开业策划(实用)
开业策划 篇1
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将酒店的开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大,工作计划《酒店开业策划书》。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的`控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。
开业策划 篇2
一、背景陈述
透笼国际商品城地处道里区黄金商圈,是由透笼轻工批发市场发展而来,它的前身是哈尔滨市透笼街小商品市场,俗称“透笼街市场”。经过30年的发展,现今商城营业面积已达16万平方米,是黑龙江省最大的日用品批发商城,拥有3000余家品牌代理商,万余个品牌代理,20余万款经营的商品。商城一直秉承着创新发展的精神,继透笼二期成功投入经营后,再接再厉,继续创造华章,透笼三期即将于20xx年1月正式面向广大消费者盛装启幕。
透笼三期开业前1-2个月及开业后半个月内,将推出全面有效的宣传计划,让消费者知道透笼国际商品城的发展以及三期即将开业的喜讯。经调研后我们决定选用媒体、网络、地面宣传相结合的形式,快速、集中、直接、有针对性的进行系统宣传。
二、宣传形式
1、媒体宣传
有效利用媒体广泛的传播力和极大的影响力,我们将极具针对性的进行集中宣传,经比较我们将选用哈尔滨电视台《都市发现》栏目和新媒体《今日头条》对我们透笼三期从竣工到开业进行系统的宣传。
《都市发现》是哈尔滨电视台的一档民生类栏目,其贴近群众,贴近生活的栏目设置和运行方式为百姓所喜闻乐见,是各级领导和广大观众较为关注的电视栏目,在百姓中具有较高的知名度。
《今日头条》作为新媒体从20xx年3月创建以来已累计激活用户3.1亿,日活跃用户超过3000万,是国内互联网领域成长最快的产品服务之一。其报道的内容多为大家比较关心的生活问题,社会现象,娱乐类资讯等,深受百姓关注。
2、网络宣传
随着互联网的飞速发展,不断衍生出微博、微信等既能沟通交流又能进行宣传的各类网络应用,透笼国际商品城就拥有自己的微信公众平台,随时推送商城的各类资讯。在商城策划的各项活动中均积极邀请顾客朋友关注微信平台,其针对的消费者多为对透笼国际商品城较为关注的新老顾客。
3、地面宣传
地面宣传是更快速、直接的一种宣传方式,并且能够硬性加深百姓对透笼三期开业这一喜讯的知晓程度。经比较分析我们选用公交车体广告、户外广告和LED屏相结合的'宣传形式,既有移动广告,又有固定广告,同时还能利用LED屏进行VCR视频宣传。
公交车体广告
宣传时间:开业前1-2个月和开业后1个月
宣传方式:设计宣传画面,选择路过透笼国际商品城的公交线路进行交涉,争取2-3条线路进行宣传。经调研商城附近公交站
台所途经的公交线路如下:
买卖街:1、5、20、28、53、65、85、113、114、205
兆麟街:1、5、20、85、113、114、206
市一院:8、23、53、65、83、113、114、201、206
建筑艺术广场:1、2、8、23、28、116、201、206
哈一百:101、103、118
线路整理:1、2、5、8、20、23、28、53、65、83、85、101、103、
113、114、116、118、201、205、206
户外广告
宣传时间:开业前1-2个月和开业后1个月
宣传方式:设计宣传画面,选择公交站台、地铁站台、显著位置广告牌、小区内广告栏等位置进行宣传,或在马路两旁摆放刀
旗,小区显著位置拉条幅等。
LED屏
宣传时间:开业前1-2个月和开业后1个月
宣传方式:长期合作的LED屏有金安和烟厂两处,既可拍摄VCR视频
宣传,也可设计画面宣传。
4、常规宣传
除利用平台进行宣传外,我们还要充分利用透笼已有的新老区资源进行三期开业的宣传,常规的宣传方式有DM单、X展架和吊牌门贴等,这次我们还可选用印有开业信息的购物袋进行发放,形成活的移动广告,扩大宣传效应。省时省力,快速有效,简单直接,针对性强。
DM单或购物袋
宣传时间:开业前1个星期
宣传方式:招聘兼职人员在透笼国际商品城周边以及居民区进行地毯式发放。
X展架
宣传时间:开业前1个月
宣传方式:设计宣传画面,将展架摆放至透笼新老区各电梯间、扶梯
口和一楼各门口等显著位置。
吊牌
宣传时间:开业前1个月
宣传方式:设计宣传画面,悬挂于透笼新老区顾客行走通道上方和扶梯上方。
三、资金预算
开业策划 篇3
一、本次活动流程:
时间地点活动内容
28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道
28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式
28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩
28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话
28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店
28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐
二、大堂布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。
2、大堂接待台上的左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂们口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个,放置门前补缺。
三、嘉宾到店前准备工作及要求:
营销部:
1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。
房务部:
1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。
2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。
3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。
4、配合工程人员检查嘉宾的用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。
5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。
6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。
7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。
8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床的`服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)
9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。
10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。
11、建立洗衣绿色通道。
12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。
13、每间房间派放会序册
14、大堂水牌设立会序指南。
15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。
16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故
17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况,做好充分的准备。
餐饮部:
用餐安排
时间地点人数形式标准
27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
28日早餐一层四季厅40人圆桌
28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人
28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
29日早餐一层四季厅40人圆桌
29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
30日早餐一层四季厅40人圆桌
1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、
2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签……
3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。
4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。
5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。
6、准备好电子显示屏内容:()。
7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。
8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。
9、搭建酒水台,香槟塔。
酒水要求:与接待办确认
建议酒水:
(1)白酒备:xx老窖
(2)红酒备:长城干红
(3)啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干
(4)饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水
(5)软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)
以上酒水需和县接待办确认
10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况,做好充分准备。
工程部:
1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟。
2、弱电工24小时在位,确保网络电视运行正常。
3、电梯工、水暖24小时在位,确保电梯、供水运行稳定,如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除故障。
4、弱点负责全程录像、照相
5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
7、工程部电工到现场随时保证供电正常。
四、接待流程
嘉宾报道
1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花),前台工作人员协助签到发房卡,签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。
3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。
嘉宾参加剪彩
1、8:30-9:35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。
2、9:35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9:40分在店外参加剪彩仪式,由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。
嘉宾参观酒店
1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。
2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂,由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观,如客人在参观过程中产生拥挤,引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观,机动灵活掌握现场情景。
3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。
如有嘉宾回房间休息,大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。
参观路线附后;
嘉宾用餐
1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐,准备立式麦克以备领导讲话。
2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅,如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11:20分通知嘉宾用餐时间,电梯口设专人帮助嘉宾按电梯,三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。
3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好)。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。
4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时,用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。
5、起菜时,传菜人员均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务,两名优秀服务人员配合,其他桌均设一名服务员专人服务。
6、服务过程中时刻观察客人表情、动态,及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求,第一时间做好服务工作。
7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单,由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐,需设3名服务人员盯台服务。
嘉宾离店
1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息,如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前,营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候,车场由2名保卫协助。
2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间,如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人,车场2名保卫协助迎送。
3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。
4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语(您好),大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。
备注:
1、如发生酒店物品损坏,统一报营销部负责协调
2、酒店两部用车24小时待命
3、大堂经理与县医院建立24小时热线,严防突发事故
4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂,设置留言处,由一名大堂经理负责指引留言。
5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机,保证客人抵离信息畅通。
6、礼仪小姐设10人,由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。
27日提前到店嘉宾:
接到嘉宾临店通知启动VIP接待预案
1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、店正门设2名礼仪小姐,领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂,大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间,同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。
3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间,嘉宾离开房间后,房间要进行小整。
5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。
6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。
8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯,回房间休息。
9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。
10、营销部全程跟进服务。
28日推后留店嘉宾:
接到嘉宾留店通知启动VIP接待预案
1、午餐结束后:营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口设2名工作人员叫梯,大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外,协助安排嘉宾上车就座。
2、嘉宾离开房间后,楼层服务人员对房间进行整理。
3、晚嘉宾返程,提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间,同时统计在店用晚餐人数,并及时告知酒店各部门相关负责人。
5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。
6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单,所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,桌面均用鲜花点缀装饰。
调整好空调温度,设专人为留店用餐嘉宾服务。
7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐,负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候,将其引领至餐台用餐。
8、嘉宾离开房间用餐后,楼层服务人员对房间进行整理,提供夜床服务。
9、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
10、29日早:根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅,准备早餐。
11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅,餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。
13、用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。
开业策划 篇4
一、活动策划的原则
1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力;
2、通过开业庆典,吸引更多的消费者进店,并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象;
3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感;
4、促销活动要能让顾客感到“实惠”,最终增加本专卖店的美誉度;
5、本项目策划方案应该便于操作实施,并具有风险可控性。
二、活动的目的
1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望,形成口碑宣传、达到传播的效果,进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度;
2、通过活动吸引消费者进店,争取促成首次光顾门店的消费者购买 。
三、宣传策略
1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告,一般是短期广告,靠近新店附近,主要是开业专用,发布开业时间及惊喜活动内容,在开业前后10天左右较合适。
2、开业前一周:
①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;
②条件允许,可以找当地强势报媒合作,进行宣传单夹带宣传;
③经费允许,也可通过报媒、电视进行宣传。
3、开业前三天:加强推广力度,利用短信平台发布开业信息,在商圈周围放置飘空气球,下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛,加强刺激过往的.行人,为正式开业庆典做预热工作。
4、开业当天,可在附近主要街道进行游行宣传,引起行人关注,发布开业信息及活动内容。
5、开业后一周:持续开业时的热度,根据当地的消费习惯出台新的促销方案,确保客流量和销售量。
四、活动项目设置
1、开业庆典剪彩仪式
2、促销活动
五、活动现场布置
1、新店门口拱门,飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下);
2、在新店门前沿街铺红地毯,地毯长度为20米;
3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;
4、开业当天确保新店人手,员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾,并随客人进店帮客人介绍及夹包等,尽量争取一对一跟踪(开业前三天);
5、音响、话筒配备并调试好。
六、开业庆典仪式流程
9:30之前:现在布置完毕及音响调试 9:30之前:所有活动工作人员到齐
9:30-10:00:公司部门主管等所有与会人员到齐,对现场进行协调工作并为开业现场增进人气。
10:00-10:30:大鼓敲起来、军乐队吹起来,以吸引过往行人,营造现场人气指数。
10:30-11:00:庆典仪式正式开始
由陆总简单宣布开业仪式,并宣布舞狮表演开始,同时领导、嘉宾们可参观聚宝店 在一片掌声中开始登场表演中国传统节目“舞狮表演”。表演中狮子献字(口中吐出家家知聚宝店、开业大吉的字幕)
11:10:活动结束,新店照常营业,现场售卖产品、营业员宣传促销活动(口中不时喊出促销活动内容),介绍会员卡优惠等活动继续进行。 为持续聚宝店开业时的购物热潮,可将促销活动延续5-7天,目的在于提高进店率和促进销售。
七、活动开始前应筹备的事项(活动开始前10天到位):
1、联系拱门、汽球、条幅制作公司,沟通发布内容、发布时间及价格洽谈并签定合同;
2、DM传单、海报等宣传品设计制作;
3、如需发布广告,联系当地的户外媒体或电视、报刊媒体公司,沟通发布内容及价格洽谈并签定合同;
4、拟开业促销方案、开业礼品准备、促销礼品准备;
5、联系当地的舞狮表演队、沟通表演时间及价格洽谈并签定合同;
6、剪彩的道具准备(红色段带、托盘、剪刀、白手套);
7、红地毯准备(租用或购买),新店开业花篮采购并确保开业当天正常到达门店;
8、主持人、领导发言稿、媒体通稿准备;
9、客户资料卡准备,做好客户资料建档(针对开业期间新开会员卡用户);
八、开业促销方案设置
1.开业中主题活动: “时尚美食先锋”大比拼 活动时间:1月1日—1月3日 活动地点: 家家知聚宝店
活动目的:利用顾客博弈心理,刺激高端消费群体进行攀比购买,增加营业额;引入客户DIY概念,传递“新鲜 健康 美味”的产品诉求,借助新店开业进行品牌推广。
奖项设置:时尚美食先锋3名,送50元/人美食体验券,另1月30日前可至聚宝店8折订购一款生日蛋糕。
游戏规则:活动期间,每天店内购物金额最高者(除生日蛋糕),即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖。
中奖公布:11月4日店头POP公示,兑奖期一周。 奖券规范:50元现金券 ,有效期3个月,所有店通用
2.开业中促销活动
主题活动: “非常3+1庆新店开业”酬宾 活动时间: 1月1日—1月7日
活动地点:聚宝店领衔推广,莲塘店作为同庆可缩短活动周期。 活动目的:利用新店开业的契机进行一次整体销售拉动,兼顾追求时尚又注重实惠的潜在消费群体,促进客户购买欲,扩大消费群。
活动规则:活动期间,同样产品(或同等价位产品,原价购买,特价及饮料除外)一次性购买3件即可加1元再购一件(同价位或低于同价位产品)。
3. 会员优惠宣传:(扩大家家知会员影响,为新店积聚会员消费) 抢先做会员,精彩不断!
会员优惠五重奏,实惠赢到家! ——会员购物永享9折优惠
另:会员可享受会员生日当天来家家知任意门店选购生日蛋糕可享受8.5折优惠!
会员办理流程:在家家知任一门店,填写会员申请表,一次性充值50元,另加5元工本费,可升级成为家家知会员,即可享受家家知各项会员优惠;一次性充值100元,可免收工本费成为家家知会员,即可享受家家知各项会员优惠。(开业期间1.1-1.3免工本费,一次性充值50元即可申请成为家家知会员,另:
1.开卡后一次性充值100元即送10元现金券;
2. 新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券;)
会员优惠一:会员凭会员卡来家家知任意门店消费均可享受9折优惠(特价产品、饮料等指定商品除外);
会员优惠二:会员订购生日蛋糕可享受8.9折优惠;
会员优惠三:会员生日当天订购生日蛋糕可享受8.5折优惠;
会员优惠四:促销活动中,会员凭会员卡可享受指定商品折上折优惠;
会员优惠五:会员一次性充值500元,即可免费获赠价值68元的鲜果生日蛋糕一个,多充多送。
4.开业当天人气聚集活动: 为确保新店开业当天现场人气,活动当天准备一大磅数生日蛋糕进行现场试吃,用于积聚现场人气及对家家知产品及门店入驻进行推广。
开业第一天下午四点提供一个100磅的三层铁架生日蛋糕进行现场试吃活动(具体制作由运营部安排裱花主管进行制作部分)。
5.其他促销活动:
A.家家知招牌蛋挞、老婆饼原价18元/打,开业特价9元/打,每天(1.1-1.3)限量50打;
B.新店开业期间生日蛋糕8折优惠,开业当月生日蛋糕(2P起)9折优惠(非会员与会员同等折扣);
C.全场手工饼干(西饼)买2送1(买高价位送低价位);
九、平面物料设计及宣传内容规划
1.气球门配横幅:热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕 好礼巨献
2.开业巨幅:盛大开业 热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕 好礼巨献
A. “时尚美食先锋”大比拼(活动期间,每天店内购物金额最高者(除生日蛋糕),即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖); B. “非常3+1庆新店开业”酬宾(活动期间,同样产品一次性购买3件即可加1元再购一件);
C. 抢先做会员,精彩不断!(开业期间免工本费,一次性充值50元即可申请成为家家知会员,另:
1.开卡后一次性充值100元即送10元现金券;
2. 新开卡会员一次性充值100元即送15元现金券),永享会员优惠! D.进店尊享更多优惠……..
3.DM单页:(巨幅内容,配产品图片,优惠更详细);
4.台卡:A.宣传会员内容;B.开业活动宣传 “时尚美食先锋”大比拼+“非常3+1庆新店开业”酬宾;
5.促销产品标识牌:各促销产品促销信息
十、费用预算(略)
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