开业策划6篇(热门)
开业策划 篇1
一、策划目的
XX市大酒店定于XX年10月16日隆重举行开业庆典仪式，旨在通过开业庆典仪式制造良好声势和宣传效果，使气氛热烈祥和，喜庆隆重。并且通过本次活动，融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大XX市大酒店的知名度、美誉度。
为使本次活动办得圆满成功，把XX市大酒店开业的信息迅速向社会传播，从而更广泛地吸引社会各界的关注，树立良好的形象，为XX市大酒店的进一步发展壮大奠定坚实的基础。
1、营造酒店开业喜庆热烈的气氛；
2、向社会展示XX市大酒店的企业形象；
3、通过剪彩、升旗仪式和庆典酒会开展公关活动,融洽与政府、社会各界、地区居民良好的关系，进一步扩大XX市大酒店在XX市的知名度、美誉度。
二、基本要素
1、策划主题：
“金秋图市，华彩炫世”
——XX市大酒店开业庆典仪式
2、策划宗旨：营造热烈、喜庆、庄重、高雅的现场气氛，籍此达到较好的宣传效果。
3、活动场所：酒店正门
4、举办时间：XX年10月16日10:00—15:30
（注明时间，有利于时间的安排，只是一个模拟的时间）
三、协作组织分工表
外联接待组：
1、活动主持人的选定
2、活动各项工作的监督
3、活动程序的策划安排
4、活动前检查各项工作是否到位
5、活动各项内容各小组间的沟通
6、程序和时间的编排确定
7、确定剪彩、致辞的领导及宾客名单和席位安排
会场工作组：
1、确定被邀请嘉宾对象名单
2、来宾接送车辆落实
3、记者、新闻媒体、摄影器材、接送车辆及人员的落实
4、外协单位的联系落实
5、与政府部门协调，保证开业典礼仪式顺利进行并准备好礼品
6、活动场内、外工作的落实及迎送人员
7、签到处及迎送人员的落实
8、司机及停车场位的'安排
9、赠送纪念品人员的落实
10、休息区的跟进、落实
11、布置（音乐，协助新闻单位将有关设备搬到会场并安装到位）
12、活动所用的物料购买和制作（如请柬、签到笔、纪念品、宣传品、办公用品、背景牌及其他保卫、用品物资制作）
13、保卫、电工等会场工作人员
14、落实贵宾接待室，洗手间的位置
15、落实开业前后的交通车辆的安排
16、活动会场收发工作
财务工作组：
1、活动计划做出活动费用开支项目表，既要满足计划内项目开支，又要监督开支按计划进行，并负责有关单位结算等。
2、休息区物料费用
3、物资购买费用
4、聘用人员费用
5、特别来宾食宿费用
6、嘉宾礼品采购费用
7、广告宣传费用确定
具体分工：
A、成立开业庆典筹备组：
组长：XX
成员：XX
外联接待组：XX
会场工作组：XX
财务工作组：XX
策划布置：XX
B、活动安排：
1、10月11日完成开业宣传横幅发布工作。
跟进人：XX
2、电视台发布酒店开业广告。
跟进人：XX
3、出席嘉宾及剪彩嘉宾确定工作，10月11日前确定。
跟进人：XX
4、嘉宾、剪彩嘉宾请柬派送及收回回执单，10月11日完成。
跟进人：XX
5、嘉宾纪念品确定及到位，10月11日完成。
跟进人：XX
6、10月14日，酒店进门口两侧大道及彩旗插好。
跟进人：XX
7、10月4-12日礼仪小姐的选拔及培训。
跟进人：XX
8、午宴筹办工作。
跟进人：XX
9、酒会主持工作
负责人：XX
10、10月14日，拱门、气球、条幅、主礼区安装完毕。
负责人：XX
11、10月15日晚，地毯、音响、签到台、花篮、礼炮布置。
负责人：XX
四、工作安排
1、筹备阶段：
A、策划部工作安排：
1、XX年9月19日出方案初稿。
2、XX年9月23日将策划方案提交酒店管理层讨论，根据讨论意见对方案进行修改。
3、XX年9月25日呈董事会审议。
B、物资筹办：根据计划采购活动的各种用品，现场布置，后勤支援等所需的一切物资，做到不遗忘、不漏项，包括场景布置用品、电源、音响等。
2、设计制作阶段：
A、XX年9月25日，呈送设计方案及效果图提交酒店管理层审阅。
B、9月30日，所有项目经确认后开始制作。
C、10月13日完成所有制作。
3、现场布置阶段：
A、XX年10月14日晚上，完成彩旗安装、条幅、充气拱门、花篮等工作。
B、XX年10月15日下午14点前铺好地毯，安装好音响、签到台、划分好主礼区。
4、活动当天实施阶段工作安排：
A、10月16日9：30，音响测试完毕，礼仪小姐到场待命。
B、10月16日10：30，工作人员到达现场准备工作。
C、10月16日11：00，活动现场正式开始动作，音响奏迎宾曲，礼仪小姐迎接来宾，引导来宾签到，佩戴胸花。
五、场景布置(酒店内部布置另行安排)
1、酒店大门进口处，放置一个充气龙形拱门，（其拱门上字样为：热烈祝贺XX市大酒店隆重试业）；两侧立中华柱各两个，分别放于两边，中华柱下面用菊花小花盆围住；
2、舞狮2个；
3、军乐队（农三师文工团军乐队）；
4、花篮36个，放置于酒店进门口大道两侧及主会场两侧；
5、楼体悬挂竖幅共36条（具体数量以统计结果为准）；
6、放置空飘18个，并悬挂竖幅18条，
7、彩旗1000面，“10月16日XX市大酒店隆重开业”；分别插于酒店门口大道及各路段。
8、舞台背景墙一个，高5×12米长，舞台一个，宽6×12米长。
9、皇家礼炮8门，放置于主礼宾区两侧，各四门
10、白鸽88只，用于放飞
11、红地毯800平方米，布置进门口大道及主礼宾区；
12、音箱一套，落地唛两支、无线唛两只；
13、讲台及讲台鲜花一盆；
14、红灯笼88串，悬挂于酒店进门口大道两侧的树上；
15、金布200米，用于装饰酒店进门门口两侧树干
16、红布套椅子88把，椅背绑丝布；桌子40张，红桌布
17、搭设签到背景，准备签到笔2支
六、气氛营造
１、礼仪小姐
Ａ、数量：12位
Ｂ、规格：专业
Ｃ、位置：主席台两侧及签到处
Ｄ、功能：青春靓丽的礼仪小姐身穿大红旗袍，给热烈隆重的环境增添喜庆气氛，协助迎送来往嘉宾及嘉宾剪彩。
２、音响
Ａ、数量：一套
Ｂ、规格：专业（配置音箱4个，有线麦克风２个，无线麦克风２个，麦克风架２个，ＶＣＤ机２台，功放机2台，调音台１个，工作人员２人）
Ｃ、位置：主会场一侧
３、摄影
拍摄精彩画面，留作纪念和存档
４、摄像
收录庆典现场，留作纪念和存档
七、开业庆典仪式程序
总指挥：
日期：10月16日
时间及工作安排：
（1）10:00，音响播放背景音乐，礼仪小姐、醒狮、工作人员、物品全部到位。
（2）10:30-11:00，礼仪小姐引领嘉宾、记者签到并佩戴胸花。（先引至休息区休息，由接待组接待）
（3）11:10-11:30，礼仪小姐引领嘉宾到主礼区，员工入场。
（4）11:35-11:45，主持人宣布庆典活动正式开始，举行酒店升旗仪式，军乐队奏乐
（5）11:45-11：55，主持人介绍主礼嘉宾，领导致辞
（6）11:55-11：58，礼仪小姐捧出花球、托盘、剪刀，主持人介绍剪彩领导和嘉宾，剪彩领导和嘉宾到位后，主持人宣布正式剪彩（放礼炮和放飞白鸽）
（7）12:00-12:20，舞狮表演，嘉宾领导为醒狮点睛
（8）12:30，庆典仪式结束，礼仪小姐及酒店工作人员引领嘉宾参观酒店会议室、宴会厅、客房及酒店有关设施
（10）13：00 ，安排嘉宾参加午餐会，会餐结束后给离店嘉宾送纪念品。
八、经费预算
1、广告宣传费用
2、礼品采购费用
3、午宴费用
4、庆典费用（以实际发生为准，清单后附）
5、费用合计
开业策划 篇2
一、背景
欢庆中秋、国庆，庆贺开业一周年，树新形象，提高社会知名度；利用这三个契机来做一个规模比较大的促销活动——欢庆中秋国庆，一方面庆贺中秋国庆以及周年店庆，提升社会知名度，达到市场宣传、推广的`目的；另一方面借机促销商品、回馈顾客。
二、活动主题：热烈庆祝中秋国庆暨营业一周年
三、活动时间：10月1日-10月3日
四、活动阶段：
1、从9月25日开始进行单页宣传为活动预热，宣传内容简化并引人期待。
2、场内商家分段逐步实行优惠促销，促销过程引导“国庆系列活动更优惠”。
五、分系列主题
“欢庆”活动整体分为五个主题单元：
第一单元为：绝对现金(10月1日)
购物摇色子，100%赢取现金 。购物满xx元即可参加此活动，共1个色子，一个点5元，最高赢取30元。3天共30人，10人/天。
活动预算：30人* 20元/天*3天(平均摇4个点)=1800元
第二单元为：飞镖比赛(100%有奖)
凡当日购物满200元的顾客,即可凭购物收据报名参加飞镖比赛, 奖项为mp3、u盘、雨散毛绒玩具、水杯、圆珠笔、像框等，每天限前10名。学生另有礼品赠送。
活动预算：1100元
第三单元为：优惠不断 惊喜不断
活动期间，众多知名品牌将以各种实实在在的优惠来真情回馈消费者，实惠多多，机会不容错过。
以“四重大礼 送您惊喜”为主题，以多重利益吸引消费者购买：
1、曾经买过，一定送！(第一重礼)如果您曾经到万发数码广场买过商品，凭300元以上单张购物收据到市场管理处换取赠品一件(一张只换取一件)。每天限10名。
2、现在来买，立刻送！(第二重礼)国庆三天，指定商品均享受国庆欢乐价！新品**折，详见店内吊牌国庆价；购电脑数码200元以上送***，购家电500元以上送***！
3、特款特价，特别送！(第三重礼)特价商品详单及销售价见各店海报，限量供应。
4、即使不买，还能送！(第四重礼)10月1日进场前100名消费者可领取一张10元代金券(全场通用)。
六、活动气氛营造（喜庆热烈 隆重恢弘）
1、9月23日—主入口前设置拱门一个，横幅一条：万发数码广场祝零陵人民中秋国庆节日快乐。
2、9月30日—主入口广告架上捆绑彩色气球。
3、9月30日—布置背景喷绘/海报
4、10月01日—广场内清理车辆停放，设置8个促销展位，包括家电，电脑，数码。
七、大厅奖品展示(舞台搭建)
促销品/奖品堆头摆放，促销讲词，音乐播放。
八、卖场主体外条幅
征集所有厂商/商家祝贺，条幅要求统一规格。20条。
开业策划 篇3
一.活动目的
1.确定新公司形象
2.介绍新公司主营业务和发展历史
3.通过开业活动提高知名度，加强业内合作
4.加强职工信息，提高企业自身素质
5.以产生良好的新闻效益，社会效益为目的
二.活动前期准备
1.嘉宾的邀请：嘉宾邀请是一是活动中极其重要的一环。为了使庆典活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在嘉宾邀请工作上必须精心选择对象，尽力邀请有知名度人士出席，制造新闻效应，重要嘉宾应派专人上门邀请。
2.开业庆典广告宣传内容：开业告示要写明内容,即*****开业庆典活动在何时何地举行，介绍有关的建设规划，经营理念，服务宗旨。
广告媒体安排：在活动前一周即须路段的广告位，并制作好广告稿件以及广告计划书，印制好派发的礼品袋，宣传资料。
3.会标和标语的制作：由主办方复制会标的尺寸内容
4.成立专门的筹备小组，实行组长负责制责任分工到人，实行倒计时工作制。
(1)提前5天左右需要完成的工作：
①制定详细的活动方案，并上报上级各部门审核、修改。
②确定承办广告新公司，就相关承办内容签订承办合同。
③召开一到两期筹委会，就细节问题进一步商定。
④按照项目实施的方案要求广告宣传工作开始运作，第一批媒体广告开始投放。
(2)提前3天需要完成的工作：
①发送请帖邀请各界人士参与本次开业庆典。
②各种活动用品(印刷品，礼品等)应完成制作，由专人负责保管。
③承办方方面完成活动所需物品的前期制作工作。
(3)活动开始前2天完成
①提前2天，承办方完成现场的布置工作，完成所有条幅，彩旗，灯杆旗等的安装工作。
②提前2天，完成主席台的搭建布置工作，完成主会场签到处，指示牌，嘉宾桌椅，音箱的摆设布置。完成花篮、花牌、礼宾花的制作工作，完成花篮，花牌，盆花的布置工作。
(4)活动当天实施工作
①上午6:00新公司所有内部人员和工作人员到达现场，做最后的检查。
②上午7:00所有保安人员到位
③上午8:00所有礼仪小姐、演艺人员、迎宾小姐到位
④上午8:30主持人、记者到场
⑤上午9:00嘉宾陆续到场，迎宾小姐协助佩戴胸花，并且引导工作进场，同时乐队也开始奏乐迎宾。
三.活动内容
1.活动地点：酒店
2.活动时间:9:00—11:00
3.活动流程：
(1)9：00迎宾小姐引导重要领导嘉宾签到进场
(2)9:15迎宾小姐接待各位新公司领导、商业伙伴就座
(3)9：20播放投影短片，可以做一个关于企业新公司的'主营产品的宣传短片(新公司可以提供，也可运用类似的故事找一个短片说明新公司的发展史)，维持5分钟左右的展示。
(4)9：25司仪宣布***开业庆典正式开始，司仪介绍贵宾，宣读祝贺单名单，5分钟(掌声)。
(5)9：30紧接着穿插一个小游戏，为了活跃气氛，同是也为了接下来领导上台讲话起到一个斜接的作用。开始的时候就让大家都参与进来，可以跳动积极性，而不是起先就是领导讲话的常规方式。游戏的形式：让员工根据短片回答问题(问题可以是新公司的成立时间、主营业务等问题，由难到简单。最后一个问题设置，就是为了接来下的新公司高层领导出场做的准备。问题是新公司的总经理是谁?员工回答正确之后，大家给予热烈的掌声(可以音乐控制)，然后司仪便借此邀请总经理上台发言。此时的活动气氛已被烘托出来，相对活泼而又抓住了中场枯燥的时间。
(6)9：45总经理致词(掌声)
(7)9.50司仪邀请特邀嘉宾发言
(8)9:55司仪
互动游戏：事先在桌位底下黏贴小纸条(比发号码有新意)，纸条上内容为新公司的某个产品。主持人此时要求在场的人员找出小纸条，然后运用笔记本随机选取一个桌号。抽到的桌子推荐一位上台表演，让与会者猜。表演者不能说出产品名字，可以用文字和动作表现出来。表演者与回答正确的与会者均有奖品。
(9)10:20司仪宣布游戏结束，比赛结果，礼仪小姐送上礼品。
小品表演：新公司总经理曾静的发展史(可以由新公司职工组织导演,这样比较可以调动台下观众的共鸣。可以先选择新公司内部比较活跃的人员和某些领导亲自上台表演，具有更深远的意义。自导自演的发展史，更具有说服力，和感染力。而嘉宾说熟悉的领导更具有亲切性，激发可观赏性。如若新公司实在无法挑出适合的人员参加，可以邀请专业的小品演员表演。这样的效果更具艺术性，这是可供选择的方案。)
(10)10:28新公司先进职工代表发言以老员工为优先考虑对象。可以结合上面的小品陈诉下去，表达对未来新公司发展的远大眺望。承接了小品赋予的特殊寓意。
(11)10:35集体舞蹈有感染力跳跃式的民族舞蹈，需要有悬念的设置。室内的音响灯光明暗交接，表达一种蓬勃向上的感召力。
(12)10:45舞蹈最后灯光突然打亮，新公司领导在领舞者的带动下上台，进行开业剪彩。(掌声)
(13)10:55新公司高层领导宣布新公司开业庆典活动结束，司仪最最后总结
(14)11:00各位嘉宾等会餐
四.活动预算(根据实际具体清算，此为概算)
1.礼仪迎宾小姐4名600元
2.会场布置：花篮、花牌、花盆胸花500元
3.演艺人员：(根据实际选择定价)1000元
4.奖品20份：30*20=600元
5.广告宣传费用：媒体宣传、印刷品、宣传资料xx元
6.场地租用费：待定
7：餐饮费：待定
开业策划 篇4
一、开业活动目得：
1、确立专卖店得公众形象，赢得各大媒体得关注，新店开业活动方案。
2、通过开业活动聚集人气，展现贝亚克得全新形象，提高知名度。
3、通过开业活动，加强贝亚克专卖店在当地得影响，推动销售工作。
4、通过独特得活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。
二、前期宣传方案：
开业活动得成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动得成功举行。我们在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。
前期宣传得方式和具体操作：
1、小区入户宣传：
这是最直接也是最有效得操作手段，但也是最复杂得方法。具体操作：
（1）分两个宣传组进行宣传，每个组在两人或者两人以上，如果条件限制一个人一组也可以。宣传组得目得只是在开业之前两周内，通过和顾客得一对一宣传，不断寻找和跟踪顾客，了解准顾客得详细情况和需求，最终将顾客引导进入开业现场即可。
（2）将所在县市楼盘进行划分，分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域，开展工作。两组之间展开竞争，竞争得指标为引导进入专卖店顾客得数量和签单顾客得数量。表现优异得给予表彰，譬如现金奖励、业务人员考察留用等。根据每组销量进行提成等措施来调动业务员得积极性。
（3）入户宣传得内容：公司得概况、产品介绍、开业活动内容详细介绍、顾客得基本情况和意愿、邀约入店。值得注意得是，了解到准顾客得情况后要收集整理、跟踪，并和店面导购员保持沟通，找到合适得切入点，为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天，业务员要和准顾客电话沟通，确认来店参加开业活动。
2、报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一幕了然，活动主题明显。制作要体现出品牌得档次来。切忌使用红、黄单色印刷得传单形式，没有档次。
发布内容：
a、开业信息 ：时间、地点、标题、预约电话（可提供提前预约）
b、优惠活动内容
c、企业相关信息，文化内涵为主
d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放得信息
作用：夹报发行得宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众得注意，并很乐意参加新店开张举行得活动，由此达到宣传得效果。
夹带媒体：《 ××报》
发布数量：×万份
发布日期：
3、报纸、电视媒体得临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传。造势很关键。
4、手机短信平台得开业预告：不需要满天乱发，可以采取卫星定位形式，集中针对所有开发楼盘、建材市场来发送。也就是定位发送。
5、当然结合当地得实际情况，也可以采取其他行之有效得方法来进行宣传。
三、开业活动促销内容得设计：
首先需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别得强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹得感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。
四、开业活动现场氛围得营造：
拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。气势一定要大，譬如拱门做十个，一字排开等，才能够真正做出气氛来。同时礼品得摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等。路演得目得一个是吸引前来参观得顾客得注意，能够准确找到位置；另外也能够吸引所有市民得关注，甚至媒体得注意。对现场氛围得营造也是一个补充。
1、终端布置：（参考）
（1）周边街区（建材市场内）：“邻近街和市区主干道布标宣传
（2）店外：
”门外陈列标示企业LOGO得刀旗
“门前设置升空气球
”门外设置大型拱门
“店前设立大型主题展版一块，发布活动主题
”楼体悬挂巨型彩色竖标
“门口用气球及花束装饰，规划方案《新店开业活动方案》。
（3）店内
”门口设立明显标示企业LOGO得接待处，向入场者赠送活动宣传品
“设立迎宾和导购小姐。
”设立导示系统，设立明显标示企业LOGO得指示牌
“顶端悬挂POP挂旗。
”店内相关区域设立休息处，配备服务人员并进行礼品和宣传品得发放。
“店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。
在终端布置中我们会与开业庆典得主题相结合，但不论是以什么主题进行宣传，我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”
2、具体布置：（参考）
–小礼品发放处布置 打印好得表格和笔：登记顾客得一些个人资料（姓名、工作单位、家庭住址、联系电话（领取礼物后邀请顾客填写）
–签到台/签到纸笔各一
–桌椅
–礼品 贝亚克精美手提纸袋 200
–贝亚克宣传资料 200
–彩色氢气球（贝亚克LOGO） 200
–小礼品：贝亚克精美广告笔 200
–贝亚克精美笔记本、单件贝亚克瓷杯 给设计师
–工作人员统一配置及其它纪念品
1 红绶带 （ 贝亚克地板——奢华之上、荣耀到家）
2 胸牌
3 贝亚克导购员服装
–嘉宾1 胸花 6
3、剪彩仪式：（参考）
（基本内容：开幕——领导讲话——剪彩——文艺活动等各种专业得表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾（与抽奖同时进行））
庆典活动程序：
开业庆典初定于200×年×月×日上午×点在专卖店举行。（公司如没有合适场地可租其他广场或酒店）
——9：30会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位，工作人员准备工作就绪；
——9：40公司领导、嘉宾陆续进场，礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐，导位礼仪小姐在入口处等候，做好引领准备工作；
——9：55 庆典司仪（邀请主持人担任）宣布庆典即将开始，请领导、嘉宾就坐，请参与庆典所有人员就位；
——10：00 庆典正式开始，庆典司仪朗诵司仪词开场白；（店内同时开始签售）
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单；
——庆典司仪宣布：贝亚克××旗舰店开业庆典开始！（金鼓齐鸣10秒钟）；
——庆典司仪请军乐队奏乐一首；
——庆典司仪宣布：请××讲话；（公司领导）；
——庆典司仪宣布：请××讲话；（贵宾）；
——庆典司仪主持剪彩仪式，礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位；
——庆典司仪请出贝亚克江西总代理主持剪裁仪式。
——贝亚克会所领导宣布：贝亚克××旗舰店开业！（各位领导、嘉宾剪彩！）
——剪彩一刻，音乐嘹亮，礼花漫天，龙狮起舞，庆典形成高潮；
——各种丰富多彩得表演如，健美操、拉丁舞等等，（路演活动开始）
——庆典司仪宣布：宴请各位贵宾！
------在歌声中，司仪结束语，
——庆典结束。
五、开业活动人员得培训和安排：
现场发单员要安排到位，除了发单页，也负责维护现场秩序。最好就是前期进小区沟通得业务员来发单。他们能够消除曾经宣传过得顾客得陌生感，带领这些顾客直接进入店内，对签单有思想准备，成功率比较高。导购员一定要通过培训，最好是已经结婚、并且家里装修过得，对装修有足够得经验。导购员数量要充足。后勤人员也要安排到位。
六、现场控制：
天气得关注；水电安排；不同产品区域专人负责、相关物料得准备和补充等。
开业策划 篇5
一、（25日——30日）试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）
4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行计划
1、开业首日：
（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：火锅店，现在正式开业。锣声一响，礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。
（5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临。
（6）指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
（7）认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
（8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日（2日）
（1）开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
（2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的`服务以及可口的饭菜。
（3）其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日（3日）
开业第三日，继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、（4日—7日）正式营业前四日，促销策略执行计划
1、开业第四日
（1）从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。（此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力）
（2）从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
（2）第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
（1）利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。（目前这个效果更好）
（2）晚上搞大排档。
（3）代金券。
（4）吃多少返还多少。
（5）可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
（6）在团购网站（成本允许）做广告，以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
（7）与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。
开业策划 篇6
第一部分开业庆典准备工作
关于准备工作的几点说明
一、庆典临时工作小组的成立
1.成立庆典活动临时指挥部，设立部长一人，副部长若干人，负责全程指挥与决策。
2.成立临时秘书处，辅助决策，综合协调，沟通信息，办文办会办事。
3.临时工作小组要对各项具体工作细分并量化，责任到人，各负其责，并公布奖惩等激励机制。
二、活动目标的确立
活动目标是指通过举办本次活动所要实现的总体目的，具体表现为：向社会各界宣布该组织的成立，取得广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的企业形象，为今后的生存发展创造一个良好的外部环境。
三、活动主题的确立
活动主题是指活动开展所围绕的中心思想，一般表现为几个并列的词语或句子，例如：“宾至如归，热情服务”，既要求短小有力，又要求形象鲜明，以便于给人留下深刻的印象。具体表现为：
1.通过舆论宣传，扩大浴场的知名度。
2.向公众显示该浴场在休闲、娱乐、住宿、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。
3.通过邀请目标公众，争取确定良好合作关系，争取接待、旅游等项目的承办权，并签订意向书，为占领市场铺平道路， 为今后的发展打下坚实的基础。
四、选择场地应考虑的因素
1.开业地点一般设在企业经营所在地、目标公众所在地或租用大型会议场所。
2.场地是否够用，场内空间与场外空间的比例是否合适。
3.交通是否便利，停车位是否足够。
4.场地环境要精心布置，用彩带、气球、标语、祝贺单位条幅、花篮、牌匾等烘托喜庆热烈气氛。
五、选择时间应考虑的因素
1.关注天气预报，提前向气象部门咨询近期天气情况。选择阳光明媚的良辰吉日。天气晴好，更多的人才会走出家门，走上街头，参加典礼活动。
2.营业场所的建设情况，各种配套设施的完工情况，水电暖等硬件设施建设。
3.选择主要嘉宾主要领导能够参加的时间，选择大多数目标公众能够参加的时间。
4.考虑民众消费心理和习惯，善于利用节假日传播组织信息。比如各种传统的节日、近年来在国内兴起的国外的节日、农历的3、6、9等结婚较多的日子。借机发挥，大造声势，激励消费欲望。如果外宾为本次活动主要参与者，则更应注意各国不同节日的不同风俗习惯、民族审美趋向，切不可在外宾忌讳的日子里举办开业典礼。 若来宾是印度或伊斯兰国家的人那则要更加留心，他们认为3和13是忌数，当遇到13时要说12加1，所以开业日期和时间不能选择3或13两个数字。
5.考虑周围居民生活习惯，避免因过早或过晚而扰民，一般安排在上午9：00—10：00之间最恰当。
六、邀请宾客准备
1.确立邀请对象：邀请上级领导以提升档次和可信度;邀请工商、税务等直接管辖部门，以便今后取得支持;邀请潜在的、预期的未来客户是企业经营的基础;邀请同行业人员，以便相互沟通合作。
2.邀请方式：电话邀请，还可以制作通知，发传真，更能够表明诚意与尊重的方法是发邀请函或派专人当面邀请。邀请工作应该提前一周完成，以便于被邀者及早安排和准备。
七、开业典礼的舆论宣传工作
1.企业可以利用报纸、杂志等视觉媒介物传播，具有信息发布迅速、接受面广、持续阅读时间长的特点。
2.自制广告散页传播，向公众介绍商品、报道服务内容或宣传本企业本单位的服务宗旨等，所需费用较低。
3.企业可以运用电台、电视台等大众媒体。这种传播方式效率最高，成本也最高，要慎重考虑投入与产出。
4.在企业建筑物周围设置醒目的条幅、广告、宣传画等。
八、场地布置典礼台的设计：为长方体，长25米，宽20米，高1米。按照惯例，举行开业典礼时宾主一律站立，一般不布置主席台或座椅。
现场装饰：
1.为显示隆重与敬客，可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯。
2.在场地四周悬挂标语横幅。
3. 悬挂彩带、宫灯，在醒目处摆放来客赠送的花篮、牌匾、空飘气球等。如：在大门两侧各置中式花篮20个，花篮飘带上的一条写上“热烈庆祝××开业庆典”字样，另一条写上庆贺方的.名称。正门外两侧，设充气动画人物、空中舞星、吉祥动物等。
九、物质准备
1.礼品准备：赠与来宾的礼品，一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。根据常规，向来宾赠送的礼品有四大特征：
第一，宣传性：可选用本单位的产品，也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、产品图案、广告用语、开业日期、联系方式等。
第二，荣誉性：礼品制作精美，有名人名言或名画，使拥有者为之感到光荣和自豪。
第三，价值性：具有一定的纪念意义，使拥有者对其珍惜、重视。
第四，实用性：礼品应具有较广泛的使用场合，以取得宣传效应。
2.设备准备：音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备，由技术部门进行检查、调试，以防在使用时出现差错。
3.交通工具准备：接送重要宾客、运送货物等。
4.就餐准备：人数、座次、食物、就餐用具等。
5.庆典活动所需用品的准备：比如剪彩仪式所需的彩带、剪刀、托盘;工作人员服装的统一定做;留作纪念或用以宣传的礼品、画册、优惠卡、贵宾卡的定做。
关于开业庆典具体程序的几点说明
一、接待宾客
停车接待：停车场安排专人负责指挥车辆排放。
正门接待：有浴场主要负责人与礼仪小姐在正门接待来宾， 引领入休息室。来宾签到。
服务接待：有服务小姐安排落座。
接待注意事项：
1.教育本单位的全体员工以主人翁的身份热情待客，有求必应，主动相助。
2.接待贵宾时，需由本单位主要负责人亲自出面。在接待其他来宾时则可由本单位的礼仪小姐负责。
接待礼仪：
1.迎宾小姐向宾客鞠躬，面带微笑说“欢迎光临”。
2.浴场负责人与客人握手，握手时要注意：
(1)职位高的人先伸手，女士先伸手。
(2)握手时稍带角度，且拇指向上，双方虎口应互相接触。
(3)握手时应坚定有力，晃动两下即可，然后松开。
(4)若你带着手套，先脱掉手套。如果你握手的那只手正拿着东西，可以先放下一只手来拿，在一些可能握手的场合，应用左手拿东西，把皮包或笔记本放在左手或背在肩上，以空出右手。
二、剪彩注意事项
剪彩者：一般不多于5人，多由领导者、合作伙伴、社会名流、员工代表担任。剪彩者以稳重的姿态、轻盈的脚步、面带微笑走向剪彩的绸带。剪彩人全体到位后，工作人员用托盘呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前应向工作人员和手拉绸带的人员点头微笑表示谢意，然后用右手轻轻拿起剪刀，聚精会神地把彩带一刀剪断。剪彩完毕，将剪刀放回原处， 向四周人们鼓掌致意。
常规：剪彩者穿套装、裙装或制服，头发梳理整齐，不允许戴帽子或戴墨镜。
助剪者：在剪彩者剪彩的一系列过程中在旁边为其提供帮助的人员。一般为礼仪小姐。第三部分效果评估
活动结束之后，还要继续做好如下工作：
一、进行实际费用结算：准确核算实际支出并与前期预算相对比，写出费用总结报告。
二、庆典活动影响力调查：包括信息的收集、整理、反馈，为企业经营决策作好辅助工作。
三、整理并保存资料：包括各种宣传画册、图片、光盘、方案设计、讲话稿、活动后的各种总结资料。
四、写出效果评估报告：包括经济效益、社会效益、实际效益、潜在效益。
五、提出经营建议。
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