市场策划(经典)
市场策划 篇1
一、简介

外婆家餐饮连锁机构12年拼搏,开创了“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动?会”五大知名中餐品牌。机构现有员工2500余名,连锁门店近40家,网点遍布北京、无锡、苏州、杭州、嘉兴、金华、绍兴、上虞等地。
外婆家”商号已荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号;“指福门”亦被国际权威美食杂志评选为“20xx年度BEST50中国最佳餐厅”。凭借全体员工的不懈努力,浙江外婆家餐饮有限公司更入选为杭州市餐饮企业30强之一,还被评委“杭州商贸特色企业品牌单位”、 20xx杭州生活品质行业点评“休闲生活”年度企业及第二届“我心目中的杭州品牌”等。
作为“外婆家”进军餐饮业的起点,不断创新,不断突破,最终结合居家消费与商务宴请的消费群,以高性价比作为核心经营理念,延续发展至今。重视网络宣传的“外婆家”,不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50,且所有餐厅全部上榜,荣得第一,更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中,以10670票高居第一。
20xx年,写字楼行政快餐连锁新品牌“速堡”诞生,瞄准了城市工作、生活繁碌的白领一族,全力为其提供健康、快捷的营养快餐。
20xx年,“外婆家”升级版餐厅“指福门”一开业便广受业界好评,更被国际权威美食杂志评为“20xx年度BEST50中国最佳餐厅”。
20xx年,外婆家餐饮连锁机构并未停下发展步伐,开创以年轻人为目标消费群的新式精简中餐品牌“第二乐章”,打造美味的同时,提倡时尚、健康的,接轨于国际的中餐饮食习惯。
20xx年,外婆家再辟新地,推出杭城首家运动风格主题餐厅——运动?会。不仅向人们诉说着体育与外婆家的深厚渊源,更向人们传递着坚持不懈的运动精神,继续传递时尚、健康的生活理念与饮食习惯。
外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下,坚持做大做强,大力推进产品创新和技术创新,实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径,凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风,缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。
二、外婆家富阳店的服务营销7P策略
(1)外婆家的产品营销
外婆家富阳店有丰富多彩的产品,分别有、热菜、蔬果、汤水、冷菜、点心、特色菜这些种类。
生煎松江鲈
沼虾煲
鸡毛菜烩蘑菇
外婆家红烧肉
清香豆花羹
顶级海蜇头
外婆煎饺
(2)外婆家的定价策略
在价格方面,外婆家的`消费水平绝对是在同类餐饮行业中价格不贵,属于大众消费。通过实际体验和网上评论,大概人均消费在50元左右。价格不贵这正是外婆家的营销策略,以较适宜的定价来保证产品的质量,在于其他同类产品相比较的时候,突出自身的产品特性,提高自身竞争力。声名远播的一家店,价廉物美又不失档次是对其最好的形容。
(3)外婆家的有形展示
门面形象
外婆家的门面装潢以简单独特为主要特色。令人感觉像回到家一样。服务人员衣着整洁、训练有素、令人愉快,消费者才会相信他们能够提供优质服务。
市场策划 篇2
一、**市场背景分析
1、**市场基本概况
**市位于**省**部,现辖32个镇区,户籍人口156万,常住人口640多万,拥有各类学校650所,东莞始终坚持以经济建设为中心,是中国综合经济实力30强城市之一,由于当地优惠招商政策及便利的交通条件,吸引了众多的劳动密集型企业,因此,相对来讲当地外来人口特别多,其商业环境也因此显得特别繁荣,据不完全统计适合x产品销售的终端在100家左右。
2、各品牌市场销售情况
目前**市场销售较好的是“a”“b”,其它各品牌的销售远在其后,究其原因其它品牌均为二级代理商经营,而“a”“b”两大品牌一开始进入东莞市场,厂家就重金投入以此树立终端样板市场,加上经销商多年对市场的精耕细作,已经和商家建立起较深厚的客情关系,因此,该经销商对东莞终端市场绝对拥有把控权。
3、x品牌东莞市场现状
x在广东地区原实行总代理制,XX年才将东莞地区的销售独立出来,x进入东莞市场即寻求与a产品代理商的合作,希望以此来整合该代理商的终端网络资源,但后期由于该代理商在经营过程中出现一些问题,x业务也因此无法正常运作,因此,在东莞实际上出现市场真空状态已近半年。
二、x产品swot分析
1、优势
①x品牌自身优势
由于大量的外来人口涌入,他们当中一部分人正处于30岁阶段,他们经历过x产品辉煌年代,品牌记忆较深刻并有深厚的感情,再者,x品牌本身具有的亲和力,对下一代的消费者影响也是其它品牌所无法具备的。
②x品牌整体发展趋势
复读机行业整体呈下滑趋势,众多杂牌厂家纷纷淡出市场,一线品牌发展也都处在低谷,但“x”去年是唯一实现正增长的厂家,无论是媒体广告抑或是市场推广力度都是其它厂家望尘莫及的,因此,x整体发展势头还是比较强劲的。
③产品线及价格的优势
x经过近年的业务发展和对市场的调整,已经形成了“学习机”、“游戏机”、“复读机”、“vcd随身听”、“早教机”、“电池”、“有源音响”、“电子辞典”、“mp3”等十大系列电子教育产品。
④当地的终端市场容量
据不完全统计,东莞地区适合x销售的大中型终端网点有近100家之多,庞大消费群体与广州和深圳市场不相上下。
2、劣势
①市场需重新进入成本高
消费者对品牌的认知总是先入为主,加上行业利润不断的下滑,对于一个成熟的产品经销商热情必然递减,此时重新进入一个市场,必然会有来自方方面面的压力,同时重点还要考虑投入产出。
②当地品牌宣传相对不足
早期东莞地区是广州总代理经营,仅仅停留在学习机的批发年代,根本谈不上品牌宣传,去年广东地区实行小区域经销制,至今亦是昙花一现,品牌宣传方面是非常不足的。
③部分利润型产品款式少
x品牌学习机、复读机、游戏机是传统项目,但随着市场的不断成熟及各品牌竞争加剧,行业利润越来赿薄,而x利润型产品如:“vcd随身听”、“电子辞典”、“mp3”则显得款式较少,难以形成有力的产品竞争组合。
3、机会
①东莞消费特点市场容量
东莞的终端市场异常活跃,每个镇不少于2—3家大中型的商场,加上多半外来人口消费,由此可见当地的市场容量还是比较大的。
②前期市场出现真空状态
x在东莞虽然一直有销售,但基本上是限于学习机的批发业务,去年将东莞市场独立出来操作,由于各种原因x业务也是昙花一现。
③目前主力竞争对手不多
目前东莞市场只有一两个强势品牌,其它品牌厂家或经销商实际上对市场的投入并不是很大,因此,对x来说是非常有优势的。
4、威胁
①市场遗留问题影响经销商信心
小家电行业经销商最担心的一个是市场的不稳定性,另一个则是规划的产品有没有市场竞争力,还有一个就是厂家的售后服务是否完善,由于市场前期原因我相信东莞地区的经销商信心是不够的。
②原代理可能设置市场进入障碍
由于原东莞代理商在合作过程当中出现一些问题,短时间内厂商双方没办法处理好,此前各大商场跟该代理商已经签过合同,而且每个商场会有少量产品陈列,此时要想跟商场另签合同难度会比较大。
③竞争对手相对稳定的促销队伍
竞争对手拥有一批具有专业素质的促销队伍,以及同各终端网点多年的合作关系,也是我们进入市场的一大威胁。
三、东莞市场操作方案
1、复读机的市场特点
东莞地区商业环境是比较成熟的,特别是当地的终端市场异常繁荣,基本上每个镇都有2—3家大中型的商超或电器专卖店,对于复读机行业来说确有其市场特点:
①东莞市场基本上以终端为主;
②终端市场被少数经销商控制;
③市场竞争激励程度非常残酷;
④复读机整体市场呈下滑趋势。
2、东莞终端网络情况
东莞地区不同于内地市场,基本上都是终端商场,对于任何一个经销商来说其资金压力都是非常大的,从目前所掌握的情况来看,适合x销售的终端网络有近100家:
①国际型大型连锁商场(02家)
②地方性大型连锁商场(25家)
③大中型单店终端商场(15家)
④中小型商场超市书城(50家)
⑤地方性专业电器商场(15家)
3、总体市场推广策略
面对东莞地区复杂的复读机市场现状,加上经营终端市场本身所要面对的资金、管理、技巧等诸多方面的问题,没有一个可行的总体市场推广策略,必然会遭遇到来自各方面的压力。
总体策略:
①市场进入前期做好调查工作,充分掌握网络基本情况;
②保持低调进入市场,尽量避免与竞争对手正面冲突;
③寻求原代理商的友好合作,避免其强烈的设置市场障碍;
④树立终端样板市场,以点带面稳步拓展市场;
⑤制定灵活的`市场销售政策,选择多样式的招商渠道;
⑥售点的开发以产出利润为中心,同时兼顾市场的战略布局;
4、树立终端样板市场约10家
80%的销量来自20%的售点的说法是有其道理的,光做20%的售点也不可能有好的产出,合理的网络布局异常重要,结合东莞市场的特点,选择一批有代表性的终端树立样板市场是有必要的,一方面对x品牌形象和公司实力是最有效的传播,另一方面该商场也是经销商最能产出销量的网点。
5、建立一批形象终端约25家
样板市场的树立有其硬件和软件的标准,对整个市场的销售具有带动作用,其它一些大中型的商场或超市,其终端形象的建立尽量向该标准靠拢,但至少要有合理的上柜组合及实际上形成终端主推,此类终端亦是重点招商和产出利润的网点。
6、中小型商场的合作约50家
此类客户一般是一些小型类的零售客户,有相当一部分是可以合作的,主要是根据客户的实际经营情况,调整销售政策最终达成交易。
7、业务开拓时间推进
①东莞市场调查4月25日前基本完成
◎重点掌握终端网络分布情况;
◎了解各商场各品牌销售情况;
◎调查商场信用相关费用情况;
◎洽谈客户合作意向及其意见。
②样板市场树立5月25日前约10—15家
◎参照样板市场的标准选择具有代表性的如:“沃尔玛”、“家乐福”、“大新”、“华润”等销售系统建立一批样板市场;
◎样板市场的宣传效应及销量产出是比较大的,但同时也是经销商资金占用最大的一块,因此,从市场的战略意义出发,建议此类终端厂家直营经销商配货从而达成厂商双赢。
③形象终端开拓6月25日前约25家
◎结合市场实际情况此类终端一部分由经销商直营约10家;
◎其它的则通过中间商或者直接交由零售店来经营约15家。
④零售终端业务7月15日前约40家
此类客户基本采用供货的合作方式并由客户自行经营,在5月底开通15—20家,7月中旬基本完成网络建设。
四、管理团队(此略)
1、组织架构
2、工资考核
3、激励机制
4、业务
5、报表管理
6、促销培训
7、促销策划
五、资金需求
结合东莞市场及电教行业销售特点,保守估计需要投入资金在100万以上(不含促销广告类等费用)。
六、销量评估
vcd随身听、5000台复读机15000台、学习机10000台。
市场策划 篇3
毕业临近,随着高年级学长学姐的相继离校,势必会留下许多物品扔掉觉得可惜,带走又不方便,如一些书籍、音像制品、电器、自行车等。另一方面,随着大学生消费能力的日益增强,一些用处不大的东西被购回后放在寝室里成为鸡肋。但是对其他同学来说,这些物品可能还有相当大的使用价值。
鉴于此,校学生会勤工部决定用宣传板的形式不定期公布同学的二手物品信息,帮助同学们解决这个问题,方便在校学生集中处理二手物品,同时规范公寓内二手市场秩序,让大家可以通过一个安全规范的'平台交换平时不常用的东西。这样同学们不仅可以得到物美价廉的物品,还能减少受骗上当的几率,更能提高物品的使用率,减少物资的浪费。
一活动主题:校园二手市场交易活动
二活动目的
1、服务于即将毕业的学长们,受益于广大同学。
2、响应建立环保节约型社会的号召。
三活动主题
引导广大同学讲节约,同时宣传环保意识。
四活动口号
环保,节约,便利你我他。
五主办单位:武汉工程大学武昌校区学生会
承办单位:武汉工程大学武昌校区学生会公益实践部
六活动时间
长期进行(二手市场开放于每周四1:00-6:00)
七活动地点
女生楼2栋前
八活动对象
武汉工程大学武昌校区全体学生
九活动流程
(一)前期准备
1、4月20日,将活动策划书上报主席团和团委指导老师批准开展此次活动。
2、4月31日,公益实践部门例会,做部门总动员、活动分工,交待相关事宜。
(二)宣传活动
1、一张宣传板,二手物品宣传板征集信息,以及申请摊位流程。宣传板保留一周。如有需要,可以不定期公布本部门联系方式。
2、另一张宣传板,通知二手市场开放时间,地点,提高二手市场的影响力。
3、两张宣传板在周一,周二分别在一食堂门口,女生寝室二栋前摆放。
4、女生2栋楼前林荫大道挂一条横幅。
5、在第一、二食堂,教辅楼处宣传板上贴海报,对活动做宣传。
(三)活动运作
从第11周公布第一期二手物品资讯,以后不定期更新。
每周四二手市场于每周四下午开放,不见不散。
(四)人员安排
1、细节方面由代进负责。陈文婷,赵云掉辅助。
2、二手物品信息便签由徐政总体负责,每周收集信息,汇总。熊婷、段昭祥辅助。
3、汇总完成以后,徐政将信息公布二手物品咨询板上,丰文,李萍辅助。
4、宣传板要注意不要被雨淋湿了,由陈刚总体负责。
5、部门的人两人组合轮流组织开办一次二手市场活动,主要安排人员工作,宣传板策划与制作,周四开放日现场维持秩序。
6、每周四中午12点40之前全体必须赶到办公室帮忙搬东西,结束后,大家一起来帮忙搬东西,也可以通过其他形式请其它部门的人来帮忙搬。
十注意事项
1、在不影响正常教学的情况下,开展所有活动。
2、各成员保持手机畅通,便于及时联系。
3、各成员及时汇报工作进程,共同讨论相关问题的解决方案。
4、由于此工作是长期的工作,故各成员之间应相互协调,相互支持,人员安排可以定期调整,有问题应及时汇报。
5、每周五大家准时开部门例会,大家及时发现问题,及时解决问题、、
6、每期负责人要在备录本中总结心得体会和经验。以后参考用、。
十一经费预算
1、材料复印费
2、横幅,路标
学生会公益实践部
20xx-4-1
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