幼儿园安全承诺书

幼儿园安全承诺书

　　在学习、工作生活中，承诺书与我们的生活息息相关，承诺书是单方意思表示，不具有合同效力。那么一般承诺书是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的幼儿园安全承诺书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园安全承诺书1

　　为保证学校幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：

　　一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

　　二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。

　　三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

　　四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。

　　五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品：

　　1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。

　　2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。

　　3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

　　4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。

　　5、超过保质期限的食品。

　　6、标签不符合规定的预包装食品

　　六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

　　七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。

　　八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

　　幼儿园食堂食品安全承诺书

　　为加强幼儿园餐饮食品安全管理，确保师幼身体健康及生命安全，作如下承诺：

　　一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及幼儿园食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

　　二、健全组织机构，配置专管人员，幼儿园园长是幼儿园食堂食品卫生安全的第一责任人。制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的'应急处置预案，保证在事故发生时，能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理。

　　三、饮食原料及货物购进，必须按《食品安全法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

　　四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施，严防食品污染。

　　五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。幼儿园食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证，新招从业人员必须经过体检，取得《健康证》后方可上岗。

　　六、食堂的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

　　七、保证食品安全。完善食品留样制，不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭，不加工或使用感官状异常的食品和原料。

　　八、加强对食堂工作人员的管理。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，并留有记录。建立幼儿园食堂食品安全管理档案。

　　九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督，如实提供有关情况，并对提出的整改意见认真落实。

　　十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

　　本承诺书一式二份，一份存档，一份张贴餐厅醒目处。

　　承诺单位：xx幼儿园何家庄子分园

　　20xx年x日

幼儿园安全承诺书2

　　交通安全关系每一个学生和家庭，惨痛的事实告诉我们，交通事故往往发生在一念之间、刹那一刻，为了进一步提高学生的交通安全意识和遵守交通规则的自觉性，确保学生的生命健康安全，麻车初中组织了全校学生在交通安全承诺书上签名的活动。

　　交通安全承诺书中学生承诺的`内容如下：

　　1、认真学习交通法规和交通安全知识，提高自己的安全意识和防护自救能力，时刻提醒自己注意维护自己和他人的交通安全。

　　2、严格遵守骑自行车时应该遵守的交通法规，不骑“病车”，不违章骑车。

　　3、严格遵守行人应该遵守的交通法规，做到“一停二看三通过”、“红灯停，绿灯行，黄灯闪闪赶快行”，走路靠右行，不违章过马路，不向过往车辆抛掷石块等。

　　4、严格遵守乘车时应该遵守的交通法规，如不将头手伸出窗外，上车时不拥挤、遵守“先下后上”规则，下车时不急于过马路等。

　　并严格遵守“四不”原则，即：不搭乘“三证”不全的车辆。

　　不搭乘超载的车辆。

　　不搭乘车况不好的“老爷车”。

　　不搭乘驾驶员有问题(洒后、疲劳等)的车辆。

　　5、严格遵守其他应该遵守的交通法规。

　　我们认为：让学生签订交通安全承诺书的行为本身尽管从法律角度来讲不具有“归责”功能，但是我们坚信这一做法必然会对我校学生交通安全工作提供有力的支持。

　　承诺人：xxx

　　20xx年x月xx日

幼儿园安全承诺书3

　　作为随车教师，保护好乘车学生安全乘车、安全上下车，把学生安全交给学校所在班老师、学生家长是我义不容辞的应尽的责任和义务。因此，我郑重向学校（幼儿园）做如下保证：

　　1．认真负责对接送学生的全过程进行监督和管理，发现问题，及时纠正和解决问题，对于无法解决的问题，立即向学校（幼儿园）校长（院长）汇报。

　　2. 熟悉每一个乘车学生，熟悉接送学生车辆运行路线的详细资料，包括接载地点、车辆到达的时间、搭乘接送学生车辆的'学生家长或监护人的联系方式，保证把每一个乘车学生安全交给学校所在班老师、学生家长或监护人。遇到途中严重堵车等特殊情况，及时告知相关责任人。坚决杜绝其他无关人员私乘接送学生车辆。

　　3.及时更新乘车学生的名单及其家长联系电话，以供核对。确保在接载学生时，所有的学生均已上车及搭乘预先安排的车辆，确保乘车的学生被其家长或监护人及时接走。

　　4.监督驾驶员遵规驾驶、谨慎行车。如发现驾驶员有酒后开车、闯红灯、疲劳驾驶、超速超载行驶等严重交通违法行为和其它不文明驾驶行为，立即督促其让车辆停靠路边适当位置，并立即向学校（幼儿园）校长（院长）汇报，等候处理。确保接送学生车辆上的学生有序就座和安全上下车辆；学生上下车时，自己先下车进行保护。

　　5.安排好学生安全候车，有序上下，在车辆完全停稳前，杜绝让学生上、下车辆，杜绝让学生事先等候在接送学生车辆门口等候下车。

　　6.在学生上车未就座坐好或学生下车未脱离车辆运行安全威胁的，监督司机不得启动车辆。

　　7.每次接送学生完毕，认真核对接送学生人数，认真检查车内，确保每一个学生已经下车，防止把学生留在车内发生意外。

　　8.杜绝接送学生车辆超员运载学生现象，坚决不带超载的接送学生车辆和拼装车、报废车等不合格的车辆作为接送学生车辆上路。

　　以上保证，我坚决做到。如因自己失职引发学生安全事故，愿承担相应的责任追究。

　　学校校长（幼儿园园长）签字：

　　随车教师签字：

　　二〇年月日

幼儿园安全承诺书4

　　根据《中华人民共和国消防法》、《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》等法律法规，大力倡导“消除火灾隐患、扑救初期火灾、组织人员疏散、宣传消防教育”为主体内容的“四个能力”建设，和重点推进我园消防安全工作的标准化管理。

　　本着谁负责谁主抓，“预防为主，防治结合”的消防安全原则，履行以下消防安全责任，杜绝消防事故的发生。具体事项如下：

　　（一）、全面负责消防安全工作，组建义务消防志愿小组，落实消防安全责任制，并按本部门特定情况责任到人；

　　（二）、加强消防安全知识的'培训学习，制定灭火和应急疏散预案；

　　（三）、加强消防安全检查，并做好检查记录工作，每天上班期间至少巡查两次，认真检查各教室、操作间的水、电、气等情况，重点是排除安全隐患；

　　（四）、确保责任区的消防设施、器材、消防安全标志的保管和安全使用，如有损坏、过期、报废应即时处理解决；

　　（五）、确保安全通道标志明显、安全出口必须畅通，严禁锁闭和堆放物品阻塞；

　　（六）、负责组织教职工学习掌握消防安全知识，熟练使用各种消防器材；

　　（七）、积极做好消防安全的宣传工作，利用安全工作例会增强员工的消防意识；

　　（八）、对所在责任区内发生的消防安全事故负全部责任；

　　（九）、组织开展消防安全相关活动，鼓励先进，鞭策落后；

　　（十）、团结一致，齐心协力，共同维护和搞好幼儿园消防安全工作。

　　单 位 印 章：

　　安全责任人：

　　年 月 日

幼儿园安全承诺书5

　　为保证幼儿园食堂食品安全，保障广大师生身体健康和生命安全，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：

　　一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，牢固树立幼儿园食堂食品安全第一责任人的食品安全意识，全面做好食品安全工作，严格执行食堂食品安全规范，杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

　　二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的，立即脱离工作岗位。

　　三、保证食堂内外环境整洁，采取有效的'防蝇、防鼠、防尘设施。

　　四、严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品。

　　五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购和使用下列食品：

　　1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。

　　2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。

　　3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。

　　4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。

　　5、超过保质期限的食品。

　　6、标签不符合规定的预包装食品

　　六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

　　七、发生食物中毒或疑似食物中毒时，积极配合相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。

　　八、本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

　　承诺人：XXX

　　时间：XXXX年XX月XX日

幼儿园安全承诺书6

　　我（家长姓名）是班（幼儿姓名）家长，我阅读并了解《中心幼儿园告家长书》、《xx镇中心幼儿园暑假须知》的相关内容，我着重承诺以下事项：

　　一、教育幼儿自觉遵守《幼儿园安全管理办法》和幼儿园各项管理制度。

　　1、严格遵守幼儿园作息时间，按时接送幼儿。

　　2、严格履行请假制度。

　　3、不在上下路上玩耍，不在河堰玩水，取水，洗足等，甚至不走到河、塘边上去一玩耍，防止不慎溺水。

　　二、教育幼儿做一名注意安全的人。

　　1、在上下学路上，不在公路上追逐、奔跑、嬉戏，严格遵守交通规则。教育并督促子女不搭乘无牌无证车辆，不搭乘拖拉机、摩托车、残疾车和改装、拼装、报废客车。特别严禁学生搭乘超载、超速车辆。

　　2、不带小刀、铁丝、弹珠、等易燃、易爆、有毒的危险物品到园。

　　3、不攀爬围墙、门窗、树木、栏杆、阳台，不乱爬各种大型玩具，不得在园内外快跑，猛追。

　　4、注意个人饮食卫生安全，不买“三无”散装，变色食品以食物中毒或引发消化道等疾病。

　　三、我是幼儿的监护人槿依法确定的监护人，其监护关系不因幼儿的入学转移给学校，学校不承担监护职责，我承诺应配合学校对幼儿进行安全教育和遵纪守法教育，做好对幼儿的管理和保护工作。幼儿自身有身体上的特殊情况的必须高之学校，并协同学校做好相应资料存档。

　　四、我的子女造成他人人身或财产损害的，由我承担其赔偿责任，与学校无关。

　　五、根据中江县教育局文件精神要求，幼儿上、下学途中安全由幼儿家长负责，由我负责接送，保证幼儿路途安全，发生事故由我负责，与学校无关。

　　六、我的子女有下列情形的，造成的伤害事故，应当由我依法承担责任：

　　（1）其监护人知道幼儿有特异体质，或者患有特定疾病，但未告知学校的。

　　（2）幼儿的身体状况、行为、情绪等有异常情况，监护人知道或者已被学校告之，但未改选相应监护职责的。

　　（3）园内活动等不可抗的自然因素造成的.。

　　（4）来自学校外部的突发性、偶发害造成的。

　　（5）幼儿有特异体质，特定疾病或者异常心理状态，学校不知道或者难于知道的。

　　（6）幼儿自杀，自伤的。

　　（7）幼儿或其监护人有其他过错的。

　　（8）其他意外因素造成的。

　　七、我的子女在幼儿园活动中发生安全事故或受到意外伤害，学校协商向保险公司申请索赔，费用用于事故的解决。

　　总之，承诺若违反上述自律条款所产生的不良后果，一切由我本人（监护人）负责，与学校无关。

　　注明：本承诺书式二份，双方各持一份，签定之日起生效，有效期为幼儿在园学习期间。

　　承诺家长（签名）： 教师证明人（班主任）：

　　学校签章： 20xx年3月1日

幼儿园安全承诺书7

各位领导：

　　我来自小潭乡新安中心幼儿园，由于自己安全意识淡薄，侥幸心理作怪，在幼儿园学生接送这一问题上重视不够，只想着为孩子上学提供方便，忽视了安全工作，按照上级指示，今后一定绷紧安全这根弦，严格按照上级要求绝不超员，宁可停办幼儿园，也要把安全放在首位，时时为孩子的安全着想，加强安全意识，增强安全责任感，定期检查车辆，发现问题及时处理、维修，把安全隐患排除在萌芽阶段，力求把损失降到最低程度，给孩子一个安全的生长环境，一个幸福的童年，在管好校车的同时，加大食品管理力度，杜绝三无食品进校园，加强幼儿饮用水的管理，防止病从口入，加强幼儿传染病的`预防，用对每个儿童负责对每个家庭负责的心态办园，力求给孩子一个和谐、安全、愉快的学习环境，让家长放心，孩子舒心，真正把幼儿园办到老百姓心里。

小潭乡新安中心幼儿园

　　20xx.12.12

幼儿园安全承诺书8

　　为了做一名受幼儿以及幼儿家长们欢迎的教师，为了进一步提高服务质量，本班全体教师向家长与幼儿郑重承诺：

　　1、以幼儿发展为本，优化教育行为，加强政治业务学习，不断提高自身素质，加强职业道德建设，尽职尽责，勇于创新，促进幼儿身心和谐地发展。

　　2、尊重、热爱幼儿，坚持正面教育的原则，杜绝体罚，热爱幼儿，精心育人。用爱心关爱每一名幼儿，努力做到“八心”服务：孩子入园，请您放心;接待孩子，我们热心;生活护理，我们细心;教育孩子，我们耐心;孩子病了，我们关心;遇到困难，树立信心;时时处处，充满爱心;让您孩子，天天开心。

　　3、树立全心全意为家长服务的意识。热情接待家长，耐心回答家长的疑问，认真对待家长的'评价。

　　4、严格遵守教师行为规范，职业道德规范，以身作则，为人师表，树立活泼、健康、文明的师表形象。

　　5、树立敬业奉献精神，以满腔的热情和积极的工作态度对待每天的工作。努力做到有耐心、事业心、责任心，热爱幼儿园，顾全大局，团结协作，为幼儿园奉献自己的一份力量。

　　本班将不断改进工作，提高服务质量，使幼儿全面、健康成长。

　　承诺人:

幼儿园安全承诺书9

　　我代表xx幼儿园，向xx市教育局、本园全体幼儿生家长和幼儿学生作如下安全、安保、卫生、教育教学、承诺：

　　一、安全和安保管理工作

　　认真贯彻落实教育主管部门的各项安全法律、法规、政策和要求，做好幼儿园安全防护体系和安全制度建设，充实和完善安全设施设备，切实履行对幼儿生的安全监护责任，确保每个幼儿生安全、健康、快乐地成长。严格做好以下几个方面工作：

　　1、安保落实，贯彻实际。

　　幼儿园采取租赁学校校舍为基础，日常安全保卫工作和学校一致，由门卫和保安人员共同负责，并配备相应的安全监控系统，对来访家长都有明确登记和严格的盘查。

　　2、切实抓好消防安全

　　按照消防法规和当地公安部门的要求，配备消防设施、器材，组建义务消防队（成年人组成），定期进行消防检查和消防演练。电源线路、避雷设施，制定消防安全制度，并严格管理。

　　3、加强交通安全管制

　　高度重视交通的安全教育工作。特别是在接送幼儿生的过程中要有严格的交接手续，注意接送的安全，原则上不使用学生接送车辆，确需使用接送车，严格按照《湖北省校车交通安全管理办法》文件规定办理相关手续。加强寄宿制幼儿生的管理和午睡的管理，防止意外事故的发生。

　　4、切实做好校内外师生集体活动的安全保障工作

　　园内集会、运动会、文艺演出，由园长批准进行。户外活动须有序安全组织进行，避免拥挤发生事故。幼儿园须组织幼儿外出参观、学习、郊游活动，要贯彻安全、就近的原则。

　　5、严格执行安全事故报告制度和安全责任追究制度

　　如发生安全事故，在两小时内报告当地派出所和市教育主管部门。若发生安全责任事故，愿意接受上级部门的责任追究和处理。

　　二、切实抓好卫生防疫、食品安全和园舍卫生工作

　　1、认真执行《传染病防治法》、《食品卫生法》，切实加强对学生防疫和食堂、豆奶、午休室的检查和管理，不采购无固定厂址、无商标、无卫生许可证的各种食品及药品，不用发霉变质的食品。坚决杜绝食物食品中毒事件发生。学生打预防针、服用预防药，须经上级组织部门共同认可后进行。加强食堂管理，不准无关人员进入食堂厨房和食品存放点。管好饮用水。定期对厨师、保育员进行健康体检，防止流行病、传染病的传播。食堂人员须对幼儿用餐的菜品作餐前试尝，感觉无异，方可食用，并将当天所食的菜品留样，若当天无任何不适或无食物中毒，所留样品于次日处理，不得“回锅”再食用。

　　2、严格落实一日生活制度，切实履行晨检和午检登记，严防幼儿发生身体不适，对教室卫生每天必须进行一次彻底打扫，定时消毒幼儿水杯和餐具，毛巾，做到“六勤”“四不”定期对园舍进行消毒打扫，定期对教室空气进行杀菌，切实做到教室通风条件良好，室内空间干燥。

　　三、教育教学管理工作

　　1、按时完成上级领导对幼儿园安排的各项工作，遵守园内的各项规章制度，服从上级领导的指令。

　　2、认真备好每节课的教学内容。（尤其是教具及游戏）

　　3、了解每个幼儿的情况（尤其新生），抓好幼儿的生活常规，以培养幼儿良好的生活习惯自理能力及积极乐观的生活态度。

　　4、时刻关心孩子的身体健康，认真做好及配合好保育工作。

　　5、经过家访电访方式，多与家长沟通，听取家长合理的意见，共同教育幼儿。

　　6、不管任何时刻，全面关注幼儿，个别幼儿个别教育，让孩子都在同一条线上，师生同心，其力断金，为幼儿打造更加快乐健康地乐园。

　　一、校车驾驶人要求。

　　幼儿园聘用的校车驾驶人员必须作风正派、举止文明、身体心理健康、具有3年以上安全驾驶经历，且要先经公安机关交管部门审验合格后方能聘请；幼儿园要与驾驶员签订聘用合同、接送安全责任书；严禁聘用三年内任一记分周期内累计分满12分或者发生过交通死亡事故，并负有责任的驾驶人驾驶校车接送学生。

　　二、校车随车护送人员要求。

　　幼儿园要聘用一名或一名以上的专职工作人员或兼职教师作为每趟接送幼儿的护送随车人员。随车护送人员必须作风正派、举止文明、责任心强、思想政治觉悟高、身体心理健康，且应掌握相关的交通安全常识、应急救护常识；随车护送人员要配合、监督驾驶员按预定路线图接送、遵守交通规则，按时完成好接送工作，做好行车中的幼儿安全管理，以及幼儿、家长、幼儿园之间的交接工作；随车护送人员在遇到突发事件时，必须按预定应急预案在第一时间向有关人员及有关部门上报情况，并做好幼儿安全转移救护工作。

　　三、加强园内校车管理，确保幼儿接送安全。

　　幼儿园园长、法人代表作为交通安全的'第一责任人，要负起校车管理职责。

　　（一）要详细掌握园内接送幼儿的校车、校车驾驶人、随车护送人以及校车运行时间、行驶路线等基本情况，形成方案材料并把相关材料发放到园内所有工作人员及幼儿家长手中，与幼儿监护人签订接送合同书、安全责任书，建立档案；

　　（二）要对接送幼儿的所有校车驾驶人、随车护送人员定期进行面对面的安全教育；

　　（三）坚决取缔无牌无证、不符合安全技术标准的车辆接送幼儿，严禁用低速载货汽车和三轮机动车、拖拉机接送幼儿；

　　（四）要制定校车安全管理制度，建立校车及其驾驶人、随车护送人管理台帐，对校车的日常运行维护与检验、驾驶人遵章守则及其审验、交通事故与安全教育等情况进行跟踪记录，做好做细各种应急预案，切实加强幼儿园校车的日常使用管理；

　　（五）要定期和不定期对校车进行维护保养，随时保证其安全技术性能处于完好状态。幼儿园应指派专人对校车每次运载幼儿的情况进行查验，发现超载、超速或其他交通违章行为，应当制止。

　　（六）幼儿园组织春游等需要学生集体乘车外出活动的，要严格办理报批手续，且必须租用专业交通运输部门安全性能可靠的客车、并配备具有3年以上安全驾驶经历且对行驶路线熟悉的驾驶人员。

　　四、幼儿园要建立健全校车安全管理工作考核奖惩制度。

　　对认真履行职责，在交通安全工作中成绩显著的要给予表彰；对因管理松懈，责任不落实而造成事故的要依法追究责任，是民办幼儿园的予以取缔。

　　五、本责任书双方签字后正式生效。

　　六、责任书的要求不因责任人的更换而改变，责任人如有更换的，接任者继续履行。

幼儿园安全承诺书10

　　学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：

　　一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的'控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。（村主任竞选承诺书）

　　二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。

　　三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食品安全承诺书3篇幼儿园食品安全承诺书3篇。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。

　　四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。

　　五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上并有登记，专人负责，上锁保管。

　　六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

　　我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

　　承诺单位负责人：

　　承诺单位（公章）：

　　xx年xx月xx日

幼儿园安全承诺书11

　　为进一步做好学校、托幼食堂食品安全管理工作，保障在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本单位特做如下承诺：

　　一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。

　　二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校、托幼食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。

　　三、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。

　　四、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

　　五、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的`食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

　　六、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

　　七、严格按国家规定使用食品添加剂，做到“五专”即：专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放；在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。

　　八、坚持留样制度，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。

　　九、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

　　十、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。

　　十一、发生食品安全事故时，须立即报告学校主管部门，同时第一时间向相关行政部门报告，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。

　　本学校（幼儿园）将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。

　　承诺人：XXX

　　时间：XXXX年XX月XX日

幼儿园安全承诺书12

　　根据《中华人民共和国安全生产法》，我作为班级负责人，对本班的安全工作负全面责任。本人保证：认真贯彻执行国家、省关于安全工作的法律、法规、政策和工作要求，积极落实安全工作主体责任，努力做好本班的安全工作，减少和杜绝安全稳定事故的发生，并郑重承诺：

　　1、教会幼儿知道幼儿园的名称、家庭住址、父母姓名及父母亲的手机号，防止意外事故发生。

　　2、值班不迟到，建立接送卡制度，每日接送幼儿时老师须与家长见面。离园时必须交与家长而且是经常接送的家长，如是陌生人应与家长取得联系，得到同巷家长的认可。

　　3、做好晨午检和幼儿出勤登记工作，晨午检要做好：一问、二摸、三看、四查。口袋里不能有小刀等不安全的东西。如发现有病者，及时通知家长送医院检查治疗。对无故不到两天以上者，应做好电话家访并做好登记。注意对幼儿的全日观察，及时发现幼儿的异常情况，如发呆、哭泣、睡觉、脸潮红、发白等，对多例同时因病不来，上报幼儿园，再报市疾病防控中心，进一步认定传染病。

　　4、上班时间，教师随时随地把幼儿纳入自己的视线中，如有急事离开时，必须妥善交待给其他教师代班后，方可离去。教师不准上班时间在一起说闲话。每逢外出（含上厕所）时做到两次清点人数（走时及返回时)，交接班时也要清点幼儿人数。

　　5、电器用毕要立即拔掉插头，下班前要关好门、窗，再次检查水、电开关。妥善管理好本班、本室的设备物品，安全使用，发现问题要及时处理，消灭不安全因素，及时发现活动室、卧室异常变化，门窗玻璃有无松动，幼儿身高内有无裸露钉子，并及时清除事故隐患。

　　6、不给幼儿玩体积小、锐利、带有毒性物质的玩具及物品，以免误塞误吞，造成伤害。幼儿带来的与学习无关的小物品，教师要收缴，如是值钱物品一定要转交给家长。

　　7、每次让幼儿玩大型玩具，教师要先检查大型玩具的'安全性，无安全隐患方可使用。

　　8、离园时为幼儿整理衣服，送给家长一个干净整洁的.孩子。

　　9、幼儿跌倒或打闹受伤后，教师要及时检查受伤情况。

　　若违反上述承诺和未履行安全生产职责，导致安全事故的，班级负责人接受以下处罚。

　　1、班级负责人构成犯罪的，接受相应的刑事处罚。

　　2、造成损失的由责任人负责，并接受相应的处罚。

　　承诺教师签名：

　　20xx年3月5日

幼儿园安全承诺书13

　　为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

　　一、炊事员

　　1、持证上岗

　　食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。

　　2、服从领导，热爱本职工作。

　　3、认真执行《食品卫生法》。

　　4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

　　5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗；幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

　　6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；

　　7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁；

　　8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用；

　　9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖；

　　10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；

　　11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

　　12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生；使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。

　　13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。

　　二、餐具、物品消毒

　　1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；

　　2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的`餐具放入消毒柜消毒15分钟；物品消毒可采用药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗；

　　3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。

　　4、做好餐具的保洁工作，防止污染。

　　5、物品消毒：根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

　　6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。

　　7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。

　　三、食品留样

　　1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责；

　　2、每种食品留样不少于100g；

　　3、每样食品使用使用保鲜盒分盒装好，标明餐名、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；

　　4、每餐留样时间不少于48小时。

　　本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

　　幼儿园负责人：____（签字）

　　幼儿园：________（盖章）

　　食堂工作人员：________（签字）

　　________幼儿园

　　____年____月____日

幼儿园安全承诺书14

　　幼儿园工作安全第一，安全工作教师先行，为了加强管理，落实责任，杜绝幼儿园事故的发生，我校本着“安全工作，预防第一”的管理方针，特与教师签订安全责任书。

　　一、教师在幼儿入园之时起便对幼儿的'安全负责，教师是班级安全工作第一责任人，各班幼儿出现安全问题，教师负主要责任，教师要高度重视幼儿的安全教育，加强安全管理，认真督促落实好班级各项安全措施，发现问题及时处理。

　　二、课堂教学安全由任课教师负责，各教师必须重视每个孩子，让每个孩子在自己的视线之内，并及时清点各班人数。

　　三、严格执行接送制度，教师必须督促家长进行登记，否则，出现问题，后果自负。

　　四、户外游戏要确保幼儿安全，要有计划的组织指导幼儿活动，科学锻炼，确保每一个幼儿活动的安全。

　　五、各班注意用电安全，严禁幼儿触摸各种电器，并结合实际随机向幼儿进行自救、健康、安全等教育提高幼儿自我保护意识。

　　六、教师必须严格执行请假制度，不得私自外出，如果私自外出，幼儿出现安全问题，后果自负。

　　七、各班教师应经常对幼儿进行安全教育，教育幼儿发现问题及时汇报，保证幼儿在园安全。

　　八、教师要作好班级卫生，消毒，晨检，午检工作，随时注意每一位幼儿的变化情况，杜绝安全事故的发生

　　九、在工作中，如果因教师管理不善，失职，在可避免性情况下造成对幼儿伤害，教师要负责。

　　幼儿园（盖章）：

　　幼儿家长签名：

　　家长联系电话：

幼儿园安全承诺书15

　　为明确责任，切实抓好幼儿园安全稳定工作，确保幼儿园安全稳定，按照“谁主管、谁负责”原则，本人承诺如下：

　　1、本人是汝溪丝厂幼儿园安全稳定工作主要责任人，对我园安全稳定工作负主要责任。

　　2、本人对参加的幼儿园安全稳定工作会议、幼儿园下发的安全稳定宣传资料、安排的安全稳定工作教育事项等，保证第一时间传达到全班学生及学生家长。

　　3、自觉参加幼儿园召开的.安全稳定例会、护校巡逻、教师家访等会议和活动。自觉收集安全信息并报送幼儿园安全办公室。班级制定各项安全管理制度、警示标语、班级预防恶劣天气学生上下学处置工作预案。

　　4、班主任教师负责本班每周的安全排查，做到按照幼儿园要求横向到边、纵向到底的原则要求，对本班范围内各类安全稳定隐患进行拉网式排查，并及时上报幼儿园，做到不放过任何一个角落，不放过任何一个环节，确保不留任何死角。

　　5、班主任教师切实履行职责，负责抓好本班安全稳定工作。如：教室建筑、灯具、开关、线路、门窗、桌凳、教室周边等。 —1—

　　6对本班幼儿做好护送制度。

　　7、在本班发生安全稳定责任事故时，本人同意按照相关规定（县教委）接受相应处理。

　　8、本承诺书一式二份，幼儿园和教师各执一份。

　　忠县教育委员会 学校 忠县汝溪丝厂幼儿园

　　责任人（班主任)签字：

　　年 月 日