项目策划

项目策划

项目策划 篇1

　　尊敬的企业，为了对贵企业的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅： 食堂承包经营方案 基本情况

　　通过同贵企业的初步接触协商，本人有以下承包合作意向： 本人愿承包经营贵企业员工食堂：

　　合作期限为 年，合同期满后同等条件优先继续合作； 具体工作安排如下： 企业方提供：

　　1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供、 2.厨房设备、等固定资产投资 3.餐厅的管理与支持

　　4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查 5.承担水、电、煤气费用 本人愿承担管理：

　　1. 严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理 2.优质食材的采购配送及严格验收

　　3.多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐

　　4.准时、保质、保量的开餐

　　5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议 7.消防事故及工业安全的预防工作 8.其他有待双方协商之相关事宜

　　根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下: 早餐：各种粥类、豆浆、牛奶等；

　　面食类馒头、花卷、包子等 特色咸菜或小菜

　　中餐、晚餐1.大荤 鱼、肉 5-7元

　　2.小荤 肉炒或蛋炒 3-4元 3.素菜 青菜素炒、凉拌菜 2-3元 4.汤

　　5.另朝族特色拌菜

　　以上菜谱仅供参考，具体以双方面议协定

　　食品卫生管理制度

　　一、人员个人卫生：

　　1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

　　２、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。

　　3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

　　4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

　　5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开工作岗位从事非食品加工的'工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。

　　6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

　　7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。

　　8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

　　9、落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

　　二、仓库管理： 1 配料、辅料仓

　　1.1 该仓内只限存配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。

　　1.2 所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。

　　1.3 仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐，对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。

　　1.4仓库必须实行物料流程卡管理，物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。

　　1.5 仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7S的要求，每天专人负责定时清洁。

　　1.6 仓库必须实行专人定点管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。

　　1.7 物品的存放量以每周用量为最高贮藏量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。

项目策划 篇2

　　活动背景：微电影是一个以艺术的方式浓缩人生点点滴滴的精品创作，让人震撼与感动，心理及公益微电影能够让大家更好的认识自我，寻找价值所在，并让自身得到感悟与释放。关注心理健康及公益，放飞美丽心灵，用镜头记录生活中的喜怒哀乐，诠释青春的`含义;用镜头发现生活中的点滴美好，实现自我价值。

　　主办单位：经管系学生会

　　赞助单位：优习网、大学生精英论坛

　　一、活动具体策划安排：

　　1、4月1日—4月3日，在红蓝交界处进行活动宣传，现场报名，确定影片主题并填写《经管系“心理及公益微电影”参赛报名表》，报名截止时间4月18日(星期三)。

　　2、4月1日—5月15日，参赛人员自行准备参赛作品，完成“微电影”的拍摄以及后期剪辑。于5月15日之前将已完成的作品交至西办121高会老师处

　　3、5月16日—5月19日，选拔作品。

　　4、5月20日公布决赛入围名单，共选取12件作品入围

　　5、经管系“心理及公益微电影大赛”入围作品展示、评奖、颁奖。颁奖具体时间地点待定。

　　二、活动要求：

　　1、以校园生活为主题，反应大学生心理特点和身边所发生的公益事件，如：环境适应、学业问题、情感困惑、寝室关系、人际交往、就业考研压力，帮助他人，节约水之源，公共福利，社会援助，保护树木，慈善，关注留守儿童，孤寡老人等。

　　2、短片拍摄设备自备(如手机、相机、dv、摄影摄像机等)，后期制作完善。

　　3、内容健康，主题鲜明，积极向上，作品新颖有时代感，能反映大学生的生活学习，感情问题、心理困惑及公益文化等

　　4、作品长度要求控制在3—5分钟。

　　5、要求原创不得抄袭，借鉴他人或网上作品，一旦发现取消参赛资格。

　　三、奖项设置

　　一等奖一名(500元)

　　二等奖两名(300元)

　　三等奖三名(200元)

　　根据现场情况确定是否产生特等奖(800元，可空缺)

项目策划 篇3

　　随着经济不断的发展，人民的消费观念也逐渐开始发生了变化。以前很多人只要一有钱就存在银行里，而不是花出去。到现在居民的消费观念开始变化，很多人已经开始将手中的闲钱构建自己更好的生活了。旅游就是居民消费的另一增长点，发展旅游对扩大内需有着巨大的作用。现在名山大川的旅游资源都已经被开发殆尽，我们应该发展新的旅游资源，乡村旅游成为了其中发展的很重要的组成部分。

　　乡村旅游，以农民为市场经营主体，以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。换言之，乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐求知和回归自然等为目的的一种旅游方式。无论如何理解，乡村旅游作为一种旅游形式，其在旅游业中的产业关联带动、吸纳当地就业和促进改革开放、脱贫致富等诸多方面，都能够发挥独特而显著的作用。

　　西沟生态村简介:

　　西沟生态村位于两省（河南、山西）、三县（辉县、修武、陵川）交界处的薄壁镇境内，面积20平方公里，平均海拔在800---1500米之间。森林覆盖率95%，河水流径10余公里，是国家级重点生态林和太行猕猴保护区。

　　西沟生态村主要特征是：高山林立、奇峰怪石；峡谷万丈、壁立陡峭；泉涌溪流、瀑大潭深；古树参天、鸟语花香；野果遍坡，桃梨满园；深秋时节，红叶漫山；名贵药材，亨誉中原；自然冰雕，别有洞天。生态村内现有景点：潭头瀑布、西沟四级瀑、龙浴湖、黑龙洞、黄龙潭、龙王寨、青苔岩、小寨河、千年龟石、香炉石，还有众多奇峰待命名，这里集雄、秀、奇、幽于一体，揽山、水、林、洞于一沟。专家赞誉西沟生态---贵在原始，美在天然----。

　　一、项目背景分析

　　旅游产业的发展必须依赖于一定的旅游资源。旅游资源虽包罗万象，但无外乎自然资源和人文资源两类。我国众多的旅游胜地中，有的以自然资源突出为特色，有的以人文资源突出为特色。随着人们思维方式和审美情趣的改变，自然资源成了旅游中最具魅力的优势资源，并直接影响着该地区经济的发展。而西沟生态村却隐藏着与世隔绝的自然资源。

　　（一）国家对旅游产业开发的政策形势

　　当前国家正在大力提倡发展旅游产业，争取把中国发展成为旅游强国，目前我国旅游产业的规模位居世界第7位，但与世界旅游强国还有很大差距，发展旅游业已经成为我国一项基本产业政策。为适应加入世贸组织的要求，中国旅游业将尽快改变政府的主导地位，变政策调节为市场调节，以加速与国际旅游市场的接轨步伐。

　　（二）国际国内旅游业发展的趋势

　　1．21世纪世界旅游的发展对景区内涵提出了新的要求。众多旅游专家一致认为，生态、绿色、极限、人与自然、度假、文化、体育等将是未来旅游业的主题。

　　2．中国旅游景点的开发将从以政府为主导转变为以市场为主导。

　　3．旅游市场越来越呈现出细分化的特点。

　　（三）西沟生态村资源开发现状分析

　　1．成功点

　　（1）对自然生态环境的保护良好（景区内的水、空气、植被等未受污染和破坏）

　　（2）近三年来具备一定的知名度（在河南省内）

　　2．不足点

　　（1）配套设施几近空白（住宿、饮食、娱乐等设施匮乏）

　　（2）景区自然景观尚未开发（峡谷内没有步道和安全保护）；

　　（3）景区运营机制未制定（国家所有国家开发的运行模式难以适应市场需求）；

　　（4）尚未市场定位。

　　（四）景区旅游资源优劣势分析

　　1．优势

　　（1）景区有丰富的水资源，适合开展一些水上项目，；

　　（2）峡谷内有多处适合速降和攀岩运动的天然石壁；

　　（3）具备良好的植被覆盖，生态环境良好；

　　（4）景区内有林果种植特色农业。

　　2．劣势

　　（1）景区内峡谷较窄，地势复杂，汛期水大无路可行。

　　（2）景点地理位置相对较偏，交通不便。

　　二、西沟生态村总体开发规划原则

　　坚持保护生态、倡导环保，实现可持续发展的原则

　　坚持突出特色的原则

　　坚持传统特色与现代理念相结合的原则

　　坚持统筹规划，分步实施的原则

　　坚持在保护环境的`前提下追求最佳社会效益和经济效益的原则

　　三、景区远景规划目标

　　建设成为“河南著名、全国知名”的生态休闲避暑度假区 ；

　　1．发展特色运动，如短矩离剌激漂流、拓展等，使自然景区成为河南知名的野外拓展训练基地；

　　2．成为河南省乃至全国知名的青少年生态环保教育基地。

　　3、建一个世外桃园。

　　四、阶段性开发规划

　　（一）第一阶段：立足景区现有景点，完善基础配套设施，开发乡村旅游，加大营销力度，实现景区游客量的较大增长。

　　1.在景区内统一规范若干个农家旅馆

　　2．在景区附近建设一座集住宿、餐饮、停车、娱乐于一体的宾馆；（潭头、平甸）

　　3．对景区内现有游览线路上的泥石路、栈道进行改造或新建；

　　4．沿游览路线开设数个游客休憩亭，兼营饮品、副食和地方特色小吃；

　　5．新建景区内的邮电通讯、水电等基础设施；

　　6．新建景区内的简便医疗点一个、生态环保厕所若干间；

　　7．建一烧烤一条街

　　8．设置两处篝火场。

　　9．开发乡村旅游（农家乐项目）

　　考察国际上流行的绿色旅游、旅游农业等不同的旅游方式，其实质都是以生态农业、生态林业为背景或载体、人们环境保护意识和旅游回归自然的生活质量意识的加强而发展起来的。因此，大力发展乡村旅游对生态环境的保护尤为重要，应视为取得发展的根本要求和基本保证。如新加坡为了对有限的土地进行综合开发和高效利用，有关部门将高科技引入农业并与旅游事业相结合，兴建了10个农业科技公园，游人不仅可以漫步其中，而且可尽情品尝，如同生活在仙境中，让人大饱眼福和口福。还有日本的观鸟旅游和观光农园及务农旅游、马来西亚的农林旅游区、澳大利亚的牧场旅游、美国的农场旅游、法国的远离城市的绿色旅游、意大利的乡村度假旅游、德国的“森林轻舟”旅游等等。乡村旅游的内容涵盖了上述多种旅游方式，甚至比其更为广泛。

　　在我们国家，有很多的有特色的乡村遗留下来，特别是像安徽宏村、湖南凤凰村这样的乡村，在全国旅游中都是很重要的、很有名气的乡村。我们重点发展乡村游也是符合旅游发展的客观规律的，相信随着时代不断的发展，乡村旅游又可以成为带动国国民经济发展的一个重要组成部分。即为国家经济作出贡献，又陶冶了城市人的情操，还增长了农民的收入，三管齐下，我们一定要把乡村旅游做到最好！

【项目策划】相关文章：

项目策划(经典)10-04

项目策划09-18

项目策划08-05

项目策划【经典】04-24

[经典]项目策划04-19

项目策划06-24

项目策划06-25

项目策划06-26

项目策划06-26

项目策划[经典]06-06