[精]项目策划7篇
项目策划 篇1
1.项目概述
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1.1目的
帮助每个部门管理者管理,可以通过了解其他部门情况,以便了解全局发展;了解每一分资金流向,每一件产品开发、生产、销售;每一个客户信息,每一分费用的来龙去脉以及详细利用。
1.2项目背景
随着电子商务时代的到来,企业要求充分利用各类信息来快速反应变化多端的市场环境。同时中国加入WTO以后,企业将直接面对国际企业的强劲挑战。面对错综复杂的市场和众多类型的客户,您的企业在竞争中能否比竞争对手更快地了解客户的需求变化?更快的掌握营销业务数据?更快地推出新产品、开拓新市场?您的企业内部业务是否能迅速处理?信息是否完整、规范?部门之间、岗位之间是否能有效协同?分支机构和业务伙伴是否能更有效地监控和协调。
很多摩配企业都是小个体户,企业商务形象不是很好;资金周转慢,库存积压大
职员工作效率底,劳动强度大;消耗的资金大。
这套摩配管理系统是专为从事摩配生产、摩配销售、摩配外贸等摩修摩配单位运用计算机所作的一套高品质的管理软件。可广泛使用于各种规模的摩配企业。
1.3项目的范围和目标
1.3.1范围描述
1). 完整的生产流程管理,原料入厂、计划生产、车床人员分配、出厂销售环环紧扣。
2). 摩配材料费、人工费、相关班组一目了然,可以灵活调整产品价格,完全符合摩配行业特点。
3). 方便的产品档案管理,自动提取、更新产品档案资料。
4). 充分考虑摩配通用件、横向件的复杂性,销售单打印可以实时调整产品类型、产品属性和价钱。
5). 摩配销售时,可以随时查看通用车型及库存分布,对常规摩配项目提供简易管理。
6). 独特的同行借调/炒件销售方式,摩配短平快销售即进即销,想顾客之所想,急顾客之所急。
7).简便实用的摩配内部消耗品领用管理,仓存帐目滴水不漏。
1.3.2 主要功能
1).概述
(一)、销售管理:包括客户信息、发货计划
(二)、计划管理:包括主生产计划生成以及查看
(三)、采购管理:包括采购单管理(可以进行查询、打印)、供应商管理
(四)、生产管理: 包括物料管理、生产计划查看、生产计划执行情况查询、
(五)、仓库管理:包括出/入库单管理、仓库信息查询
(六)、质量管理:包括供应商供货质量、销货质量
2).系统流程图
调研实际情况的旧系统流程图如下:
新设计的系统流程图如下:
3).功能描述
此系统总概括来说包括三大功能:
(一)、原料采购功能,工厂大量生产、品种繁多,必定导致原料的采购也是数量大、品种繁多;在采购过程中必定要进行记录,确定是否已经执行;而且采购员必定是多人的,也可防止采购员之间将同一种材料重复采购。
(二)、仓库存储功能,仓库中存在的货物包括已采购原料和未销售产品 。那么原料已经被谁领购,何时领购,被领购多少,领购何种原料,领够原料来自何处等都可以详细记录以及方便查询;仓库中的产品是否已经销售、销往何处、销售多少等。
(三)、销售功能,可以知道销售的客户有哪些,以及客户最基本的可、联系方式,可以方便新产品的推销等
1.3.3性能
一、 改进企业商务形象,增强用户信用度
二、 加速资金周转,降低库存积压
三、 提高职员工作效率
四、 减轻劳动强度,降低职员对商业业务的水平要求
1.3.4管理和技术约束
这是首次进行一个完整的项目作业,缺少经验在所难免;而且这一系统虽有前辈们所留下的经验,但是与这一系统共同点甚少,所以我们只能借介优点,发挥我们自己的想象以及能力;由于时间的紧迫,调研并不算完善,所以只能根据其他系统中的优点补充我们所缺的。
当然,技术上的欠缺也在所难免,在程序编写中我们必定会遇到这样那样的难题,比如数据库的连接等。
2.项目估算
2.1使用的历史数据
叶迪厂生产销售流程的实地调查
2.2使用的评估技术
软件规模估算:功能点计算(FP=UFC*TCF=34*0.8=27.2)
成本估算:Walston-Felix模型
工作量估算:COCOMO模型
时间估算:COCOMO模型
2.3工作量、成本、时间估算
预计代码行L=30(L是以KLOC计数的源代码行)
成本估算:
0.91E=5.2*L=114.8639(E是以人员为单位的`工作量)
0.35D=13.47*E=70.8650(D是以月为单位的所需时间)
0.35S=0.54*E=2.8409(S是以人计的人员需求量)
1.01DOC=49*L=1520(DOC是以页数为单位的文本量)
工作量估算:a=3.6,b=1.20,S是以千源代码行(KLOC)计数的程序规模
b1.2E=a*S=3.6*30=213.2299
时间估算:c=2.5,d=.32
d0.32t=c*E=2.5*213.2299=13.9≈14月
3. 风险管理战略
3.1风险识别
列出TOP10风险
3.2风险计划
1、确定风险应对策略
2、对TOP10中每条应用哪些策略去应对
4.进度
4.1项目工作分解结构
问题定义与可行性研究 、需求分析 、总体设计、详细设计、编程、测试、运行与维护。
4.2时限图如下:
图中内容如下所视:
5.关键问题
在制作这一系统中,最关键的问题是数据库的创建。数据库的是否优化,直接影响到系统的好坏;在数据库中如何建表,是影响数据库的,表中的资源如何分配也是一大问题;在连接数据库时采用那种技术也会影响到程序编程。
5.1人员
总计6人:王霞,朱韩玲,吴萍,刘恋,杨阳,吉元
5.2硬件和软件
硬件:计算机(4台)
软件:Microsoft Office Word 20xx
Microsoft Office Project 20xx
Microsoft Office Visio 20xx
Visual C++6.0
SQL Server 20xx
解析评论:这是对摩配销售系统项目开发的一个项目计划书,对此系统开发的背景、目的。功能、风险、估算等做了详尽的分析计划,可是我觉得一个很好的项目计划书还应该包含项目开发的标准、条约和约定、产品目标与范围、假设与约束、项目应交付成果、可行性分析(什么设备上、资金上、经济上等方面)、项目资源分析配置、设备的安排(需要设备的总体数量等)、开发人员任务的分配等多个方面,然而该项目计划书只是对局部的计划做了详尽的描述与安排;例如关键问题这一块的人员部分。仅仅是总计6人,那么没有明确说明谁对这个项目负责,谁是这个软件项目开发的主要技术人员,要知道有一个好的领导管理者关乎着这个项目的成败,还有就是对项目资源的分析配置没有做具体的研究分析,资源的配置与安排直接影响项目的开发进度与交付成果,换句话说最终将影响公司的经济利益,所以一个项目计划书是一个项目开发的基础,将直接关乎项目开发成功与否。
项目策划 篇2
一、活动名称:“爱心”家教
二、活动时间:
此活动每学年举办一次,每年四月到六月,每周周末。
备注:在三到七月,十月到一月周末由一部分同学寻找急需帮助的青少年;成立一个专门的小组负责分配参与人员的调配与收集来的信息的处理,接下来的时间是分配同学上门辅导。
三、活动背景:
1.当下,为了提高自己孩子的成绩,越来越多的家长采取聘请大学生为家庭老师的方法;而大多数的人也倾向于寻找有经验的大学生。
2.现在的大学生普遍面临着就业难的问题,走入社会,锻炼自己,成了大学生迫切希望的一件事情,而做家教也就成为提高自己能力的好方法之一。
3.如今,有相当一部分的学生希望通过自己的努力为社会公益事业尽一份力量,同时不少学校也把大学生的社会服务活动的时间作为对大学生的`一项重要评判标准。
4.在我们这个社会中,还有很多生活在社会最底层的人需要我们的帮助。不少家长把自己的希望都寄托在孩子身上,希望他们能受到最好的教育。此时作为大学生的我们应该伸出援助之手,帮助他们。
四、活动目的:
1.帮助正处于成长阶段的青少年提高学习兴趣,掌握正确的学习方法,适当引导他们树立正确的人生价值观;
2.为想锻炼自己的大学生提供适合的平台,现在很多大学生毕业后找工作时会碰到很多麻烦,而社会上的实践和工作经验往往会决定同学能否被企业录用。这是很多企业聘人时要考虑的重要因素。所以借此机会同学能很好积累自己的工作和社会经验,很好的培养锻炼自己的能力。
3.联手社会上的一些公益机构及团体,利用开展家教获得的有限资金,去帮助社会上需要帮助的人。
4.利用这次活动,使更多的人去关注公益事业,帮助社会上的弱势群体,唤醒人们的“爱心”
五、活动主题:
尽自己绵薄之力,回报社会。
六、活动策划主办单位:
湖南科技大学数学与计算科学学院团委学生会
赞助单位:
七、活动参与人:
湖南科技大学大一·大二在校学生50(不超过50)人。(男女不限)
并具备如下条件:
1.有公益心,愿意从事该项爱心家教活动。并愿意服从集体的安排。
2.口齿清楚,具有一定的表达能力;有信心辅导低年纪的学生
3.在某方面有一定才能(如:英语,数学,物理等各中学科目)或是各方面学习成绩优异,有能力做好家教工作。
4.有一定的团队合作意识。
5.有一定独立自主自理的能力,在遇到一些突发情况时,能够灵活应变解决问题。
八、活动前期准备:
1.学院学生会宣传部和广告部一起为活动制作海报与宣传单。
2.学院团委组织部委员制作一系列的问卷及联系表
3.外联部联系一些相关的单位企业,拉取一部分赞助。
4.由学院里负责本次活动的领导联系湖南省的一些相关的公益基金会,与之洽谈,咨询有关情况,为以后的捐款做准备。
5.在雨湖公园附近(旁边有一所生源很好的和平小学)和学校内(学校老师的子女)找一处小地方作为活动户外基地,即宣传活动的地点;
6.活动开展前开一个前期意见交流会议,讨论一下还有那些漏掉的问题和需要完善的地方。
7.其他具体工作安排参照后面的附表一。
公益项目策划书篇2
励志照亮人生,学习改变命运
“感恩父母,疯狂必成功学让大学生轻松上大学,轻松找工作”
项目策划 篇3
一、活动名称:
畅想女人新生
二、理念:
现代女性与旧时女性自然有许多不同之处,思想的解放,观念的更新,生活的求新。畅谈现代社会对妇女的重视,我们地位的提高。现在,我们的妇女地位不断地提高,自我保护意识越来越强,国家法律、政策也越来越对我们有利,我们妇女同胞们已真正地成为半边天。
三、整体目标和具体目标
整体目标:庆祝三·八国际妇女节 具体目标:
1、邀请辖区的部分妇女代表和计划生育协会会员庆祝自己的节日
2、宣传计划生育工作
3、增强社区妇女有自我保护意识
4、提高社区妇女的健康水平
四、相关资料
为庆祝一年一度的“三。八国际妇女节”,同时为了搞好这次的庆祝活动。嘉陵社区特举办了一次大型的“畅想女人新生”为主题的活动。邀请辖区的部分妇女代表和计划生育协会会员参加。3月8日上午9:25分至下午5:00分在社区会议室及社区活动中心举行。这次参加活动的妇女代表和计划生育协会会员共有32人。
五、招募及宣传
制作黑板报宣传并分发活动宣传单,及送发请柬。
六、工作时间表
七、活动内容及方式
九、预计会出现的困难及解决方案
1、如果当天下午下雨,游园活动无法进行。则改为在社区会议室看一部关于女性的电影。
2、如果人数太多,礼物准备不够,则在采购时,多准备10到15个小礼物。
十、评估方法
3月9日听社区工作人员的描述和看社区工作人员的记录。
社区活动策划书--3
一、活动名称
隆重纪念“三·八”国际劳动妇女节96周年
二、理念
1、男女平等,尊重妇女 2、纪念妇女节96周年 3、为民 热情 周到
三、整体目标和具体目标
整体目标:让社区妇女在自己的.节日里,快乐地秀出自己的亮丽风采 具体目标:
1、通过腰鼓舞,展现社区妇女的快乐和优美的舞姿;
2、通过猜谜活动,体现妇女的聪明智慧;
3、通过踢毽子和跳绳比赛,展现出妇女的健康体魄和勇于竞争的精神。
四、相关资料 活动性质:无偿
工作对象:经建社区和周围社区妇女 活动日期:20xx年3月8日 活动时间:早上9:00 活动地点:道角篮球场 预计参加人数:300人
所需人力及工作分配:(共需 6 人)
1、熊琳老师和周老师及厂里退休王老师和康老师2名布置会场 2、熊丽老师和张老师负责准备活动所需物品几奖品 3、由熊琳老师担任活动主持
4、周老师和王老师负责猜谜游戏
5、熊丽老师和康老师负责打毽儿和跳绳比赛 6、张老师负责活动的突发事件
资源:音响一对,话筒一只,矿泉水10瓶,奖品若干,捆绳,毽子6个,跳绳8条,梯子一个,剪刀一把,桌子一张,椅子4张,计时器(手表)一只
五、招募和宣传 招募:厂退休老师
宣传:将活动有关情况告知38个居民小组长,然后由各组长负责通知所负责的住户
项目策划 篇4
一、中层管理人员培训项目:
中层管理人员管理技能提升及强化执行力培训
培训目的:根据公司发展需要,中层管理人员作为公司的中流砥柱,需要不断地获取先进的管理理念及管理技巧以便提升自身专业管理技能,同时强化执行力,提高工作效率,以提高企业的核心竞争力,保证年度经营目标任务的顺利完成。
计划时间安排:20xx年4月、8月
学习内容:
(一)执行力:余世维《赢在执行》视频(共6集),该视频深入浅出的介绍了执行力的核心内容,并辅以案例对当前企业存在的执行力问题以及原因进行分析,提出相关改善建议。
(二)管理技能:余世维《领导商数》视频(共6集),该视频介绍了提高领导商数、掌握管理技能的全新方法,从领导力内涵、团队意识、有效沟通、企业文化等方面进行阐述,通过诙谐幽默的语言和丰富详实的案例来引导大家正视领导商数的'重要性。
学习方式:自学
学员范围:公司中层管理人员
培训效果评估方式:结合本职工作及自身情况撰写学习心得。
二、公司全员培训计划项目
(一)医疗常识及急救知识培训
培训目的:伴随着景区的日益发展,到景区游玩的游客将会越来越多,安全隐患也随之递增,加之近年来老年休闲游趋势愈发明显,为防患于未然,确保在意外事件发生时,可以及时予以援手,保证游客的生命财产安全,并体现公司应有的人性关怀和社会责任。
计划时间安排:20xx年3月中旬
学习内容:医疗常识、急救知识
培训讲师:外聘专业人员
学习地点:区成教中心
学习方式:授课、演习
学员范围:公司全员
培训效果评估方式:日常工作
(二)消防安全知识强化普及培训
培训目的:安全是各项工作的重中之重和前提,结合公司实际,随着游客增多,以及景区的各项活动开展,消防安全的重要性不言而喻,要为保证游客生命财产安全而努力。
计划时间安排:20xx年6月中旬、11月初
学习内容:消防器材的使用和消防安全相关知识
培训讲师:外聘专业人员
学习地点:区成教中心
学习方式:授课、演习
学员范围:公司全员
培训效果评估方式:日常工作
(三)景区基本知识和公司规章制度培训
培训目的:员工的职业素养直接决定了公司的未来发展,员工知识储备的丰富和公司规章制度的有效践行,将对景区的知名度、影响力起到积极影响。
计划时间安排:20xx年4月中旬
学习内容:景区基本知识(涵盖各景点介绍)、公司相关规章制度。上述两部分内容以导游词和员工手册为准。
学习地点:公司会议室(分部门进行)
学员范围:公司全员
培训讲师:各部门负责人
培训效果评估方式:日常工作验证、导游大赛
(四)工作流程标准化培训
培训目的:20xx年是景区旅游标准化体系建设关键年,年底将会接受上级主管部门的验收,工作流程标准化作为旅游标准化体系的重要组成部分,必须得到进一步规范,此外,它直接影响着景区的服务水平以及未来5A级景区评定工作。
计划时间安排:20xx年7月初
学习内容:工作流程标准化
学习方式:自学
学员范围:公司全员
培训效果评估方式:日常工作
三、各部门培训项目
(一)行政办公室
培训目的:进一步提升行政办公室工作人员的知识水平和服务水平,为公司的快速发展提供强有力的后勤保障。
计划时间安排:20xx年4月、7月
学习内容:财务报账流程、景区信息宣传时效性
学习地点:公司会议室
学员范围:行政办公室全员
培训效果评估方式:日常工作验证
(二)导游部
培训目的:作为景区的窗口部门,导游的综合素质高低影响着游客对景区的直接感官,提升导游团队的整体素养,是公司长远发展的支撑。
计划时间安排:20xx年3月至9月
学习内容:普通话、仪态、古建筑、摄影、急救等
学习地点:公司会议室
培训讲师:导游部负责人、外聘专业人员
学员范围:导游部全员
培训效果评估办法:日常工作验证
(三)商品经营部
培训目的:商品经营作为今年景区工作的重点和难点,将成为景区收入的又一增长点,加强学习和提升已迫在眉睫。
计划时间安排:20xx年6月、9月、12月
学习内容:服务规范、商品销售技巧等
学习地点:公司会议室
培训讲师:商品经营部负责人、外聘专业人员
学员范围:商品经营部全员
培训效果评估方式:日常工作验证
(四)景区管理部
培训目的:景区管理是游客游玩景区的着眼点,如何有效提升景区管理水平,是我们练好“内功”的关键。
计划时间安排:20xx年3月、4月、6月
学习内容:售票技巧、军训、游客投诉处理办法
学习地点:局会议室、停车场
培训讲师:外聘专业人员、保安组负责人
学员范围:景区管理部全员
培训效果验证方式:日常工作验证
四、其他培训项目
(一)导游讲解大赛
比赛目的:为进一步提高景区服务人员的整体素质,全面展示导游形象风采,激励导游队伍的整体素质再次提升,提倡人人都是景区讲解员的服务规范要求。
计划时间安排:20xx年6月底
比赛规则:1、与往年不同,此次比赛分为专业组和业余组,专业组为导游部工作人员,业余组为接待组及其他自由报名人员。
2、比赛内容为周村古商城所属景点(景区概况介绍、千佛寺、三益堂、民俗展览馆、瑞蚨祥、状元府、票号展览馆、杨家大院、大染坊、魁星阁、鲁商发源地、特色旅游商品、周村烧饼、淄博艺术博物馆等),以及周村区相关文化主题、风俗民情、传说故事等;才艺展示内容形式不限。
3、比赛分为初赛和决赛,地点暂定演艺广场
4、评委除邀请专业人员外,也可邀请景区业户参加,加大互动性。
(二)专业知识培训
培训目的:为提升公司员工其他方面的专业素养,改善公司整体管理水平,组织旅游局部分人员对公司相关人员进行培训,营造良好的学习氛围。
计划时间安排:20xx年4月至12月
学习地点:局会议室
培训讲师:曹三强、高云、张红霞、宋亮、李晓燕、高磊、宋琪等
学员范围:公司相关人员
培训效果验证方式:日常工作验证
项目策划 篇5
活动背景:
地球是人类唯一的母亲,而她却没有得到人类应有的尊敬。保护环境,匹夫有责,特别是作为新世纪的大学生,未来国家建设栋梁的我们,更应该提高环保意识,增强环保理念,为保护环境贡献自己的力量。 但是我国目前的环保状况并不容乐观,人们并没有把环保落实到日常的生活理念中。为进一步提高我校学生的环保意识,组织广大同学展开多彩的校园环保活动,以促进广大学生养成自觉保护校园环境的良好习惯。鉴于广大市民的环保意识仍然不是很高,而我们大学生更加应该了解全新的环保理念,将环保理念与实际相结合,实现现代社会的新环保行动,给广大的市民起到一个表率的作用。
活动目的:
1、增强我校师生参与环保的意识
2、带动我校周边市民的环保意识3、让学生积极参与学校活动
活动时间 :待定
活动地点 :
陕西科技大学校园以及西安市区
活动对象:
陕西科技大学在校学生
活动内容:
一、校园废品利用大赛
学生须以生活废品为材料,以创新为理念,制作各类环保理念产品,本次活动对全校学生开放,所得的各类创作将以公平公正的原则评选各奖项,获奖者将获得本次活动的.相关奖励。
二 、废品创作展出
将废品利用征集所得的所有创作展示给全校师生,由优秀作品的创作者向全校师生讲解其创作理念。
三、西安市区横幅签字赠奖品活动
在西安市区宣传环保理念,举行横幅签字活动,随机选出部分签字者赠与废品利用大赛优秀作品。活动参与者合影留念。
经费预算 :待定
活动预期:本次活动预期全校学生积极参与,将环保理念贯彻到具体行动中去,今后的学习生活中,学生将继续发扬本次活动体现出来的理念、行动。
注意事项:本次活动以贯彻环保理念为主,志愿者在市区的来回路上注意安全。 本次活动最终解释权归XXX所有。
项目策划 篇6
一、宗旨及商业模式
本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于xx商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概述
本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。
三、xx网简介
xx网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由xx集团于20xx年xx月xx日投资创办。xx网目前业务跨越xx(个人对个人)、xx(商家对个人)两大部分。
截至20xx年一季度,xx网注册会员超x万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年一季度,xx网交易额突破188亿;20xx年全年成交额突破433亿。
根据20xx年第三方权威机构调研,xx网占据中国网购市场70%以上市场份额,xx市场占据80%以上市场份额。
xx网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(xx)
在为xx会员打造更安全高效的网络交易平台的同时,xx网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在xx网进行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,xx网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20xx年x月,xx网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在xx上就业,甚至创业。截至20xx年,xx已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
四、市场前景
有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大。
统计显示,中国13亿人口,16—35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的'礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国20xx个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额。
网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的年轻人。据了解,xx网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。
据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。
五、经营模式
1、代理商。
2、网店代销可以避免库存压力。
3、网店代销可以降低投资成本。
4、网店代销可以大大提升自己的竞争力。
5、网店代销可以大大节约进货时间。
6、网店代销可以享受批发价格却没有订货限制。
7、网店代销可以免费提供的精美商品图片,经过专业技术人员加工制作的图样,既清晰,又漂亮,是新手卖家自己拍摄制作图片所无法比及的。
项目策划 篇7
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
*投资安排
*拟建企业基本情况
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。 20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的.速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析
年龄:18—25
特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。
三、产品与服务
主要经营范围:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。
价格定位:
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。
不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
四、市场营销
市场评估:
1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。
2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%
3、 竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。
4、 竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。
5、 本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。
6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。
我们确定冒泡的下午茶咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
市场销售计划:
1、产品:
咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)
奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。 下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。
甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。 2、价格:
小饼干 6-8元 提拉米苏 10元 水果杯 6元
维也纳黑森林蛋糕 8元 芝士蛋糕 10元 蓝莓芝士蛋糕 12元
3、促销方式:
①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重 ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程
五、管理团队
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
六、财务预测
各阶段费用预算
1.POP费用:100张*X元=XXXX元
2.优惠券印刷费:XXXX元
3.送顾客咖啡成本:成本(X元)*入客数*送比数(3%)= XXXX元
4.其他活动费
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