商业策划常用【4篇】
商业策划 篇1
执行总结：
（1） 定位：
在本地即太原做出优质服务，进而发展到华北。
（2） 使命：
完成客户的一切需求，把客户的需求及时给予回复，随时对网站的信息进行阅读，把商品结算及售后的服务到家，第一时间把商品送到位 .
（3） 背景简述：
手机无疑是现代社会中最为火爆的产品之一，手机的损坏和折旧更是快上加快，顾客的需求量是很大的。但是手机配件的高昂价格使很多消费者在传统店铺头疼不止，而在网上进行的手机配件店铺虽然是在增加，却赶不上顾客的消费程度。
（4） 结构：
我们团队由两人组成，共同分担业务职责和商品的投资。
商业机会：
（1） 市场机会：
ABI 预测未来 5 年内手机配件 市场将持续增长。
（2） 远景分析：
全球的到**年收入超过 800 亿美元。而我们的回报应该在两年后得到回报。对于每个人付出贰拾元钱的话，只要有两万客户就可以达到二十万的收益。（而这两万人也只不过是整个太原的高校所有人数的
商业模式：
（1） 市场定位 ：
市场首先定在我们太原的几所有名高校
（2） 产品与服务 ：
产品涉及到卡通手机袋、内存卡、读卡器、耳机、数据线、电池、充电器、饰品、来电闪光等等。距离较近的采取亲自上门供货，距离较远的与快递公司进行合作。
（ 3 ）闪烁缤纷的创新之处 ：
我的创新就是他人的老套路，那就是打质量战，既给予客户可信赖的心理品牌，也把自己的市场弄出样子，知名度增加 。另一点就是在于对客户的及时供货和优质的售后服务
组织描述：
（5） 组织的性质：
两个人对个人的网上购物平台（ c2c ） ，未来有可能发展到两个人队一个团队甚至是公司企业组织的网上购物平台。
（6） 组织的构成 ：
有我的供应商，和我的专业物流公司，但现在只能在于快递公司了等等。 实行项目负责管理结构体制，设立技术、信息和市场分组，分别担保管理网店情况（在线咨询、与供应方进行联系、网店销售情况）、信息资源组织管理（网店的`销售情况、更新网店的内容）、和网站市场推广营销的细分项目工程实施（相关热门论坛发帖、群上发言、博客的醒目位置、潜在客户的 e-mail ）；寻求合作伙伴 ( 网上提供商及我们可信赖的厂家 ) 和聘用顾问，解决商业、经济、管理、法律和信息源工作岗位制度（此乃后话）。
（7） 组织的使命 ：
完成客户的一切需求，把客户的需求及时给予回复，随时对网站的信息进行阅读，更新我们的商品，把商品结算及售后的服务到家，第一时间把商品送到位 .
（8） 组织的目标：
把社会生活中的所有对手机爱好者和头疼者给予最好的帮助，为爱好者增添信息新鲜感，为头疼者解决他（她）们的难处，使所有人都成为手机的最好匹配者。
项目描述：
（1） 现状与描述 ：
关于此种产品在传统商业中是非常火爆的，经营的效益非常好，几乎每天的每时每刻都由顾客的光顾，但是由于价格的差异和商品的优劣，消费者往往欲步又止，欲买又停。往往处于难以抉择的境地，害怕花冤枉钱。对于大学生及一些社会上的友好客户对网上的购物很感兴趣，他们认为在网上可以买到更加满足自己需求的东西，并且是很便宜的东西。当然很多人对于网上购买手机配件是件新鲜的事，对于他们的认识和接受需要进行宣传。但是若能打通这一市场，那一定是不小的，我们相信市场调查，同时相信自己的预测。
（2） 市场风险投资 ：
物品轻小易携，批价都在市场价以下，可以直接从厂家那儿进货（能的话可以与其协商，适用其力量帮忙把或直接发放到客户手中），并且此种物品的买卖传统经济的成本也并不是非常大。业务联系时的通讯费用一个月最多就在 50 元，给商家的备用资金预计在 200~400 元，印发传单及名片的费用在 100~200 元，租相机在 100 元左右。前期的总共费用基本就在 600 元左右。具有投资少，发展潜力大的优点。
（3） 经营策略及计划 ：
按所需进货，追求进货及发货的速度，以及商品的质量。在进价与售价之间摄取较合适的利润，再一是从邮局的邮费上赚取可接受的利润。先在本地站住脚跟，从小的、大家受欢迎的商品开始做起，建立好的产品质量和店铺的信誉。
项目方案：
（1） 项目内容：
明确了此项目是为了众多的手机用户提供优质快捷的服务。
（2） 技术方案 ：
需要网上操作网页平台的计算机知识，学会这些技术，以及其他的技术，直接购买，自主开发，外包及其他技术。
项目进度：
（1） 分阶段项目任务
一，对品牌的手机电池作为卖出主要对象；二，添加一些手机的装饰，手机保护套及手机原装套，小饰物等；三，配置一些简单的手机配件进行简单的维修。四，各方面尽心良好对顾客进行赠送活动。
（2） 项目管理 ：
网上操纵买卖交易的对话框，进行售后服务；及物流寄送的操作上。
组织机构及人力资源：
（1） 项目实施的组织结构；
发起人为郑勇士和赵战士，投资者也是，实施者也是。
市场分析：
（1） 目前在太原的小型城市里，对手机的配件的买卖多为传统经济，网上经营者很少。并且在网上经营的效果是很有成效的。刚开始的市场规模不是老大。但会随着对产品的信誉度的提高，潜在客户会更加的，充分体现网上的优点。对于同行业的竞争，发扬优势，改善短处。
营销方案：
线上 + 线下，两种策略均采用多种方法，具体在营销方案中见
投资规模及筹资方案：
（1） 估算资金规模 ：
随着对于手机的广泛利用，各种各样的用户数量在不断的增加，以及开店所需项目（业务与市场支出），和一些商店专题信息发布，网站广告发布，制定信息分析服务和专题报告（上面的组织构成有具体的说明）等，仅以市面人口 ( 太原人口为 36 ， 000 ， 000) 的 40 ％（ 1 ， 440 ， 000 ）计算，并以边卖边盈利的经营模式最多在 4000 元左右（此处讨论了对更大的投资规模）。当然这是对于发展更大的店铺，对于刚上市的营业店铺上不了 1000 元的，并且是两个人的出资。
（2） 筹资方案：
找合作伙伴但是更多来源于双方的家长的鼎力相助等等。
财务分析：
（1） 成本 ：
对于在淘宝商城和 QQ 旗下的当当网建立自己的可供大家浏览的店铺是免费的，对于传单及提供商的资金配用也使少量的，（具体的数目在市场风险投资中有说明 ) 及一些基本产品的买进和运出。
（2） 盈利模式 ：
C2C 及 C2B 的商业模式
（3） 盈利能力 ：
由于顾客的密集型，不仅是顾客的需求，而且是所在地区的高校及社会友好顾客的众多，盈利能力应该是相当好的。当然有可能在头一个月，出现无人问津的情况，原因是网店的知名度不大信用度并不高所致，毕竟是一个开张不久的店，所以是很正常的。只要我们家大网店的推广度是绝对能吃到我们开店的第一碗饭的，可能会出现图片拍摄不够清晰、图片处理技术不够完善的问题，因此尽量把它们拍得真实一些。加上我们为自己店铺做的真正的市场宣传，以及注意自己的说话态度和沟通方式。相信我们的希望是巨大的。
（4） 经济和社会效益分析 :
由于是在此行业内的新型尝试行业，并且对手的力量并不是不可估量的，即使力量悬殊，我们也有符合市场规律的经销方法。只要我们合法经营，正当竞争，相信我们的经济效益应该广阔。对于人与人之间组成的社会关系，我们主要放在市场需求大的高校及以及一些消费水平高的小区，对其消费水平的认真透彻认识，那么社会经济和盈利效果应该非常显着。
（5） 回收期估算：
买卖双方获取的都是在对比了足够多的买（卖）信息的基础上真实有用信息。时间快，信息多，科学决策。网络是实现信息共享和实现多方合作的平台的双重最大作用，就在此基础之上，不出两年可以赚回本钱。
项目风险投资及对策：
（1） 经营风险：
由于在运行当中渠道冲突，伙伴关系，客户关系的处理之上，所以平时都应该注意：商品 版权规避与商品版权维护； 专业性、权威性； 及时更新网店商品信息及适应性战略分析调整和项目实施计划调整；同时做好对于下一时刻的网络资源的深刻认识。
（2） 政策风险 ：
可能由于管理层次和运行程序的不善，要及时发现漏洞，善于修补，以更好的适应客观的政策。
（3） 技术风险 ：
员工及我俩良好的市场推广行为，学习有经验的，技术水平高的网上推销员，积极加强我们的信息技术的高校能力，包括一些阅读能力，社交能力，使用 photoshop 软件的技术，保持网上开店的专一性和科学性，使之按规定的轨道运行。
商业策划 篇2
主标：圣诞乐翻天岁末贺新春
附标：秋品出清新款冬品7折
活动地点：
某购物中心分店
活动时间：
12/8-1/1共计25天
【商品策略】
秋品出清新款冬品7折
本档期适逢圣诞节及元旦双节同档，年末顾客消费能力较高，我店折扣定为秋品出清，新款冬品7折优惠活动
【sp商品策略】
<圣诞乐翻天台历带回家>
活动时间：12/8-1/1换购地点：一层顾服中心
活动方式：活动期间于店内当日消费累计满800元的顾客即可至一层顾客服务中心免费领榷购物中心200*年精美台历》一本，单张小票限领1本;或凭当日任意笔消费小票加10元换领《购物中心200*年精美台历》一本，单张小票仅限换购一本。(其中200本自留，剩余2800本发放及换购。台历发完即止)
台历每月均有现金折价券30元或礼品兑换券，可于指定月份于本店消费时抵用相应金额或免费领取相应精美礼品一份(折价券全场通用并享受折上抵用/特例专柜除外/单笔消费限使用一张/不设找零/抵用券必须于指定月份使用/过期作废)。
台历画面以店内知名专柜图片为主，于画面下部设计当月使用的折价券(折线以便于撕取)，共印制3000本，为14页翻页台历，折价券30元/月，限2、4、6、8、11月使用，其余月份采用回门礼领用券方式。(本活动仅限一层百货且特例专柜及特例商品除外)
折价券使用说明：
*本券使用日期为200*年当月，过期作废。
*本折价券限一层使用，使用本券购物时可以抵用现金30元，超市，2f国美、繁星秀尝店内明示商品及专柜不参加此次活动。
*使用本券请提前出示;本券不可累计使用，购买单件商品限使用本券壹张，且使用本券消费的折扣部分不予开据发票。
*本券不可兑换现金亦不找零，使用后本券由公司收回。
*活动期间售出商品如需退换货，赠券金额部分不予退还。
*本券若发生遗失或破损，概不挂失或补发，请妥善保管。
*本券为购买商品的折价凭证，如若仿造本券，依法必究。
<台历礼品券年末超值送>
活动时间：12/1-12/31
活动地点：顾客服务中心
活动方式：活动期间凡持本月台历折价券及当日任意一笔消费小票的顾客均可至本店一层客服中心领取“洗衣液”一袋。
【pr公关活动】
<圣诞乐翻天小丑开门迎>
活动时间：12/24、12/259：30-10：30
活动地点：西门二道门内
活动内容：活动期间每日由两名工作人员扮演小丑和圣诞老人于一层西门二道门内发放气球，以此活跃圣诞欢乐气氛，并起到集客的效果。
<圣诞乐翻天惊喜送送送>活动时间：12/2411：00-12：0016：00-17：00
活动地点：店内一层卖场
活动内容：活动期间由企划部人员、小丑及圣诞老人于一层卖场随机寻找顾客进行抽惊喜活动。圣诞老人手持红色百宝袋，内装有乒乓球并画有各种表情，抽中笑脸即有礼品赠送，共赠80份。以此活跃圣诞欢乐气氛并起到集客的效果。(礼品为5元小礼物)
<岁末贺新春福到合家欢>
活动时间：12/30~1/1
活动地点：顾客服务中心
活动方式：活动期间每日前50名顾客至顾客服务中心领取猪年“福”字一张，赠品发完即止。
活动宣传：店内播音、导购、客服员、收银员宣达
会员卡务
<会员尊贵独享购物积分换商品(新添玉兰油)>
积分期限：200*年全年活动时间：XX/11/1-200*/1/31
活动地点：购物中心分店顾客服务中心
活动内容：
200*年期间凡持贵宾卡于店内消费均可享受会员积分，其中：“贵宾金卡”，其积分方式为1.5倍积分，即顾客消费1元时，贵宾卡内自动积1.5分;
另一类是“贵宾卡”，其积分方式为顾客每消费1元时，贵宾卡内积1分。积分年内累计，将于200*年11月根据各贵宾卡内积分的`额度进行相应比例金额的购物卡回溃
回馈方式：年底我店会员消费积分达5000分以上时，我店根据其具体消费金额计分进行回溃积分回馈最低门槛为5000分起，每1000分兑换10元赠券，换领的“赠券”可于我店全场购买商品(本回馈赠券限我店一层使用/特例专柜及商品除外)。
同时会员积分达到相应标准也可赠券与玉兰油指定商品二选一。具体回馈方法为会员积分达6000分可回馈60元赠券或与玉兰油多效精华霜二选一;达8000分可回馈80元赠券或与玉兰油新生晶白乳/新生激活霜二选一，玉兰油商品赠完即止。领奖后会员卡内相应积分即刻扣除。
商业策划 篇3
本届全国高校学生案例分析大赛是由共青团湖北省委主办。大赛面向全国所有高校学生，以活动的生动性、实践性、拓展性吸引着广大学子。
活动是为了锻炼大学生分析报考的写作能力，通过对周边企业或店面的观察，然后进行实际调研、分析、思考、论文的撰写。整理出企业或店面的运营现状，根据分析并提出自己的观点或建议，从而锻炼大学生的综合能力。
我系为了积极相应学校的三位一体的育人模式，特此承办此次活动，一是让更多的在校大学生得到锻炼;二是为与全国同类专业的重点高校接轨，与同类专业的其他高校优秀学生交流提供一个平台。
一、 活动主办单位
主办单位 共青团怀化学院委员会
策划承办单位 经济学系学生分会文体生活部
二、 参赛资格
大赛可以是以个人的形式，也可以是团队的形式开展。每个团队人数上限为4个人;参赛队伍可以采取自由组队的形式。(可以跨专业组队)
三、 赛程安排
初赛案例分析报告撰写 (5月7日之前)
大赛组织者将给出三家店子(西区：特产之家;东区：博客书吧、艾伦咖啡)作为参考，以及专业案例分析文本撰写的规范要求，由参赛队伍根据其基本信息，自行选择其中一家店子进行实地调研和数据收集，也可以自行另选择一家店子，对其进行全方位分析并形成规范的'分析报告文本，同时提交实地调研的相关视频资料或图片材料。
决赛案例分析展示+现场答辩 (5月2日)
5月11日公布结果，论文将由经济学系的资深教师评判。届时大赛承办方将及时通知各晋级队伍，若有任何疑问，请与大赛负责人联系。
晋级决赛的队伍在初赛案例分析报告的基础上，制作ppt、视频等材料。
决赛流程为：
1、现场案例分析展示，利用ppt等材料
2、评委答辩。
四、 报名地点
东、西校区主干道均设有统一报名点。
商业策划 篇4
一、执行总结
1.1 项目创想
随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，格仔铺，一个极具港味的商业名称，就是在一间店铺里面设置一个一个格仔,每个格仔收取一定的租金，租出去给商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店铺里的人员负责销售，销售所得即归租户所有，简单来讲就是商家通过承租格仔，来寄卖商品，是目前香港最潮、最热的创业和购物方式！格子铺模式在大陆迅速蔓延,对创业资金不足的学生,有创业理想的社会群体,是极具发展潜力的模式 ，也会当今最热、最流行的网络实体店模式！
1.2 格子铺模式的起源
格仔店源于日本东京市区的一家大型商场，创办人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本经营潮流玩物收藏品，在一次意外的代卖商品中，引起另一事业的开启。日本是潮流的时尚界，因新潮的格仔店受到时尚的年轻人和白领阶层的追捧，引起各界瞩目关注，日本当地及外国多本知名杂志多次报道。格仔店的理念于20xx年冬季引进入香港，在短短一年多的时间在香港多间商场已发展到一百多家的商铺。在时尚的香港人追捧中，格仔店被统一命名为格仔铺（gezaipu）。后期有陆续有了格子铺、格子店、格仔店等名称
二、市场调查分析
2.1 现状
2.1.1 流行趋势
「格仔铺」其实是一座商场的微缩版，而铺内的每一格「格仔」，其实是一间商场小铺的再微缩版。以前你想开一间小店，投入资金等闲十几万元（连装修入货租金上期等），现在你花三百元，就可以霸占一个「格仔」，当个名副其实的小老板。
「格仔铺」可以说是「互联网」购物概念的“地面版”、“迷你实体店”。
「格仔铺」发展极速，变化极大，将来如何，是否会迅速地发展成一两间独大的「格仔铺」大型连锁店集团呢？没有人知道。只是，现在看看格仔铺所彰显的「发展空间」，已经显得十分有趣。
现在，香港的“格仔铺”卖的不止二手玩具，更卖商家自家制作的产品、公司测试市场反应的新产品、罕有收藏纪念品，甚至变成展览柜和小型广告场，创意澎湃。香港的「格仔铺」打破了大商场大商店热门产品的垄断局面，恢复几十年前香港商机处处的短小精悍风气。
「格仔铺」发展至今似乎是一种潮流、一种趋势，更是香港人开拓、进取、永远向前精神的真实写照。
商品既不放在架子上也不放在柜台里，而是放在一个个格子中，10平方米大的店铺中，不是一个老板当家做主，而属于70个不同的格主，这种新颖的店铺被称作格子铺，曾在网络上风行一时，现在，东门、深圳大学、深职院等年轻人聚集地已冒出好几家实体格子铺。
店里的商品虽然不是奢华的国际知名品牌，仔细瞧来，却个个别有一番韵味，异域风情的衣服，民族风的工艺品，摇滚味十足的金属制品，闪光耀眼的水钻耳坠。不管你是淑女还是时尚达人，只要你追求时尚，不甘单调，都会爱上格子铺。
从网上吹起的格子风
“格子”的理念最早源于英国的一名大学生，他把网络上空间租下来，分成格子卖给不同的广告商，因为价格低廉效果好而风靡全球。真正的实体格子店则来自日本，模式原型是日本的寄卖店，随后流传到香港并迅速流行，香港人将这种店铺统称为“格子铺”（GEZAIPU）。
租格子出售商品的商业模式在香港发展得很成功，不少格子店已经形成了规模，开启了连锁店。现在，格子风开始席卷内地，在北京、上海、广州、深圳等各大城市相继出现了许多格子铺，其中不少人已经成了专业格主，在多家格子铺都拥有自己的格子柜，有些甚至创立了属于自己的品牌。面对来势汹涌的格子风潮，人们不得不相信格子铺不只是一时的潮流，在未来也许会有更大的发展空间。
格子铺一般十来平方米，铺主租下后，隔成尺寸统一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子铺中寄卖任何物品，拥有自己的格子成为格主。格主不用亲自出面经营，格子铺的主人会帮你打理一切。格子铺最大的特色就是犹如一家迷你型百货公司，品种繁多，商品时尚具个性。与一般的店铺相比，格子铺的产品更新速度快，是流行潮流的风向标。格子铺的各个格主都会根据流行元素和产品的销量，调整更新自己的商品，所谓“船小好掉头”，比起大型卖场，格子铺对时尚潮流更敏感，反应更快。还有许多从网上流行开的时尚物品，一定会最先出现在格子铺中。
2.1.2 行业现状
逛格子铺是近来在年轻人中流行的一种新的购物模式，白领尤其追捧这种购物方式。格子铺一般开在休闲购物的时尚潮流区，比起传统的商场专卖店，设计精巧别致，商品独具特色，备受白领宠爱。由于传统卖场里的各色物品基本大同小
异，相似的品牌，同类的衣服，哪里都可以买到，不少人已经厌倦了这种千篇一律的购物模式。
在一家广告公司工作的张小姐表示，商场里的衣服差不多，你可以买得到，她也可以买得到，没有特点，很容易撞衫。格子铺则颠覆了这种传统的模式，单件商品数量少、种类多，风格多变、更新速度快，许多商品是格主从各地精心挑选的，是精品店中的精品。在这里，让你不用到处奔波，就可身着各色风情服饰，撞衫的尴尬糗事更是从此远离你，好友圈中的时尚女王非你莫属。格子铺的种种妙处，让追求时尚注重个人风格塑造的白领阶层的对它宠爱有加。
格子铺中的手工制品，一般出自民间艺人之手，不是知名的艺术家或者大腕，风格自成一家，比如你会在格子铺中看到银制的手镯，上面绘满了各国的国旗，粗布印染的T恤，粗犷个性，贝壳做的耳坠，飘溢着海洋的味道，水果形状的蜡烛，可以以假乱真，这都是在商场和专卖店中绝对看不到的。其次，格子铺里的商品，手工制作而非批量生产，数量少，很多更是独此一家。一位格子铺的常客肖小姐说：“我很喜欢格子铺的'小饰品，很精致，重要的是特别，其他地方绝对看不到，虽然不是名牌但也绝不逊色。”
格子铺里的商品风格多样，民族风，田园风，嘻哈、淑女装都可以看得到。色彩斑斓的“彩虹”长裙充满了波西米亚风格，宽边的大草帽随意地配上纯色的丝带，把你带到了乡间的果园里，感觉一探鼻子都可以闻到清幽的苹果酸，粗粗的金属手链外加一条满是划痕的牛仔裤，让你耳边充斥着低沉、快节奏的街舞曲。
2.2 竞争环境分析
休闲食品每年有近三百亿的市场容量，越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场，虽然近年国内休闲食品市场发展迅速，但专家表示，国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比，品种还是较为有限，无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距，缺乏足够的市场竞争力。果冻业不但有激烈的业内竞争，还有与薯片、糖果等其他产业的竞争，因为它们同属于休闲食品的范畴。果冻业不能只着眼于行业内的竞争，还要不断创新，分析消费者心理，充分为消费者考虑，提高营养价值和休闲品味，来占领休闲食品的市场。
2.3 态势分析
SWOT分析表
S（优势）：果冻是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的果冻食品，令人们留恋往返。
W（劣势）：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O（机会）：果冻市场需求逐年扩大；人们的消费观念也发生变化。
T（威胁）：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
三、创业优势
3.1 自身优势
a、大学生创业往往对未来充满希望，有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
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4.4 中期及以后发展资金投放及回报情况：由于中期以后发展涉及到加盟和连锁等深入研究。有待日后根据公司发展情况和行业情况进行具体分析。
五、运营计划
5.1 店面规划
5.1.1 地址选择
格子铺的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
5.1.2 内结构及功能
格子铺装修图片，依据商品的类型、最佳展示方式、气质进行格子装修。做到两点：格子装修要让大家看到格子的东西，让大家看到格子内商品最美的一面。此时可以借用一些道具等。
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5.2 目标市场定位：年轻女性、女孩和儿童，年轻女孩子喜欢浪漫时尚个性，我们为她们提供了个性果冻蛋糕、果冻情侣蛋糕等；儿童喜欢卡通等新奇、活泼的食品，我们为他们提供有卡通模型的果冻；还有情人节、圣诞节、生日等特殊日子，我们给他们提供造型各异的多层果冻、花样果冻、果冻沙拉、刨冰果冻等等。
5.3 营销组合
5.3.1 产品
果冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕，尤其是果冻情侣蛋糕，这些均打破了市场的局面，同时该蛋糕以海藻为原料，制作中不加防腐剂，从而保证了食品的安全。花样多，产品丰富，可根据不同年龄阶段的人制作出不同的花案图样。例如，花样果冻系列、果冻冰品系列、麻辣凉冻系列、果冻粥系列、果冻沙拉系列、可吸果冻系列、果肉果冻系列、果冻三明治系列、果冻布丁、果鲜奶果冻蛋糕系列。
5.3.2 价格：果冻的利润很高，毛利达到60％～70％以上。
5.3.3 渠道：由于受进货成本的限制，决定从网上采购原材料。
5.3.4 促销
（1）广告：泡×堂不会利用昂贵的电视媒体，并且通过物美价廉的商品和优质的服务扩大知名度和美誉度，利用口碑效应使所有顾客成为泡×堂的“活广告”！当然也可以借助有良好名誉的报刊进行宣传这样既节省了费用，又扩大了范围。
（2）销售促进
a、定期开展配送活动：销售旺季，休闲食品往往是采取“现场品尝”、“买一赠一”或“礼品赠送”等促销活动。
b、抽奖活动：每天前十位消费者有机会免费抽奖。
c、夏天在广场销售或网吧联动可增加更多销量。
d、果冻蛋糕会员制销售，增加蛋糕销量。
5.4 客户管理
5.4.1 建立销售信息簿：注明产品类型、名称、价格、销售日期，由顾客签字确认。方便售后服务。
5.4.2建立会员信息簿：记录会员信息，会员在生日当天，凭身份证和会员证可免费领取一份礼品。如果顾客同意的话，我们可以为其设计一款独特的生日蛋糕
六、文化建设
6.1 品牌文化
随着时代的发展，一股新潮的消费时尚席卷全球——休闲食品，它是一种提高人们生活质量的重要产品，也是温饱阶段向小康阶段乃至富裕阶段过渡中的必然产物，有着广阔前景。由于各民族、各地区的生活习惯和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果冻蛋糕弥补了过生日只吃奶油蛋糕的市场空白，可以根据客户的需求来制定定做，可以做成卡通、情侣、福寿、、祝福鱼节日等样式，不同的口味表达不同的情感，不同的花样有更深的祝福。点上一支果冻腊，朦胧柔和的灯光，更衬托着一种温馨浪漫的气氛，成为婚宴、婚请、生日party、朋友聚会的最佳选择！果冻产品的主流趋向天然化、功能性。质地嫩滑的果冻，辅以天然果肉，形成了独特口感，并含有水果的营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果肉果冻产品，可供广大消费者选择。另外，应消费者对果冻保健功能的需求，市场上还出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。果冻、果冻蛋糕系列逐步成为年轻恋人互相赠送的小礼品，也逐渐成为家人为孩子们购买的主要休闲食品。年轻的女孩子，愿
意享受果冻屋的浪漫、享受果冻中那种似“接吻”的感觉，更愿意享受男朋友送来的果冻和果冻蛋糕的新奇、个性。我们还会经常看到，小孩子拖着父母的手：我要吃果冻！我要吃果冻！那些未成年的学生们，边走边吃果冻的现象，常常成为城市里的一道的风景线。
6.2 组织文化
要想达到长期经营的目的，就一定要进行组织文化的建设。将组织的产品或服务文化、组织及员工的行为文化、组织的机制和制度文化通过整合成为一套有效指导和约束组织整体行为、员工行为及组织风格的价值理念。组织文化建设是一个动态发展、持续学习的过程，强化以共同价值观为核心的组织文化，要求组织始终明确经营理念，培育组织精神，增强凝聚力，塑造良好的组织形象，特别是要构筑“以顾客为中心的组织文化，提供销售的可持续支撑。
七、团队建设
7.1 岗位设计与职责
a.店长——创业者（二人）掌管财务、制定决策；进购货物；负责收银与服务区；管理网店。
b.店员（3名）：
成品区导购员一名——帮助顾客选择成品的商品
自选区导购员一名、制作员一名——帮助顾客选择材料、设计样式并制作
7.2 提前预订——节省成本提高效率
八、进度安排
阶段时间经营模式
前期第1年到3年店面经营与网上商店同时进行。
中期第4年到6年开始采取加盟的经营模式。
长远发展第4年收回加盟店，进行连锁经营。
这是泡×堂果冻吧发展的一个初步规划图。在实际运营过程中，还要紧随市场发展，不断优化产品质量和服务水平，提高泡×堂果冻吧的竞争力，扩大市场占有率，达到长远发展的目的。
九、关键的风险问题和假定
9.1 存在的风险
市场竞争激烈，已有相对成功的品牌，对于泡×堂果冻吧这样一个刚开办的小店市场接受程度难以预测。且产品时代感较强，难以把握流行趋势。泡×堂果冻吧特色经营比较前卫，没有实践经验，缺乏借鉴者，效果难以预测。
9.2 应对措施
把握时尚潮流，不断创新，紧跟年轻人的步伐，加快商品更新频率。要努力提高企业文化。针对顾客趋于理性和个性化的消费需求，通过市场细分来有针对性地提高品质，明确业务范围，增强竞争力。提供个性化服务能极大地增加产品的附加值。针对不同的消费需求提供相应的产品和服务，把每一个消费者都看成是一个细分市场，根据消费者的个性需要生产商品。同时，可以根据不同的顾客特征，如年龄、性别、性格、喜好等，为顾客提供有针对性的购买建议。
十、总结
我们有着良好的市场优势：因果冻是年轻人喜欢的食品，消费市场巨大，而且就在你的身边。这样的项目不怕生产的产品没有人买，没有人消费。另外，果冻项目目前尚无竞争，是空白市场。
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