【必备】商业策划8篇
商业策划 篇1
大型商业地产项目策划全案

宏观商业环境分析 一、宏观商业环境分析
前言:包括项目所在地,地块状况等 1、 宏观经济因素 2、 社会与人口因素 3、 城市经济环境概况 4、 城市商业环境因素
二、项目所在地商业环境分析 1、 投资环境分析 2、 周边街区情况 3、 商业物业供应分析 1)、商业经营内容分析
前言:各种商业行业所占比例 ◆ 服装类
◆ 饮食、娱乐等 ◆ 文化体育类
◆ 百货、超市和士多类
◆ 电器、电讯、网吧和电脑类 ◆ 精品、鞋和皮具类 ◆ 五金、机电、化工类 ◆ 钟表、眼镜和首饰类 ◆ 美容美发类 ◆ 医药类、 ◆ 家私类
◆ 职介和中介类
(以上几种类型要求详细描述,包括面积、商店数量、档次、大体消费量) 2)、商铺与街铺分析 商铺调查的背景: ● 目的 ● 时间 ● 范围
● 方法(分组等) 3)、城市商业经营区位指标分析 前言:综合概述 ● 区位——租金 ● 区委——经营内容 ● 区委——面积 4)经营内容指标分析 ◆ 经营内容——租金 ◆ 经营内容——面积
◆ 经营内容——规模(数量)
◆ 经营内容指标分析综述 5)、价格指标分析 ● 租价水平分段 ● 价格市场分布
● 月租价、平方租价所占市场比例分析 ● 租价对比分析(分街铺档次分析) ● 价格指标分析综述 6)、面积指标分析 以下面积为使用面积 ● 面积比例对比分析 ● 面积——价格 7)、环境指标分析 8)、总体综述(结论)
4、 项目所在地商业环境总体综述
通过对本城市总体环境前分析,我们的目前市场的现状 1)、商业以临街商铺为主 2)本城镇的商铺消费潜力大 3)本城镇的商厦经营方式落后 (以上三个点需要详述) 三、项目本身市场价值 1、 商业价值 2、 人文价值 3、 市政支持 4、 自身资源价值 总论:
中心市场分析 一、区位环境分析 二、商圈分析
1、 本市某购物中心的`商圈分析 1) 核心商圈分析 2) 次级商圈分析 3) 边际商圈分析 2、 消费群体分析
克估计得上去全范围内,其服务对象可分为三部分 1) 核心群体:居住型消费群 2) 刺激群体:工作性消费 3) 边缘群体:流动消费群 3、 客流量分析 三、商业环境分析 四、经济政策环境分析 五、人文环境分析 六、投资风险分析
1、 购物中心产品升级 1) 省级1:创收升级
2) 升级2:维护的科技元素 3) 升级3:未来不确定 2、 武汉商业竞争环境分析 总论:
类比竞争项目分析
一、类比竞争项目商业组合分析
项目二: ……
二、项目SWOT分析: 1、 项目优势分析 规模 地理位置 ……
2、 项目劣势分析 ……
3、 项目的机会 ……
4、 项目的威胁 …… 市场定位
一、项目主题定位既形象定位 1、 市场定位 定位:
市场分析综合(定位支撑): 2、 本案形象定位 本案总体特征:
(分析完毕特征后开始定位)
综述:为突出商业形象与城市发展的要求,本案形象定位为:……。 3、 项目主题定位
通过以上的分析,结合项目的总体形象及功能诉求,作为标新立异的标志性商场,本案指定为:
主体推广描述 1) 形象篇
2) 招商篇 3) 投资篇 4) 消费篇 4、 档次定位
(分为:高中第三挡) 5、 价格定位
售价
6、 本案目标市场定位 1) 定位的依据: 2) 目标市场定位: ● 投资者——目标客户 ① 核心客户: ② 重要客户: ③ 偶得客户:
● 经营者——主力店 ⊙某超市 引进原因 位置
7、 项目功能定位
经详细分析,各层功能定位行业分布,见表:
8、 销售、经营管理定位 经营定位依据:
1) ……与买家达成经营权回收协议,在几年之内有发展上、代理公司或管理公司及行头依照组经营……
2) ……集中商场的经营权已统一招租
3) 同意接受小业主委托方祖将有利于商场的租价稳定……
4) 物业水平是商场能否长久经营旺盛的重要环节,从商场日后长远经营的角度,商场的总体宣传,需要有管理者统一制进行,在管理费中也需考虑包含商场的整体宣传推广基金 为确保本案的销售和长期经营,本案销售、经营管理定位为:……
二、业态组合定位
1、 本案业态组合依据: ……
2、 本案业态组合类比
业态组合定位有许多种选择,但任何选择必须考虑大量的细节…… 组合模式一: 1) 组合方式: 2) 组合优点: 3) 组合缺点: 组合模式二: ……
3、 确定本案组合定位
根据本案城市现有业态状况,本案项目产品特征及对未来商业发展趋势的把握,充分利用本案可能整合的各种招商资源便于利用本案可能整合的各种招商资源,为便于本案实现销售和成功运营,对本案个功能分区和各楼层的业态进行规划。
三、目标客户锁定及分析 1、 本案消费市场现状 ……
2、 本案目标客户描述 1) 按目标客户群性质分类
本案的目标客户可分为群明性和引导性两大类引导性目标客户是针对本案形象、经营范围、经营货品品种丰富与否、独特与否吸引而来的人流类型提出的;明性客户群是针对本案的各种利好因素而吸引的即时购买或租赁的商家和投资者。
商业策划 篇2
党的十八大强调中国经济发展走“新型城镇化”道路。新型城镇化是指坚持以人为本,以新型工业化为动力,以统筹兼顾为原则,推动城市现代化、城市集群化、城市生态化、农村城镇化,全面提升城镇化质量和水平,走科学发展、集约高效、功能完善、环境友好、社会和谐、个性鲜明、城乡一体、大中小城市和小城镇协调发展的城镇化建设路子。
本届商业地产博览会围绕这一目标,构建面向城镇发展的商业地产互动交流平台。
一、基本理念
xx商业特色街经过XX年培育发展,业已形成在商街品牌下集合企业品牌的成熟经营模式。充分整合xx商业特色街的品牌和商家品牌资源进行集中推广、宣传、营销,趁着新一轮城镇化发展的热潮,开展商业“复制”抱团走出去进行品牌输出,为二、三线城镇的商业地产项目提供品牌支撑和招商服务,进一步推进商业地产及商业街的发展,实现资源共享、互惠互赢。
二、市场需求
商业街企业有扩大市场的需求;商业街转型升级的需求;政府有推动产业发展的需求;二、三线城镇有招商的需求。
三、展示主题
城镇一体化 品牌赢天下
四、展示时间
XX年9月16-18日(展出三天)
五、展示地点、规模
浙江世贸中心,预计展出面积x平方米左右,折合30个展位
六、展示形式
商业特色街的品牌特色以图板的形式进行展示,商家品牌以品牌介绍及logo标识进行展示,以各街区为单位统一设计布置,并突出各街区的特色。
七、展示内容
xx市区县特色街规划、特色介绍等。
xx市商业特色街商家品牌介绍形象展示(logo)。
xx市商业特色街宣传册、资料发放。
八、活动对接
商业地产及商业街招商项目与特色街业态品牌对接活动。浙江及xx地区准备招商的商业地产及商业街项目,对各街区的业态感兴趣,进行品牌引进,可在展会现场举行小型的招商需求对接活动,同场展示交流,实现无缝对接。
九、布展要求
以xx市商业特色街联合会牵头,统一组织落实,将每条街的品牌文化特色以图板的形式进行宣传,并梳理各街区商家品牌,将商家品牌以品牌介绍及logo标识的形式进行展示,同时将街与商家的宣传册、宣传片集中在一个区域里进行宣传推广。展示区块的布置由组委会统一规划、统一设计、统一布展;做到既统一又有特色,突显各街区的特色品牌及商家品牌。
一、项目背景
武林路时尚女装街以《xx特色产业文化街区规划》唯一试点街区为契机,以“国际化、品牌化、精品化”为方向,实施“二次提升”,加快推进街区转型升级。
武林路时尚女装街以大项目带动促提升。XX年,街区重点项目临安里历史区块、女人天地商厦、都锦生鞋城改造等建设相继展开,将形成一系列新亮点。
本项目位于武林路时尚女装街核心位置,能够起到“承上启下”的作用,连接武林路南北段商业热点,使商业气息贯通一气连线成片,对于街区“二次提升”具有十分重要的引领作用。
二、项目思考
优势
1.位于市中心黄金商圈,人气旺盛,交通便捷。
2.具备一定规模,在寸土寸金的武林路可谓稀缺资源。
3.周边商业环境优越,便于快速积聚商气。
劣势
1.本项目虽然位于武林路中心地段,但由于原疾控中心的办公性质,商业氛围相对比较弱,同时,与武林路上其他成片的商铺不相连结,缺乏整体商业氛围。
2.本项目虽然总建筑面积有x㎡,但沿街店铺的面积只有x㎡(武林路沿街x㎡、孝丰路沿街x㎡),仅为总面积的x%。
3.本项目建筑比较陈旧,内部布局分散零落,建筑结构不适合商业经营。
机会
1. 随着xx文化创意产业的发展,本项目可以借助这一发展机遇,引入时尚设计产业,聚集一批服装设计师、创意设计师团队和工作室,构造一个集服装设计、展示、销售为一体的时尚产业链复合体。
二类物业(x㎡)
2元/天×x天×x㎡=x元
合计:x元
毛利润:x元/年(以上交x万/年计)
五、项目前期招商
原则:
品牌化——锁定国际和国内知名品牌为目标,进行招商。
效益化——争取经济效益和社会效益同步,根据投入产出比确定招商对象。
多元化——注重业态多元化。
实施步骤:
1.拟定总体经营计划,制定招商工方案。
2.制定商铺定位标准,拟定各建筑业态布局方案。
3.拟定承租商户的合作方式及条件标准。
4.建立一个高效的招商团队,针对武林路商业市场环境、商品经营状况普查备案,深入准确地对周边商业区块进行分析汇总,编制业态经营指导方案。
5.开展招商宣传,组织实施初选商铺业主的储备工作,完善招商组织机构和招商工作体系,招聘并确定各部门负责人和招商人员,对招商人员进行业务培训,使招商人员全面了解管理模式、管理体系、管理体制、经营思路、经营观念、经营宗旨及经营方针,熟悉招商工作的各项规定。
6.制定完备的.商品储备品牌资讯,对适合的资源评定分类。
7.确定正式的品牌定位标准和业态布局执行方案以及商户经营原则方案。
8.确定各品牌最终执行的经营工作方案,各品类重点标志性品牌认定,以及针对性特殊招商方案的制定及实施。
9.初步确定合格承租户,签订意项合作协议,收取合作预约订金。
六、项目运作进度
1.项目改造设计方案制定及审批,约x天工作日。
2.工程施工,约x天。
3.承租单位二次装修,约x天。
招商工作与装修工程同步进行,在项目竣工之前争取完成招商任务的x%。对入驻企业的装修设计方案,进行审核,并对装修现场进行监督管理协调,确保安全。
七、项目合作
公司简介
xx财富盛典投资有限公司是由下城区政府按照《中华人民共和国公司法》组建的国有独资有限责任公司。公司注册资本为x亿元人民币,另有银行授信额度x亿元,自有市中心房产x万平米。经营范围:实业投资,投资管理、投资咨询(除证券及期货),受托资产管理,物业管理,房地产中介服务,国内广告设计、制作、代理、发布,承办展览展示会务,企业形象策划,版权中介服务;家居用品,百货、五金交电,服装、玩具等批发零售。
本公司以推动国企改革和国资保值增值,调整国有经济布局并优化能级,提升下城区经济地位和社会价值,协助政府促进本地经济和民生长久繁荣发展为使命,承担区政府的重要建设项目,通过市场化的投融资手段和资本运作手法,最终实现以市场化的方式运作政府项目,成为区政府实现“生活品质之城,繁华时尚之区”区域发展战略目标的有力抓手。
合作优势
财富盛典公司具有国资背景和较强的投融资实力。公司负责中山北路创意文化商业特色街区和武林路时尚女装街二个街区的市场化运营,目前经营的房产达x余㎡。
x路管委会通过近XX年来对女装街建设和管理,在品牌推广、业态规划、经营管理、售后服务、投诉处理等问题上积累了丰富经验,现武林路商业面积达x万平方米,商铺总数达到x余家。并形成了招商、管理、策划、推广完整的运营模式和团队,拥有政府、行业协会、品牌企业及设计师等各种资源。
从管理机制上来说,财富盛典公司与武林路管委会是二块牌子一套班子。
合作方式
由市机关物管中心与xx财富盛典投资有限公司共同组建项目公司。物管中心提供物业,财富盛典投资改造,双方共同运营,实现利益最大化,每年确保上交国有资产保证金外,双方从运营收益中按比例进行分配(具体比例双方商定)。
商业策划 篇3
一、活动主题
挥洒激情,阳光足球,团结进取,增进友谊。火红十一月,火热的足球,让我们随着运动的旋律,一起走进这块人类的绿色圣地,感受足球带给我们欢乐与激情,诉说我们无法表达的愿望。这个十一月注定因与足球结缘而变得更加火热。
二、活动目的
为了加强团队凝聚力与团队协作能力;激发职员参与公司各项活动的热;加强和巩固职员对公司的管理制度、企业文化、企业理念等的熟悉;休闲娱乐,缓解工作疲劳。希望各位同学本着“友谊第一、比赛第二”、“重在参与”的原则,公平竞争,赛出风格,赛出水平。
三、比赛地点
株洲体育中心
四、比赛时间
十一月下旬
五、报名时间
报名截止日期:20xx年11月25号
六、参赛对象
参赛人员必须是XX市XXX地产代理有限公司职员,以区为单位,每个区出一支队伍参赛,参赛团队需要有自己团队的名字、口号与拉拉队(5人)。参赛队伍由1领队、5名队员以及3名替补队员组成。
七、比赛具体细节及规定
比赛采用五人制,全场比赛时间为50分钟上、下半场各25分钟,中场休息10分钟。第一阶段抽签分组,进行小组单循环赛。为了体现活动的趣味性,比赛最后得分由进球得分与拉拉队得分组成。得分本次比赛流程拟定如下:
1、赛前对抗5分钟
在此部分,各参赛队通过下挑战书、喊口号、唱队歌等各种方式鼓舞士气,体现团队精神。
2、正式比赛约50分钟(中途表演节目时间另计为商停补时)在此部分,各队可随时换人,但每次换人必须以啦啦队表演节目作为条件。当叫停或换人方啦啦队表演完节目。节目表演结束后,替补队员得到裁判员许可后,方可进入比赛场地。
3、赛后节目10分钟
一场比赛结束后,由双方拉拉队进行才艺大比拼,结束后由未参赛队伍拉拉队成员投票决出胜者。同时,下场次运动员准备入场。
注:每支拉拉队伍事先需准备好自己所需要表演的节目,拉拉队员报名时,须填写个人才艺项目。
4、记分办法
①各参赛队进球数50%(按进球数计算,一个进球算1分)
②各啦啦队的`表演30%(啦啦队比赛一轮评比一次结果,胜一轮加1分)
③各参赛队违规情况及现场表现10%(场上队员黄牌一次扣1分,红牌一次扣2分。若球队球风好,拼搏精神、团队意识强烈,裁判有权进行1—10分的加分处理)
④各参赛队现场纪律状况10%(由足球比赛活动小组考核,表现好的一方计+10分)
八、比赛须知
1、比赛用球由体育中心提供。
2、比赛各队须提前15分钟到场,因天气等意外因素影响而无法比赛,公司会以事先制定的方式通知,未得到通知则按规定时间比赛,迟到方以弃权论处。
3、各队必须准备不同颜色的比赛服,各色调统一即队可。为确保安全,请各参赛队员穿胶粒布面鞋,违者不得上场比赛。
九、现场人员安排
组长:(1人)主要负责统筹协调、总体规划
裁判:(1人)维护比赛秩序、执行比赛规则、公平裁决现场秩序:(4人)可从四大区中挑选一名代表,负责维护现场秩序和安全,处理突发事件摄影人员:(1人)主要负责全程照片拍摄。
现场安全:(1人)准备并妥善保管各类应急药品,处理突发性安全事件
十、奖品设置
1、团体奖励
本次比赛将设冠、亚军各一名,并给予一定的奖励:冠军队:300元,各队员(含拉拉队员)获精美礼品一份亚军队:100元,及各队员(含拉拉队员)获精美礼品一份。
2、个人奖励
每队分别评出一名“最佳射手”和“足球宝贝”,获精美礼品一份。
十一、经费预算
奖金:400元;
精美礼品:36份(每份10元)共360元;矿泉水:50元;
口哨、记分牌、红黄牌秒表:50元横幅一条:80元;
球场租赁费:150元/h*2h=300元应急费用:100元;总计:1340元。
商业策划 篇4
现在市场竞争越来越厉害了,我前几年开的影楼面临着巨大的竞争压力,为了应对这些压力,我也想出了很多的办法,其中网络营销是一种很不错的选择。
网络营销也就是在网站上做广告,这就需要我对各种网站的了解了,我只有联系谷歌,让他们给我投放广告,这是一种省时省力而且有效的策略,是一种被证明很好的广告投放方式。
不过在我投放广告前,我还是会做好市场调查的:
一、市场分析
我们主要是采用网络为主要渠道进行客户的开发,以实体店作为辅助开展网络营销。所以我们的目标客户就分为两种,一种是网民,具有上网习惯,习惯通过网络来获得信息进行网上购物,具备这一特征的结婚人群是我们的主要目标客户,一种是直接通过门店上门的客户,通过网络来进行维护和开发。通过他们进行网上平台的推广活动,通过口碑的形式实现网上的预约和订单。这也符合网络营销口碑营销的特点,更具有针对性。
主要目标客户的特征:
地域:主要是以xx及周边县市为主,辐射整个xx省。
学历:大专和本科
性别:男性和女性区分开。
办公位置:写字楼。
消费类型:感性消费为主,混合时尚消费。
二、宗旨及商业模式
宗旨:实施全面的网络营销进行服务开发和获得获得更多的客户;
我们提供的不仅仅是一张张照片,更是一种珍藏和时尚;一种积极乐观的现代生活方式;
商业模式:btoc的商业模式、网络品牌的推广、潜在客户的开发;
网站和实体店面相结合。
三、产品概述
婚纱摄影服务、服装租赁、婚纱销售、相关产品销售,服装定做。
四、营销性的网站建设
精确设定网站目标:明确网站想让浏览者在网站上面做什么。由于影楼产品大概有婚纱摄影服务、婚纱租赁、婚纱出售。我们设定的目标有实现网上在线租赁、在线销售婚纱、在线拍照预约、客户在线注册、客户在线的咨询、在线下载优惠券、客户在线评论、网上试穿婚纱、客户直接来门店咨询、客户电话咨询。
五、网络营销人员的管理和绩效考核
六、网络营销效果检测和评估
七、营销组合策略
新产品开发策略:针对网络目标客户的特点,在现有产品基础之上进行新的服务的开发。主要主要针对竞争对手的优劣势分析,有针对性的进行短期产品开发。
产品的定价策略:针对网络目标客户的特点结合门面店价格制定不同方式的定价策略。主要分为门面店价格、会员价格、网上预约价格、节日促销价格
1、根据不同时间和节日进行促销价格的制定,限定人数的价格优惠活动。通过不同价格的制定,吸引不用客户的关注,增加网站流量,通过网站增加客户到门面店的机会。给予客户不同多样的选择。
2、借助门面店价格对到店咨询的客户没有直接成交的客户,只要客户在特定时间内在网上进行预约的客户给予打折的优惠。目的是通过网站平台提高客户的转化率。
3、对客户进行会员制营销,在网上进行注册成为会员享受折扣价格,以达到客户资料的'收集。积累大量的客户资料,方便进行客户的定期开发。对会员进行级别的分类。不同的会员给予不同的价格和增值服务。
4、根据网上预约方式的不同进行价格的制定,直接在网上进行预订的客户制定相关价格优惠,通过网上客户咨询后到门店的进行价格制定。对通过网站获得信息直接到门店的客户进行不同的价格制定。
多样的渠道建设策略:主要通过网站为主要的平台结合实体店面和我们的客户三方三方共建多样渠道。
1、体验式营销:通过建立更强的体验式网站功能,来体现公司产异化的产品和独特的服务,在网上设计一个客户试婚纱的功能,让客户既可以选择试穿婚纱效果。又可以得到一种独特的网上体验,体现公司的独特的网上服务方式,建立独特的网站功能模式。
2、网站本身:增强网站本身的营销功能和客户体验功能,让客户获得更多的管全面的信息。更完善更新颖的体验。增加客户驻足网站的时间和反诉浏览的次数。通过网站增加客户的信赖感,达到客户进行口碑宣传的作用。
3、结合实体店达到对网站平台的宣传,让实体店的员工对进店的客户进行网站宣传,使客户进行网站访问,借助现有的平面媒体,如标志,名片、宣传册等一些列的工具进行网站平台的宣传,进行线下的网站推广。
4、通过客户即一种合作伙伴营销策略:建立客户转介绍的一种模式,给予客户一定的佣金。让客户成为我们合作伙伴,成为我们的销售人员,通过建立这个模式达到客户转介绍的目的。借助网络平台实现对客户的管理。
促销策略:借助互联的多媒体手段实现对客户的增值促销,给客户提供电子相册制作服务,结合其他产品进行组合。
八、网络营销工具选择:
开展网络营销的根本和基础是如何提升网站的流量,如何让我们的网站呗跟多的潜在客户所知晓访问。这是我们开展网络营销的第一步。也就是网站的推广。当然网站的推广网络营销中相当重要的份量。
搜索引擎推广:主要以付费的网络推广和seo进行网络推广。在进行搜索引擎推广的过程当中,侧重点主要放在关键词的选择上面,更精准的进行关键词选择。主要以目标客户为主,不盲目追求网站流量。主要工作放在数据调研上,通过数据收据进行关键词的投放和优化。
网下推广:借助线下的平面媒体:名片、标志、彩页等一些列的传统媒体进行网站的推广。
商业策划 篇5
一.项目介绍
精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶 物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶 物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶 物语”奶茶店
二.行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三.产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。
四.店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。
还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的 15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五.装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的.观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:
a) 封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、 冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
商业策划 篇6
一、时间:
年月日上午。
二、地点:
******售楼中心现场。
三、人员:
工作人员、客户、礼仪、主持人、贵宾等。
四、拟邀贵宾:
市政府有关主管领导、市建委、市房地产管理局领导、市建筑、规划设计院负责人等。
五、拟邀媒体:
xx电视台、xx日报、xx新闻台等。
六、预定目标:
对外传达******开盘典礼的信息,显示企业实力,扩大******的社会知名度和美誉度,体现******的美好前景,促进楼盘销售,与此同时进行企业社会公关,树立xx地区****房地产开发有限公司积极良好的社会形象,并融洽与当地政府职能部门、客户及供应商的关系。
七、会场布置:
1、主席台区:主席台区也就是剪彩区设在售楼中心南边,主席台中间为主持人及贵宾讲话用的立式麦克风,台面铺有红色地毯,背景墙为喷绘画面,主题为“******开盘庆典仪式”。
2、签到处:来宾签到处设置在主席台北侧。签到处配有礼仪小姐。签到处设置签到处指示牌。
3、礼品发放区:届时也可将签到处的桌子作为礼品发放桌。
4、贵宾休息区:可放在******售楼中心现场,设置沙发、茶几饮料、水果、湿毛巾,摆放精美插花作为点缀。
八、开盘活动要点:
1、室内外表现
1)彩旗(彩条)
2)在售楼处大门外道路两旁悬挂,挂在沿街灯柱上,用以烘托热烈的销售气氛。
盆景花卉
在售楼处大厅的各个角落,分别摆设,以增加视觉美感、清新空气和烘托亲切氛围。
3)气拱门、气球
在工地现场、市区主干道布置大型气拱门、热气球、道旗,借以营造项目热烈的开工、开盘气氛。
2、现场表演活动内容:
1)军乐队:用于演奏振奋人心的乐曲,作为背景音乐贯穿开盘庆典仪式的始终。
2)腰鼓队:在现场安排一支由20人组成的腰鼓队,用于迎宾和送宾,增添喜庆欢乐的气氛。
3)舞狮活动:在仪式过程中穿插舞狮活动表演,预示着******美好的.发展前景。
3、开盘促销活动配合:
以“1000元当10000元,不买房也可以轻松赚一把”为活动宣传主题,吸引客户踊跃购房,形成让利于客户、开盘即旺销的良好公众形象。
活动文案如下:
为酬谢首批客户,开发商特斥资80万元,于9月30日现场发售购房VIP卡100张,并免费赠送抽奖卡100张。购房VIP卡每张卡统一售价1000元,卡面值分别为5000元、7000元、10000元三种,持卡人在购房时可冲抵与VIP卡同等金额的房款,购房VIP卡系无记名卡,可自由转让。
抽奖卡奖品设置为购房券5000元10名,购房券3000元20名、物管费1000元30名,均可冲抵房款,品牌电饭煲20个,品牌电熨斗20个,中奖率100%,抽奖卡依现场排队顺序免费赠送。赠完为止,以上酬宾活动由xx市公证处全程公证。
现场排队应遵守先后顺序,按现场指定的起止点方向排队,9月30日早上6:00开始接受排队。
本公司将于20xx年9月30日上午8:00开始发送“排号出入卡”。
获得“排号出入卡”后,每十人一组依次进入营销现场办理登记、交费取卡手续。
“购房VIP卡”在购房兑换时,必须与购卡收据一并出示,方为有效。
活动规定:参与者必须年满18岁以上,具有完全民事行为能力,持有效身份证明的中国公民、华侨、港澳台同胞或外国公民(每人限购、取卡一张)
购房VIP卡售出不退,购房时冲抵购房款;不购房或超过购房时间期限此卡作废,不予兑换。可以自由转让,转让价格自定。
商业策划 篇7
一、背景
***手机在徐州市场已经销售两年多了。在两年中***手机在徐州市场中,一直没有没有进入市场的领先位置。***手机品牌在徐州市场的认知度还不是很高。学生是目前手机市场中的重要消费群体之一。在07年新生入学之际,面向4000多名新生,和近万名大二大三学生搞此次活动可以起到宣传品牌培养消费群体。
二、活动目的`
推广***达手机品牌,培养消费群体。
三、主题
万千娱乐,一步到达----***移动电话
四、时间
**年九月六日---九月七日
五、活动地点
徐州**学院东大门
六、活动流程
活动共需四人
指挥:**(活动安排及问卷调查)
副指挥:***(现场介绍品牌和机器功能)
工作人员:两人(发海报)
3、9月6日和7日
8点————8点30搭帐篷、装展台、摆机模等
8点30————12点30现场发单页、介绍
12点30———1点轮换吃饭
1点—————6点现场发单页、介绍
问卷调查间歇进行
七、预算
横幅制作费50元
喷绘制作费50元
城管费50元含横幅悬挂
复印费10元
合计160元
商业策划 篇8
第一节——公司基本情况及未来发展战略
一 工作室概况:目前工作室初期人员较少,主要的服务内容以人物写真为主
二 创业人员背景及素质:
重庆解放军通信学院毕业,信息技术专业。主要负责工作室内部管理,参与市场营销策划。
重庆解放军通信学院毕业,国际商贸专业。主要负责市场营销策划,公司发展方向设定。
高级摄影师,7年摄影经验,主要负责摄影工作的任务分配。首席摄影师。
三 工作室发展规划
20xx年11月初开始正式营业,前期主要针对大学校园的学生为主制定营销方案 主要服务项目以人物写真为主,附带外景拍摄。与重庆百事可乐公司商谈合作,借以他们在重庆各大高校内的影响力宣传本工作室。前期目标在3个月期间实现收支平衡,6个月期间实现基本盈利。预计在1年至1年半左右时间打开知名度,开始转型婚纱照,广告接拍等其他服务项目。
第二节——公司产品及市场分析
一 公司产品,特点及优势
工作室初期的主要产品是人物写真套餐及后期成品加工,包含入册的相册,水晶相框,各类小型挂件。产品的特点及优势主要是考虑到我们的主要消费群体是校园内的大学生,所以较多物品以较低的`价格为主,贴近学生的生活。小挂件可以
涉及到钥匙扣小相册,手机背景相片制造,主要以创意美观为概念。
二 行业和市场
现今摄影工作室在重庆属于朝阳行业,除了在重庆占据基本垄断地位的金夫人和龙摄影以外,在消费者口中口碑极佳的摄影工作室不多,所以有很大的市场份额,而且金夫人和龙摄影主要垄断的是婚纱摄影,人物写真一类还没有哪家独大。在这样市场竞争激烈的环境中,只要能抓住客户的需求一定能积攒口碑,就能扩大影响力,赢得市场。
三 工作室的独特性和市场竞争力
我们工作室的主要摄影风格采取自然写实风格,拍摄的第一主旨是不失真。拍摄的背景是实景拍摄,不同于幕布拍摄。实景拍摄灵活性极强,只需动换一些小道具摄影师就可以拍出不同风格的相片,以满足不同消费者的口味需求。现在市场上出名小型的摄影工作室还没有几家,对于我们的事业开展有一定促进作用。
第三节——财务预测及成本分析
成本分析:
摄影器材及服装(器材包括1个相机1个镜头,2展灯)———21500元
房租费(预计前6个月每月2500元,押金1个月)———17500元
市场开发费用(主要用于打开校园和与百事合作)———30000元
工作室电脑(一台后期修片加一台办公电脑)———6000元
工作室装修费用(主要看租房的实景)———10000元
工作室水电及电话费用(预计前6个月费用)———3000元
工作室出外景租车费用(预计前6个月)———空置 需实际调查才能给出数据
工作室员工薪资———空置 需后期商量
申办个体执照及发票费用———1000元(预估)
工作室可流动资金———20000元(待议)
目前共计:109000元
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