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开业策划

时间：2025-09-23 10:05:50 策划我要投稿

开业策划4篇【精品】

开业策划篇1

　　做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将酒店的开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

开业策划4篇【精品】

　　一、开业前的试运行

　　开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

　　(一)持积极的态度

　　在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。

　　(二)经常检查物资的到位情况

　　前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

　　(三)重视过程的控制

　　开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加强对成品的保护

　　对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大，工作计划《酒店开业策划书》。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：

　　1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。

　　2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。

　　3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。

　　4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

　　(五)加强对钥匙的管理

　　开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的'问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

　　(六)确定物品摆放规格

　　确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

　　(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责

　　作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。

开业策划篇2

　　一.市场调研

　　1. 调研项目

　　(1)产业政策倾向：一个地区的产业格局通常是由当地政府的产业政策所决定的，当地汽车产业发展的如何？未来的产业导向？自然资源是否有优势？开店也要选在政附鼓励发展的区域。比如选在一个高新技术开发区附近或者选在一个新型工业园附近。

　　(2)市场需求状况：要综合了解当地人口总量、人均GDP值、年龄分布、学历水平、职业分布、人均可支配收入、消费习惯等项目，这些因素会影响到消费者的实际购买力与潜在购买力，也从根本上决定了汽车美容消费市场的总容量和发展。

　　（3）行业竞争态势：要调查清楚，竞争者中谁是市场主导者？谁是潜在竞争者市场竞争的目标是什麽？市场供给是否已经饱和？综合以上因素再决定以一种什麽样的方式参与竞争。

　　2.调查途径

　　（1）从当地政府机关了解情况，如工商局、统计局、财政局。

　　（2）咨询当地免费的创业指导中心、行业协会了解相关情况。

　　（3）结合了解到的情况，作针对性的现场调查、考证。

　　二.资金来源

　　依照投资预算方案，筹集足够的资金准备开业。融资的方式有：

　　1.个人筹备。如果家底丰厚，这当然是最理想的.。

　　2.与人合资。与有兴趣的朋友合资，作好利润分配就好了。

　　3.银行信用贷款。有些地方对下岗职工、大学生提供免费贷款；还有某些区域对服务行业投资有鼓励政策，实行政府贴息贷款；另外有些区域支持自主创业，可提供小额创业起动资金补贴。

　　三.店面规划

　　1.科学选址

　　科学选择店址，是开店的首要条件。最佳店址应具备六大条件：

　　（1）处于政府支持发展汽车产业的片区。这是考虑的首要条件。

　　（2）交通便利性。交通要道旁边、丁字路口、马路宽敞，车流量大，便于停车。

　　（3 ）处于同行集中的商业片区。比如有些地方兴起的“汽车美容装饰一条街”，有规模经济。

　　（4）处于相关行业聚散地附近。附近有加油站、停车场、汽配城等相关单位，也能对生意起带动作用。

　　（5）处于大型住宅、休闲、娱乐、购物场所附近。

　　（6）店面门前场地开阔，用水经济、便利。

　　2. 汽车美容创业店装修规划

　　（1）汽车美容装饰店建筑面积不小于300平方米.

　　（2）汽车美容装饰店布局合理。美容间、装饰间、休息室、精品区、公共区域划分合理。

　　（3）简单、美观的内外装修。

　　（4）休息室卫生、照明良好，装有空调；面积不小于10平方米。

　　（5）洗车间面积宽敞，最少得有一个洗车工位，洗车间与其它区域分开；有配套的清洗设备，根据条件可安装循环水处理装置。

　　（6）美容间最少一个工位；与其它区域分开，独立使用。

　　（7）装饰间最少一个工位，相关技术图文资料、施工流程资料上墙。

　　（8）精品区面积最少20平方米，有精品展示架，陈列有序。

　　（9）水、电、汽公共设施使用方便、安全。

　　（10）公共区域、服务总台接待设施齐全，有服务项目宣传品、正规价目表，泊车处、服务车位与专用客户车位分离。

　　四.人员配置

　　1.管理人员——店长

　　（1）美容店一般采用店长负责制，店长一般从大型人才市场招聘，自己兼任店长也可以。

　　（2）必备的技能：美容业管理经验；一定的组织协调能力、业务拓展能力、社交能力；掌握一定的施工技术知识、产品知识；较高的个人修养、号召力。

　　2.技术人员——技师

　　（1）最快捷的渠道：人才市场、专业美容学校、朋友推荐。

　　（2）必备的技能：丰富的产品知识、过硬的实际操作经验；一定的沟通技巧、较高的个人修养和服务精神。

　　3.礼宾、接待人员——礼宾、接待

　　（1）最快捷的渠道：人才市场、朋友引荐。

　　（2）必备的技能：较高的沟通技巧、一定的社交能力和应变能力；丰富的产品知识、较高的个人修养和服务精神。

开业策划篇3

　　（一）开业日程及人员安排

　　在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责，直接实施分管制，因为开业庆典很重要，一定要有计划地安排。

　　日程安排主要有：开业活动主题，活动时间，活动地点，活动邀请的重要人士名单，活动各个岗位的负责事项，负责人，活动的要求。如某便利店的开业日程安排：

　　①活动主题：××便利店开业有礼送！

　　②活动时间：×月12～17日

　　③活动地点：××

　　④各活动人员安排情况

　　（二）商品的策略

　　开业时一切活动都是为了销售商品，所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全，尤其是一些促销类的商品，要准备足够的量，做到货源充足，供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的，是用来吸引顾客，从而达到开业庆典的目的，让顾客先认知和接受您的店铺。

　　如某便利店开业准备促销商品清单

　　品名原价（元）现价（元）限购/人限量

　　汰渍洗衣粉 1.90 1.00 2袋250袋

　　雕牌280洗洁精 2.10 1.00 2瓶420瓶

　　自行车 129.00 99.00 1辆50辆

　　白砂糖 2.90 1.30 2包1500袋

　　（三）促销活动

　　促销活动是开业庆典的重头戏之一，是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动：

　　★ 活动主题

　　活动一：会员卡免费送

　　活动时间：9月5～30日

　　活动内容：在活动期间，凡到本便利店的顾客，凭身份证便可免费办理本卡，每人限办一张。

　　活动操作：开业前两天，门店安排人员到规划好的活动区发放，后几天安排服务台发放。

　　活动二：来就送

　　活动时间：9月15日

　　活动内容：店长安排人员将赠品放到活动规划区，顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。

　　礼品：小毛绒玩具、文具等，根据店主自己的喜好定。

　　★ 活动注意事项

　　开业现场，开业时候顾客比较拥挤，活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。

　　（四）开业宣传

　　开业之时是便利店极好的宣传机会，要充分利用，大力宣传，制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式，根据所处的.商圈和周边的受众群体不同，大概有以下几种方式：

　　（1）在密集的商业区或办公楼附近开便利店，最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告，印制DM单发放。

　　注解：DM单，泛指超市或者是便利店，将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品，用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群，是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低，到达目标群体准确。

　　（2）在居民楼或者是社区附近开便利店，店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告，告知居民开业的时间及活动，有条件的可以印制DM单，一门一户地发放。

　　（3）也可以与周边的服务性企业沟通联系，如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等，在这类地方发放DM单。

开业策划篇4

　　一、活动策划的目的和意义

　　在xx开业典礼之际，为消费者打造的全方位足浴服务场所将隆重的掀开帷幕，秉承至高的服务理念开拓xx市场，其次实现xx在行业界的知名度，开辟xx在行业内的新天地。

　　二、活动的时间和地点

　　大学排名

　　活动时间：20xx年 12 月日

　　活动地点：

　　三、活动对象和规模

　　本次活动的对象主要针对中高端消费群体，活动过程中有开业体验式的消费者将成为会馆的会员及潜在消费群体。

　　为展现xx的资质，会场规模将大气、有视觉冲击力。形式将新奇多样，层出不穷。

　　四、活动方式

　　1、前期媒体宣传

　　开业活动前期，通过xxxx文化传播有限公司的'合作媒体———《金页导航》，做一期为其一个月的宣传，图文并茂的详细介绍美体会馆的地理位置、服务环境及配套设施等情况，从而达到在足浴行业的一个广泛宣传作用。

　　2、后期现场推广

　　通过庆典前发出的给媒体朋友、客户及商界友人的，活动期间，这些人的到达为本店更广范围的推广起到了很好的效果，这时加上现场演艺活动的进行，吸引了大批群众，在此期间对其派发开业优惠券或折扣卡，来吸引人流量，这样也起到了推广的作用。

　　五、活动组织及内容

　　1、参与部门及人员

　　保卫部：负责现场的停车、秩序的维护、和突发事件的处理工作。

　　演出部：按照事先定制好的节目单的顺序进行演艺，负责演出顺利有序的进行。

　　礼仪部：负责来宾的导位及剪彩的服务工作。

　　舞美部：负责音响等设备的调试，保障演出的顺利进行。

　　后勤部：现场的工作人员，负责督导各个部门人员的工作情况及协调工作。

　　2、活动现场的搭建及装饰

　　场外：空飘气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“开业大吉”醒目标和优惠的大条幅，以及供应商和祝贺单位的条幅;进门处由漂亮的花簇围成的门洞以及门前柱状由花簇藤蔓而上，其次设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。

　　场内：服务员穿戴整齐，面带微笑，热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传随手览阅;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕，还可以参与抽奖，并赠送纪念品。让顾客自始至终享受到xx一流的服务，留下美好的记忆。

　　3、

　　(1)升旗仪式

　　(2)隆重的开业仪式祝词(到场的来宾及单位、相关领导祝词)。

　　(3)开业仪式正式开始，相关领导进行剪裁(礼仪小姐身着典雅礼服协助领导到位)。

　　(4)伴随着剪彩仪式的进行，军乐队开始演奏优美的迎宾曲。

　　(5)剪裁结束开始烟火释放仪式。

　　六、演出流程安排

　　9：30所有工作人员到场(甲方和庆典公司)。

　　9：40现场锣鼓队演奏迎宾曲。接待组接待来宾并负责发放胸花，演奏间隙播放欢快的音乐。

　　9：55女歌手(开门红)

　　10：00主持人开场词

　　10：03领导讲话。(自行安排)