婚庆策划(汇编3篇)
婚庆策划 篇1
(1)产业链逐步形成

我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,76个关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。
(2)总量规模
随着婚庆市场的快速发展,现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季,各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。各种婚纱摄影、婚礼服务的企业数量持续增加,市场供给总量有所扩大。依据中国婚博会对相关行业专家的调研,全国婚纱影楼平均每年以10%的速度增加,影楼婚纱销量每年至少以20%的速度递增;北京20xx年到20xx年11月份有276家婚礼服务公司注册,20xx年至少翻番。
(3)企业规模
中国结婚产业的主要行业企业的规模较小,从业经营者水平参差不齐,从从业平均人数来看,全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少,婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右,婚纱摄影企业平均每家40-60人,一些婚庆公司甚至只有一间办公室四处到处联系分项服务。尽管婚纱礼服生产企业具有大中型企业,但除中国潮州、厦门等大型生产基地外,手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占大多数。为了对行业从业人员进行规范,提升从业者的专业素质,20xx年4月底,中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策:从20xx年开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策,规定20xx年五一前夕开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。
(4)区域市场结构
婚庆行业消费的区域性特点非常明确,婚庆产业的区域性特点也很明确,在全国各地区都有自己知名的婚庆策划公司、婚纱摄影公司,在当地市场已经形成了一定的知名度和良好的口碑。区域分布上,结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强,很少出现跨地区经营的大型连锁企业。服务企业主要集中在北京、上海等相对发达城市,生产企业主要集中在沿海及发达的大中城市,在小城市的分布较少。
(5)地域性的行业品牌正在形成
由于结婚产业是一个新兴的服务行业,除原来相关行业的迁移品牌外,真正全国性结婚产业品牌各地尚未形成,但一批在当地市场份额大、具有竞争优势的行业领先企业,正在逐渐形成行业品牌,优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。近年来在北京、上海、广洲、深圳等新婚消费能力很强的地区,已经出现了连锁经营的服务企业,这涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务等方面。例如色色摄影、金夫人摄影等知名影楼早就实现了全国连锁、本地分区布点的格局。
(6)全国缺少婚庆“一条龙”服务的专业市场
市场呈高度分散局面,全国婚纱市场呈广州、上海、苏州三角鼎力局面,但其他各地婚庆产品主要参杂在服装、礼品、小商品市场内,高档产品,,珠宝、服装等主要到百货商场、专卖店采购,婚庆公司、摄影公司、鲜花专卖店散居在城市的各角落,市场呈高度分散局面,目前没有真正意义做到婚庆服务“一条龙”服务市场。
(7)新市场建设热开始升温
我国婚庆用品批发市场起步较晚,与消费需求一定的差距,近年来北京、上海、苏州等地在政府的政策导向下开始新建各类婚庆用品批发市场的建设,新市场建设热开始升温,新建婚庆市场多数以摄影器材和婚纱礼物为主题,面积基本在2万平米以下,以中小型市场为主。
(四)我国婚庆行业发展前景
☆ 走在时尚的前沿:当今社会的人们追求流行与时尚,这将极大的促进庆典行业的发展,使这个行业走上可持续发展的道路;
☆ 服务范围广:虽然不是日杂销售,但是无论什么样的人群,一生中总是会接触到几次庆
典活动,因此庆典并非是为特殊人群设计的,而是大众行业;
☆ 历史与创新:庆典行业即使一个古老的行业,又充满了新颖时尚的生命力。古老是因为从人类存在以来就有着各种不同形式的庆典;而新颖时尚则是指庆典的形式和庆典行业的经营模式。由于行业的特殊性,需要我们既要保持古老的传统又要不断创新,因此庆典行业有着极大的提升空间。
☆ 庆典行业向多元化发展:多种文化元素融合,使庆典的形式和内容更加丰富;个性化、多元化成为都市人群的新潮流;
☆ 婚庆产品的丰富:随着社会的发展,人们对庆典的质量也越来越高了,高科技技术、数码产品也逐渐广泛运用到庆典行业中。
据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2-10万元,城市大约在8-25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5-1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影,亲朋好友吃顿婚宴,到现在照成套的婚纱照,参加专业婚庆公司组织的庆典,可见国人婚庆观念已经有了很大的变化。而且半数以上的新人将吉日选在“五一”“十一”、元旦、春节期间,这必然形成结婚高峰期。结婚人数增多,促使了婚庆生意的日益火爆。如果我们合得来婚庆公司能够提供优质的服务,定会分得婚庆市场的一块蛋糕。
三、市场分析
(一)市场特征
概述
婚庆公司是指能够承接婚礼策划实施的专业机构,主要的目标消费者是初涉爱河的未婚男女。目前,婚庆公司逐步发展为集喜庆文化研究与传播、传媒建设、喜庆用品开发及连锁经营于一体的大型企业集团。婚庆行业属于服务行业,被服务过程属个人行为,口碑宣传是最有效的宣传方式。我们公司首先根据自己的生活要求选择开设的业务,同时会受地方习俗、宗教信仰、地域差异等因素的影响。
婚庆公司属服务类,服务类管理机构制定的政策法规会对其发展产生重要影响。开设婚庆公司的证件主要是《企业法人营业执照》、《税务登记证》、《组织机构统一代码证》、《验资报告》等。
(二)市场细分
我公司根据市场需求的多样性和差异性,建立特色的市场细分以便选择确定自己的目标市场。
(1)将婚庆文化、爱情和婚姻价值观等文化内涵的传播作为品牌的营销方向。
据了解,目前市场上大部分婚宴酒在推广过程中,仍然着重强调两个方面的工作;一是,保证渠道各环节经销商有较高的利润保障,有推广的积极性;二是,开展各种超强力度的消费者促销,吸引消费者购买欲望(如送饮料、红酒和婚庆礼包等)。虽然它们也会在三婚渠道跟风做一些工作,但由于产品本身缺乏品牌内涵与差异化,仅仅是抓新人资料,实质上仍然是卖产品。这种推广行为根本不顾产品本身的形象塑造与品牌价值体现,最终造成品牌的昙花一现。而这种现象却也显示出了婚宴酒在促销力度上的竞争有多么激烈了。为了在竞争中立于不败之地,我们公司开始在营销定位上摈弃传统的卖产品和形文化策略,转而将婚庆文化、爱情和婚姻价值观等文化内涵的传播作为品牌的营销方向。
(2)适时适地的推出特色服务 ,吸引各类被服务人群
对于特殊的日子,例如五一、十一等结婚高峰期,同时也可以根据不同地域的人群,我公司推出极具诱惑力的婚庆服务,除了传统的'特色酒店婚礼、户外草坪婚礼,还包括庄园婚礼、海外蜜月度假婚礼的特色服务,让消费者有更多的选择。为了开拓更广阔的市场我公司的特色服务还包括周年庆典活动,例如,金婚、银婚、钻石婚的纪念活动,让老人也能体验新时代的浪漫。总之,做到适时适地的改变自己的方案和业务,去满足更多需求的顾客。
(三)需求分析
随着我国国民经济的快速增长,城乡居民生活水平的日益提高,人民群众对生活质素的不断提高,以及人们对现代社会时尚追求,使得大众生活中婚庆习俗在不断产生变化,从而诞生了有一定规模符合我国国情的婚庆市场,通过这一市场不断完善和扩大,必定使中国婚庆文化走向更个性化和时尚化,这已成为当今社会的又一流行趋势。
新人结婚典礼选择项目
婚庆项目 占比(%)
需要拍摄婚纱照 88.4
计划请婚庆公司策划婚礼 49.1
酒楼举办婚宴 78.7
新娘购买婚纱 36.8
蜜月旅游 67.7
城市举行婚礼的各项费用支出比例
(3)区域经济水平及其结婚消费差异分析
从20xx-2007年中国行政大区结婚消费差异来看,基本上是华北和华东地区明显高于其它地区。如华北地区在婚纱摄影、婚礼服务、珠宝首饰、蜜月旅游和新居价位方面具首位;华东则在婚宴服务、新居装修和新居家电方面具有优势。
在一项对婚礼费用的调查中发现,在城市举办婚礼的平均费用为62620元,这里不包含新婚房屋装修、家电家具购买等,在新婚时,对房屋新居装修的费用平均为56998元,购买家用电器平均16680元,家具为17494元。而农村的则在16100元。有88.4%的新人认为结婚时要拍婚纱照,78.7%认为要在酒楼举行宴席序号 各项支出 费用(元) 各项占比(%)
1 婚宴 34120 54%
2 买首饰 12000 19%
3 服装 6000 10%
4 乐队司仪 3800 6%
5 拍婚纱照 3000 5%
6 其他 20xx 3%
7 租用车辆 1700 3%
合计 62620 100%
农村举行婚礼的各项费用支出比例
序号 各项支出 费用(元) 各项占比(%)
1 宴请 6000 37%
2 首饰 3000 19%
3 衣服 3000 19%
4 拍婚纱照 1500 9%
5 烟酒糖茶 1000 6%
6 其他 1000 6%
7 婚礼用车 600 4%
合计 16100 100%
(4)结婚消费需求的发展趋势
尽管全国许多机构都先后对结婚消费进行过调查,但缺乏全国性的连续调查和报道。为此,这方面的数据零星、不系统。我们力求从宏观上加以描述。
1 结婚消费项目增加,62.9%的新人表示要举行婚庆,婚庆的档次也有较大提升,婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升婚车档次一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见;对婚宴气氛和质量提出更高的要求
2 结婚消费范围不断扩大,新娘婚纱从以往租用型,变成了挑新款买回家,婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升
3 现代人的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变,新郎新娘越来越多地关注文化层面,更加追求时尚、健康、文明,个性化、时尚化越来越强化
4 结婚年龄愈来愈大,结婚人数将逐渐下降,在20xx年迎来一个新高峰;婚纱照整体市场规模略有扩大,
但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。
5 我国的新婚消费集中在节假日,传统观念对结婚择日仍有影响
6 经济发展较快的城市里,婚礼出现了新的变化,婚礼的形式、内容、地点变得多样化、个性化;7 婚庆从“攀比风”、“炫耀风”到流行“婚事应该从简”的观念,目前随着社会经济的发展,又转换成在经济承担能力之内的婚庆行为,得到认可。
四、公司战略
(一)总体战略
有产品无品牌,或者有服务无品牌,是中国婚庆市场的显著特征。虽然不少企业对婚庆市场觊觎已久,在产品、服务等诸多领域,各大品牌都针对婚庆推出过相应产品,但叫得响的专业婚庆品牌,却少之又少。而源自南京的合得来婚庆公司目前正试图通过开婚庆公司的形式,在这一领域取得突破,实现一站式服务。合得来公司致力于打造国内婚庆市场强势品牌,引导婚庆消费品市场逐步走向品牌化经营时代。合得来婚庆公司将通过强化服务意识,努力为顾客营造一个浪漫的氛围,让您享受到幸福的滋味。我们将通过自身的努力让广大消费者认可我们的服务,并把合得来婚庆公司成推向全国,使之成为全国婚庆品牌最响亮的公司之一。
(二)发展战略
(1)前期(5—8年)
主要阵地是江宁地区。江宁作为一块新心开发的地区,其潜力不可谓不巨大。正有越来越多的人选择生活在这块热土之上。这其中不乏青年男女。所以我们的初期战略就是要通过拟定的市场策略,并加以适当的方法挤占原有的市场份额,树立自己的品牌,积累公司无形资产,打牢基础,收回初期投资,为后期市场的开发做准备。
(2)后期(8—10年)
通过前期的经营,使公司积累一定的资源,开始走向更大的市场——南京及其周边城市(镇江、常州、扬州等)。建立自己的分店。(这一时期我们的分店仍采用加盟模式)与此同时,进一步完善和健全服务网络及信息网络,进一步开拓市场,实行多元化与产业链战略,为公司后期的发展提供相关的支持。
(3)长期(10—15年)
逐步退出与合得来婚庆的合作,建立自己的婚庆公司(目前暂定为无名指婚庆公司)。并实施“走出去”战略,按照公司的长期规划,将公司逐步向外推进,逐步形成全省、东南地区乃至全国的连锁网络,让我们的服务无处不在,用我们的真心来服务每一个人的生活。
五、营销策略
(一)目标市场
江宁及其周边地区的有需求意向的青年男女。
(二)产品与服务
(1)产品
顾客就是上帝。我们将统一的为顾客提供婚礼必须用品。当然,我们也拥有专业的策划团队,可以根据顾客的需要来精心准备您所需要的产品以最大程度的满足您的需要。
(2)服务
作为一个以服务行业为基础的公司,我们最注重的也是我们的服务。我们将建立完善的服务体系,为顾客提供便捷、优质
、满意的服务。
■售前服务:通过现代媒体技术来宣传自己。对员工进行专门知识的培训,努力培养每一位员工的服务意识,让您在前来咨询的时候也能感受到我们公司的人文气息。
售中服务:努力为顾客营造一个舒适浪漫的氛围。在这里,您的每一个合理的需求都会得到满足。无论是您的婚礼,婚后蜜月,抑或是您的周年纪念活动,我们都竭诚为您提供优质的服务,让您拥有一个轻松愉快的心情去享受这些。
■售后服务:只注重销售不注重售后服务的公司不会有好的市场。所以我们公司更加注重售后服务的质
量问题。我们将建立信息交流反馈渠道,将你的意见和建议进行归集,做好商品的质量、服务的反馈信息处理,根据消费者需要不断优化经营结构,最大程度满足顾客需要。加强同客户的联系,追踪顾客的服务消费,为公司的进一步发展“添砖加瓦”。
(3)品牌
1品牌策略
公司将实行统一品牌策略,即与总部品牌策略保持一致。这样既可以扩大知名度,同时使公司节省大量广告宣传费用。
2品牌忠诚度
建立品牌忠诚度是扩大市场份额的重要方式。作为合得来婚庆公司的一个模式,要建立牢固的品牌忠诚度,可以从以下几个方面努力:
■凭优质的商品和服务提高公司品牌名誉度。在商品的来源上严格把关,以物优价廉的商品赢得顾客的心,凭借出色的售前、售中、售后服务抓住顾客,使其在亲朋好友中主动的帮我们宣传。这样既达到了舆论宣传的作用,又赢得竞争主动权,提高了公司的名誉度。
■以完善的服务体系提高公司品牌的忠诚度。在产品、服务质量一定的情况下,不断提升服务等级,并加以优质健全,是赢得公司品牌忠诚度的良好途径。因此,公司将建立健全服务网络,覆盖整个服务区域;建立完善的优质服务制度,为公司巩固及扩大市场作不断的努力。
■良好的公共形象对于公司的品牌具有至关重要的影响。公关活动将始终被公司作为树立和提升公司品牌形象的重要途径之一。公司将通过参与一些社会公益活动等其他方式来提升公司形象,从而加强品牌忠诚度的建立。
(三)服务价值定价
针对国内市场情况,拟采取服务价值定价的价格策略。大约定在国内婚庆行业平均价格的基础上,另外我们主要以优质的服务赢得消费者的青睐。并派专人定期或不定期的到全市各个婚庆公司进行价格调查。在取得一定数据之后,结合当时的实际情况,采取相应的价格浮动措施。
(四)竞争策略
(1)价格竞争
公司创业初期由于使用的是总部的商标,所以公司的知名度以及社会的认可度相对较高,但由于我们公司的人员缺乏经验,所以在总部的允许下,我们将适当下调相关服务的价格。在未来也将采用浮动价格策略。
(2)服务竞争
公司以“婚庆服务,我们最专业”为特色,向广大顾客提供最优质,最专业的服务,让顾客感到物有所值,物超所值。
(3)优势竞争
由于我们是一家新型的,并且是以加盟形式的一家婚庆公司,所以我们拥有加盟的各项优势,而我们四位大学生也勇于打破传统婚庆的思想,主张个性化,让每对顾客都有一场属于他们自己的,独特的婚礼仪式。
(4)与主要对手的竞争
就目前江宁区内状况分析,我公司主要竞争对手是天禧婚庆公司。因此我们制定如下竞争战略。
1、我公司是一家婚庆加盟店,我们可以享受总部的各项支持措施,并且总部知名度高,我们公司可以节省大量宣传成本。
2、服务方面我们采取一条龙式的服务,突出我们的专业化,必要的时候可以请总部协助我们,是顾客满意我们的服务,也让他们放心的把婚礼交给我们。
3、由公司和广告公司配合,打造出具有公司特色的广告,包括电视广告,平面广告,邀请媒体记者参加公司的新闻发布会及产品介绍会。以此扩大公司在社会上的知名度。
(五)推广策略
婚庆策划 篇2
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生,是人间何等的美事,而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。不过婚宴是两家人共同参与的大事,于是事前的计划和协商是必要的。
舞会式晚宴
年轻人有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴,餐饮的方式大都采用自助式,大家酒足饭饱后,放出音乐,轻歌曼舞、尽情欢乐。
一般餐厅喜宴
如果预算不是很高,个性上又比较不爱摆阔绰排场,那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅,场地固然有些拥挤,也缺乏音乐美酒点缀,但宾主间的距离却更近了。
令婚礼完美的细节
结婚无疑是令人雀跃万分的日子,可是为了筹办婚礼,准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着,往往忽略了许多细节。为了让婚礼更加完善,请注意以下各项:
◇写一封信,记下你们对新生活的展望和梦想,并将它收藏起来。直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念,一起打开它,看你俩生活是否如当初的祈望。
◇在请贴上印上路线图,让嘉宾们清楚的.知道婚礼举行的正确位置。
◇为你们的怀念拟定一个主题吧!还有鲜花的配合是很重要的,要注意不同的鲜花有不同的特别意思。
◇婚礼的当天,可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水,可使大家精神抖擞。
◇如果新婚夫妇喜欢打破传统,那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧!
◇在会场内预备一间新娘房,可作新娘休息之用,也可存放首饰和衣服。
◇由新郎带领父母进入会场就坐,以示尊重。
◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好,在会场中播放。
◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。
◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间,不要忘记为父母带来惊喜——寄张明信片给他们吧!
婚庆策划 篇3
一、项目介绍
公司名称:立早大可婚庆服务公司
经营范围:婚庆服务
固定投资:人民币50万元
法人代表:谁爱当就当呗
场的选择:长宁区茅台路XXXX号
项目概述:婚礼预算、策划、喜庆用品代购;新娘化妆、形象设计;婚车租赁、司仪、录像、摄影、光盘制作、舞台布景、气球装饰、花艺装饰、礼宾花、冷焰火、舞台灯光、音响、租赁婚纱与饰品;发送电子请柬、制作海报和租赁道具等项目。
二、市场分析
目前,上海市的婚庆服务公司良莠不齐,许多新人常为结婚当天没有个性化创意内容和周到称心的服务,而感到遗憾。由此,本人产生一种想法,如果把能够创造价值和增值服务的人才组织起来,保证新人接受创意策划,双方长辈亲属满意,同时能够赢的参加新人婚礼的同龄作为潜在客户,岂不是一个很好的.商机?
1、市场需求分析
从上述数据分析:
①部分的区的婚庆服务市场处于未饱和状态;
②新人对婚礼的重视程度较高,愿意投入费用;
③婚庆服务中的高端服务和特殊服务存在较大空间。
2、市场竞争与前景
社会进步必然存在竞争,在创业阶段必须重视行业竞争,据有关报道,目前,上海在开发婚庆服务市场的时间较短,虽然成立婚庆服务行业协会,但是婚庆服务公司普遍存在着质量不高的问题,如:婚车供不应求、化妆水平不高、服务态度较差和乱收费等问题。
只要扬长避短,制定自己的竞争优势,突出优点,创新发展,就能不断满足社会和客户的需求。发展潜力是十分巨大的,从创业角度来讲,只要重视竞争对手,采取“全方位发展,服务多元化,以优质服务取胜”的经营方针,创业能够的到回报。
三、成本预算
1、薪资预算
说明:公司专职管理人员做工资预算,计入经营成本;公司兼职从业人员不做工资预算,不计入经营成本,按照完成订单数量发放现金。
2、投资预算
说明:
① 办理婚庆服务公司营业执照,约10000元。
② 经营场所,年租金100000元。
③ 电视、DVD、音箱、空调、电话、电脑、打印机和传真复印一体机等电器设备,以及桌、椅、沙发、衣橱、茶几和饮水机等办公设备,约100000元。
④ 采购春冬两季的婚纱、礼服和旗袍各15套(共45套),用于租赁或销售,约10000元;其它婚庆用品,包括礼花、冷焰火、喜帖、喜册、喜袋、喜糖、喜烛、喜偶、新娘挎包、首饰盒、戎枕、手印模、子孙桶、情侣杯、同心锁、结发笔等,用于销售,约50000元。
⑤ 与汽车租赁公司签订服务合同,约 XXXXX元/年 。
⑥ 户外广告10000元。
3、经营成本预算
说明:
以场均收入20000元,每场成本 60% 计算。
②婚礼 部分服务:6000元 (10000× 60% )
以场均收入10000元,每场成本 60% 计算。
③用品租赁:100元(1000×10%)
以场均出租1000元,每件折旧10%计算。
以场均销售200元,每件成本50%计算。
以场均定制200元,每件成本50%计算。
四、盈亏分析
l、经营目标
(1)实现服务目标:全年50场。
说明:
①50场,分为春秋两季40场,夏冬两季10场。
②50场,分为20场全套服务,30场部分服务。
(2)主营业额目标:全年营业额750000元。
说明:
① 全套服务:20000元/场 ×20场=400000元;
② 部分服务:10000元/场 ×30场=300000元;
③ 用品租赁:1000元 /场 ×30场=30000元;
④ 婚庆用品销售:200元 /场 ×50场=10000元;
⑤ 个性定制:200元 /场 ×50场=10000元;
2、投资收益预算
营业利润=年营业额-服务成本-工资-办公-赔款-其它和税金等
=年营业额750000元
-服务成本 420000元 (20000 ×20+ 10000 ×30)×60%
- 工资100000元 (两至三名员工)
- 办公 20000元 (水、电、煤、电话、上网、纸张)
- 其它和税金等50000元
≈150000元
五、盈亏预测
1、如果全年服务XX次就为保本经营。
2、如果全年服务XX次就有盈利。
3、如果全年服务不到XX次就出现亏损。
六、风险预测
1、风险:
① 选择经营场的的的理位置是否合理:
② 场所与酒店的的理位置是否合理;
③ 对竞争对手的了解不足;
④ 实际投资超出预算;
⑤ 从业人员服务质量问题。
2、控制办法:
①选择经营场所必须进行实的考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。在有条件下可在经营场所周边的居民进行一次民意调查,为决策提供有利的依据。
②酒店与场所间要充分考虑所需的接送时间、交通工具等,避免迟到现象。
③加深对竞争对手的了解:避实就虚,做到他无我有,他有我优,并且定价合理。
④对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。
⑤从业人员要进行服务质量和态度考核。
七、相关的法律法规
《劳动法》
八、市场营销策略
1、服务说明与定价
2、经营策划
3、经营计划
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