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超市策划

时间：2023-12-25 09:58:58 策划我要投稿

超市策划（优秀）

超市策划篇1

　　一、项目背景

超市策划（优秀）

　　1、时间紧

　　2、人员紧张

　　3、资金不足

　　二、项目的意义

　　1、响应自主创业的号召

　　2、提高学生社会实践能力

　　3、助学扶贫

　　4、支持学校活动

　　5、为全校师生服务

　　三、市场分析

　　1、市场需求容量分析

　　中国人民公安大学是一个非常特殊的市场，有特定的消费群体（老师和学生）。目前有在校学生10000人左右，而且随着学校的壮大，人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场，市场容量巨大，潜力无限。

　　2、消费者分析

　　（1）消费人群分析（学校师生：10000人左右）

　　高校学生是一个高消费的群体，有固定的来自家庭的经济支持，消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。

　　（2）购买力分析（估计人均月生活费1500元）

　　调查发现，在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费，形象设计费，交通费，其他固定消费除外，他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少，市场不够饱和，所以市场购买力很大。

　　3、竞争分析

　　校内有另外两家超市。

　　4、优势分析

　　（1）更大范围的靠近宿舍区和教学区，能给消费者带来很大的方便。

　　（2）价格合适，容易受到消费者的青睐。

　　（3）商品较为综合，基本能满足学生的需求。

　　5、劣势分析

　　（1）时间紧，资金不足。

　　（2）没有经营管理经验，没有采购经验，不能有效的控制初期成本，不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。

　　四、采购策略

　　采用集中采购模式，是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作，如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作，对于商品采购，店面工作人员有建议权，可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。

　　（1）选择商品；

　　（2）选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程；

　　（3）供应商报价及商品相关证件；

　　（4）洽谈供货交易条件（合作形式，结算方式）；

　　（5）决定销售商品进价及促销事项及入场费等；

　　（6）报备采购人员审阅（供应商及商品准入）；

　　（7）签定购货合同；

　　（8）建供应商档案，入电脑存档备案；

　　（9）商品信息入电脑部存档备案；

　　（10）合同入电脑部存档备案；

　　（11）下初次定单；

　　（12）新品上市须提前10天报备采购部，更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行；

　　六、价格策略

　　本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益，在运行过程中以平价销售为主，由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响，所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。

　　七、销售策略

　　校园超市的主要销售渠道为：终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。

　　1、终端店面销售：超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市，发生问题处理及时，且信誉有保障。

　　2、学校单位联合行销：学校对办公用品需求较大，学校学生需要的学习用具较大，学校开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务，为了能给他们带来方便，本超市可与学校合作，为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。

　　3、开展各种促销活动：为了刺激消费者的`需求，为了提高超市的效益，超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。

　　八、管理制度

　　1、人事调配制度

　　（1）店面管理者1人由所有股东或者任命的管理者轮流管理，以不与学习时间相冲突

　　（2）采购主管1人由股东会任选，每次采购临时任选一名采购助理，起监督和协助的职能。

　　（3）收银员1人选2-4人为储备收银员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

　　（4）营业员3人选3-10人为储备营业员（偏向勤工勤工俭学者）以备不时之需。

　　（5）会计1人长期固定员工

　　（6）出纳1人为节约成本在股东内选举

　　若需其他工作人员，股东临时暂任。

　　估计在职工作人员为8人，基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制，工资按周次发放。

　　2、店面管理制度

　　超市的营业时间视市场状况而定，一般情况为冬季：7:30—21:30，夏季：7:00—22:00营业前

　　（1）人员出勤，仪容、仪表；清洁店内卫生；

　　（2）检查货品是否完好，整理货品、货架；

　　（3）备好当日所需各类票据，如小票、发票、收据等；

　　（4）预备所须零钱，所需金额及面值依据实际情况来定；

　　（5）了解当天新上产品及其价格；

　　营业中

　　（6）了解当天商品调价及促销活动，新品、特卖品及标志的放置；

　　（7）巡视负责区域内的货架，了解销售情况，是否需要紧急补货；

　　（8）是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品；

　　（9）是否进行中途存款；

　　（10）价格卡与商品陈列是否一致；

　　（11）交接班人员是否正常运作；

　　（12）协助顾客做好服务，如回答顾客询问，接受顾客的建议；

　　（13）注意卖场内顾客的行为，有礼貌的制止顾客的不良行为；

　　（14）为顾客做结帐及产品包装服务；

　　营业后

　　（15）是否仍有顾客滞留；

　　（16）卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭；

　　（17）当日营业现金是否全部收好（锁好）；

　　（18）整理各类票据及当日促销物品；

　　（19）填写交接班记录；

　　（20）进行当日盘点，填写登记销售日报表；

　　（21）整理卫生；

　　（22）（关店）由负责人/店长开晚会，总结当天工作，做好关店安全工作

　　3、商品管理制度

　　（1）通过对市场的调查和以前销售情况的分析，对以后销售的预测，促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。

　　（2）根据商品计划订购商品，制定定货单。

　　（3）对每一个品种作一个库存商品管理表，解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。

　　（4）制作一个库存商品资金占有率表。

　　（5）新到商品陈列前，先要检查商品是否完好。

　　4、销售管理制度

　　（1）制定销售计划及相应的销售策略

　　（2）建立销售组织并对销售人员进行培训

　　（3）制定销售人员的个人销售指标，将销售计划转化为销售业绩

　　（4）对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估

　　5、财务管理制度

　　（1）将凑集的资金统一由财务部管理，财务部负责做账，将做成的明细帐以及发票（收据）一个月一次上交股东管理层审核。

　　（2）每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后，经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部，财务部需做好每笔款子的账目。

　　（3）采购员外出办公车费均可报账，但每次车费报账不超过5元，报账时财务部见车票方可报账。

　　（4）广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记，采购。

　　（5）所有支出费用需经由管理层决定后，形成文件，盖章后有效执行。

　　（6）在销售过程中如遇到任何一突发状况，经股东管理层商议，形成文件盖章后，由财务部启用后备资金。

　　（7）每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。

　　（8）员工在工作中如有违反制度，由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层，经股东管理层审核后，由财务部执行。

超市策划篇2

　　总旨：热烈、喜庆、节俭。

　　主题：开业庆典+促销，特价大酬宾。

　　目的：营造开业气氛，为开业聚集人潮，宣传**超市的“便民、实惠、放心”服务理念，与消费者形成互动沟通，在其心目创造良好的口碑传播，藉此提升**超市的知名度、美誉度和忠诚度。

　　内容：剪彩、演出、促销

　　时间：月日，一天。

　　一、庆典活动策划背景

　　XX年以来，随着信誉楼在零售业终端品牌运营的.巨大成功，全市的百货流通业迅猛发展，大型商场、超市连锁、专卖店百花争艳般相继涌现。

　　XX年底，开业后的运营状况，证明消费者对零售商的认知标准倾向于“诚信、服务和低价”，超市购物热潮日益高涨。

　　**超市由小到大，是百姓“小本经营走向成功”的典范，在原商圈内有一定的影响力和较大的支持群体。**开业是**超市发展途中的一次跳跃，值此之际，借庆典活动不仅能进一步吸引消费者注意力，还将为树立**形象，宣传**经营理念奠定基础。

　　二、庆典活动内容

　　（1）剪彩

　　（2）文艺演出

　　（3）超市优惠酬宾

　　（4）联合供货商开展促销活动

　　三、会场布置

　　1、商厦门前搭建6米×4.5米主席台一座，背景为3米高×6米长，台上铺红色地毯。

　　2、超市门口摆放拱门一座。

　　3、超市门廊、外墙等显眼处用小气球结装饰。

　　4、超市门前留有空地做燃放红鞭炮场地。

　　5、条幅、彩旗、pop、展牌等由超市自行安排布置。

　　6、建议：为达到庆典活动的预期目的，建议在超市门前设有各大品牌商品的pop或促销展台，以烘托庆典气氛。

　　四、开业庆典仪式（议程）

　　20xx年月日

　　（一）庆典开始

　　（1）7：30前，完成现场布置，主席台穿插播放轻音乐或欢快喜庆的歌曲。

　　（2）8：30之前，剪彩服务、演职人员到位，并做好准备工作。

　　（3）9点（或9点半，或客户选定时点）文艺演出开始，目的是吸引人潮。

　　歌曲必选：《好日子》、《好运来》、《红红的日子》、《欢天喜地》、《恭喜发财》（男）等喜庆歌曲。

　　（二）剪彩仪式

　　（4）？点？分（由客户决定剪彩开始）

　　主持人宣布剪彩仪式正式开始。文艺演出暂停，播放迎宾典，礼仪小姐引领来宾走上主席台。

　　（5）主持人（司仪）介绍贵宾，宣读祝贺单位名单。（注：主持人的主持词，提前一天根据实际安排撰写）。

　　（6）主持人：首先由**超市老总致辞。

　　（7）主持人：请来宾代表致贺词。

　　（8）主持人：宣布由***、****、****共同为**超市开业剪彩；礼仪小姐携剪彩用品列队上台，嘉宾剪彩。剪彩同时放气球、鞭炮，播放进行曲或欢快乐曲。

　　（9）主持人：宣布**超市开业剪彩仪式结束，演出继续进行，由民歌手演唱《好日子》歌曲。

　　（10）至？点？时，主持人：宣布**超市开业仪式圆满结束，同时上午的文艺演出也告一段落，晚场演出将在？点？分开始（考虑开始时间7：30左右）。

　　注：演出过程中，为活跃现场气氛，可发放一些小礼品、纪念品。

　　（11）晚场文艺演出按计划进行。

　　五、备选项目

　　（1）来宾胸花、花篮等。

　　（2）舞台背景布（3米高，6米长）、彩旗、条幅、横幅。

　　（3）花篮？个、炮车。

　　（4）空飘气球。

　　（5）或客户自提要求。

　　策划案说明：

　　（1）本策划案以“节俭”为原则，以效果未目标，但整场活动“精简而不失大气、节俭而不失档次”。费用控制在8000-10000元，在此基础上可根据客户具体要求进行相应调整。

　　（2）庆典活动的主题、目的具体由客户决定。

　　（3）后续活动，可考虑从开业第二天与供货商联合进行促销演出，时间以晚7点—9点为宜。我们可设计方案，亦可协助联系相关厂家。策划案另行拟定，从客户成本考量，费用可控制在每场1200-1600元。

　　（4）本策划案为草案，得到客户认可后，将根据客户具体要求另行制定详尽可执行方案。策划案所有权为本公司所有，未经允许，谢绝兄弟公司及其他单位冒用、套用。

超市策划篇3

　　一、选择合适的卖场。

　　1、店方对该产品较重视，有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等（尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心）。

　　2、人流量大，形象好，地理位置好。

　　3、超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。

　　如：玻璃瓶汽水促销店选在家属区或学校附近；休闲用品促销选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。

　　二、定有诱因的促销政策。

　　1、师出有名：以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响；

　　2、有效炒作：

　　“活动名”要有吸引力、易于传播：

　　如：某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用，促销命名为“青梅煮酒论英雄”

　　雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送（颂）”；

　　赠品绰号要响亮：

　　如：肯德鸡的球星塑料人起名为“超酷球量派对”

　　赠品价值要抬高：

　　如：缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇；

　　限量赠送做催化：

　　消费者总是买涨不买落，让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多，旁边赠品空箱子倒是不少，这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲；

　　3、尽量不做同产品搭赠（如“买二送一”），免有降价抛货之嫌，结果可能“打不到”目标消费者，反而“打中了”贪便宜低收入的消费群。

　　4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层次上（如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取）。

　　可口可乐公司的主力产品之一雪碧，尤其在二三级城市很受欢迎。醒目是该公司继雪碧、芬达之后的推出的又一新品牌，目标市场定位与雪碧相近。醒目上市与雪碧捆扎销售，在二三级市场取得了良好效果；名嘈一时的三株公司推出新品，与老产品三株口服液捆扎销售，但其老产品因为长期广告诉求对消费者承诺过高，同时又面临重大消费者投诉，品牌形象较差，与新品搭售反而拖了新品的后腿，最终以失败告终

　　5、面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。

　　如：买

　　1袋/包送透明钥匙包一个；

　　买2袋/包送荧光笔一支；

　　买5包送飞镖玩具一套；

　　买1箱送t恤衫一件。

　　6限量原则。

　　与超市合作的.买赠、特价促销，一定要注意在促销协议中明确限量，否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足，会面临罚款、清场的危险。

　　三、选择合适的产品品项和广宣品、礼品。

　　1、广宣品设计原则

　　广宣品风格应与目标消费群心理特点一致：

　　如：运动饮料宣传品基调：与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力；