酒店策划模板七篇
酒店策划 篇1
活动主题：海阔凭鱼跃 天高任鸟飞
活动时间：即日起至9月30日
活动内容：
活动一：1、凡在本店预定升学宴5桌，标准达599元/席，每桌赠送饮料两瓶
2、赠送啤酒两件
活动二：1、凡在本店预定升学宴10桌，标准达599元/席，赠送500元礼券大礼包一份
2、赠送豪标一间
3、赠送学子洗浴礼盒一套
活动三：1、凡在本店预定升学宴20桌，标准达599元/席，赠送800元礼券大礼包一份
2、另外赠送豪标两间
3、赠送学子高级密码箱一个
备注：凡在本店举办升学宴的顾客，除参与以上优惠活动外，本店同时免费提供以下增值服务：
1、免费提供司仪主持
2、免费提供电子屏，滚动播放祝福
3、免费提供POP站牌
4、免费提供音箱设备
5、免费提供签到台
6、免费提供平价酒水
酒店策划 篇2
酒店年会策划方案提要：展望虎年，***人继续深化与加强内部改革，根据现有的基础巩固市场，大胆创新，大气派，大手笔，大制作，威虎前进的20，一定属于自信、睿智、奋进、实效的***人酒店年会策划方案
***国际酒店
20年春节联欢晚会策划案。虎喻啸。母起锚
———***酒店20春节联欢晚会
惊喜的'20，辉煌与伟大的20，在顺应全球金融危机渐缓复苏的历史机遇过程中，自信而果断、挺难而进，以坚毅、顽强、团结、激进精神奋进的***人，顺利的进入了...市场。
展望虎年，***人继续深化与加强内部改革，根据现有的基础巩固市场，大胆创新，大气派，大手笔，大制作，威虎前进的20，一定属于自信、睿智、奋进、实效的***人！ 此时此刻，就让我们全体***人激情释放，欢欣鼓舞吧！
晚会核心内容：
1、总结..年公司开业至今发展心得，并对优秀团体进行表彰激励；
2、应20年整体形势作年度发展战略规划与动员；
3、统一思想，统一认识，上下一心，激发斗志，凝聚和提升核心战斗力与竞争力；
4、全员欢聚一堂，打开心扉，加强沟通，化解矛盾与误会，增进彼此了解与互信，融炼团队。
一、聚意
展现自我欢庆“金.虎”凝聚力量共克时艰
二、聚情
激情释怀信心憧憬
三、聚时
20年月日（农历腊月日；星期）20：30
四、聚地
***酒店二楼大厅
五、聚会
（一）会前
各部门组织人员，经营部门安排好值班人员，做好安全防火防盗检查与具体落实工作。
（二）会中
1、安排公司各层领导及各部同仁就座
2、酒店各部门祝福语视频剪辑连续回放
3、开场节目（以激情四溢、热情欢快的集体舞蹈暖场烘托出喜洋洋的庆新年气氛）
4、主持人开场白（激情澎湃引入主题）
5、酒店总经理致新年贺辞
6、总经理代表酒店全体职员向董事长赠送新年祝福留言册
7、节目穿插（已在征集中）
8、抽取三等幸运奖获奖号码
9、年终优秀团队表彰
（获奖代表发表获奖感言、全体获奖人及代表与酒店领导合影）
10、节目穿插
11、抽取二幸运奖获奖号码
12、节目穿插
13、抽取特等幸运奖获奖号码
14、酒店领导任评委（各部门经理及经理以上级人员）
（评选出优秀表演节目:一等奖1名奖金：1000元；二等奖2名奖金：800元；三等奖3名奖金：各500元）
由..董、...总现场颁奖并与获奖团队及演员合影
15、现场摇奖（即摇即奖）
1、（摇财摇物摇运道摇喜摇福摇健康）
、（由礼仪小姐手抬摇奖机上台，节目穿插过程中进行现场摇奖）：
3、奖品：（摇奖人员共分三级：总经理级；经理级；员工代表级）；
4、三等奖（20名）：品牌洗发水、沐浴露1套；
5、二等奖（5名）：洗浴浴资券卡1张；（可享受10次；有效期3个月；限本人）
6、一等奖（2名）：500元KTV普包欢唱卡1张；（有效期3个月）
7、特等奖（1名）：标配房房券2张。（有效期1个月）
16、（...董）致祝酒词
17、进餐（共庆、共祝福）
（三）会后
1、舞会（自由联欢）
2、结束
※节目征集硬性指标，已下通知（各部门3个以上；要求多样化，歌曲每部门只报一个）
六、准备工作
序号活动阶段任务安排具体工作要求责任人完成日期
七、费用预算
序号费用名称金额（元）备注
八、附件
1、晚会流程及串词(已完成)
2、总经理新年致词讲稿(已完成)
3、晚会座次明细表（已完成）
4、物料采购明细表（已完成）
5、评奖和抽奖人员名单(已完成)
6、节目安排表（已完成）
7、年度团体表彰明细表(已完成)
酒店策划 篇3
感恩节起源于美国和加拿大，为了表达对他人的感激之情，美国和加拿大人把每年11月的第四个星期四定为“感恩节”，20xx年的感恩节时间是在11月25日。感恩节来临之际各餐饮酒店感恩节活动策划方案也相继出来，其也是为了感谢各大消费者对餐饮酒店的支持与陪伴，为了实现与顾客之间促进良好关系，借感恩节感恩回馈活动，让顾客感受餐饮酒店对顾客的重视，稳定现有客源，增加新客源。
一．活动主题
美食美刻，感恩一路有你！
二．活动时间
20xx年11月xx—xx日
三．活动氛围
1.为配合感恩节的气氛，在正门外摆放大型火鸡形象，并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻，感恩一路有你！”的主题横幅。
2.在正门入口处堆放大型“美味火鸡”，配放玉米。
3.餐厅内张贴感恩节主题吊旗。
4.在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象，供人欣赏。
四．活动内容
活动一
感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品，感恩节套餐内容：1、开胃酒；2、玉米面包；
3、火鸡色拉；4、番茄浓汤；5、主食（烤火鸡配南瓜派）；6、甜点（巧克力慕斯）。会员既可享受9折优惠又可累积积分。
活动二
1、通过积分兑换方式，感恩节期间超值兑换商品，增加消费忠实度；
2、通过感恩节布置，商品摆设增加活动气氛，唤醒消费欲；
3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒；
4、生日为11月25日（感恩节）的.顾客可获得幸运顾客礼品一份。
注：只要是每天在住的会员均可在前台领取，同时要拓印会员卡号，让客人意识到会员卡的重要性
活动三
举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”（仅限100人），额满为止。席间，有游戏等表演助兴。
玉米游戏：还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。 南瓜游戏：人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
酒店策划 篇4
六月份里节日繁多，儿童节(6月1日)、端午节(6月x日)、父亲节(6月x日)，为体现酒店对宾客的尊贵礼遇，营造良好的欢乐祥和的消费氛围，以节日酬宾为契机，以客房促销为重点，开展一系列活动，提高酒店整体业绩。经协商，特制定本方案。
一、儿童节期间:游泳池里浪滔天
◆ 6月x日，父子同猜谜，游泳乐翻天客房、西餐在房间或餐台摆设谜团(红色信封)，其中有五条谜语，父子共猜，猜中者得奖品(免费游泳卡一张(半月),及小礼品或眼镜一副)。
◆ 6月x日，光顾西餐的儿童(身高1.2M以下)可获赠果汁饮品1份
◆ 儿童节当天，父母陪同，同行的`一位小童可以免费享用自助晚餐。
◆ 儿童节当天，自助餐价格调整为：成人98元，儿童58元。
二、端午节期间：千人粽子宴活动
◆ 6月x日，西餐楼面组织客人举行现场包粽比赛，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠父亲节入住客房特价(268元/当晚)，或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆ 端午节当天，西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐，6月7日前团体或个人预定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。
◆ 千人粽子宴活动：
娱乐千人粽子宴6月x日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人粽子宴6月x日当天，员工饭堂同时供应各款粽子，让员工有驻店如家的感觉。
三、父亲节期间：客房20万元现金券惠赠风暴
◆ 父亲节当天, 在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或名牌红酒一杯(发券).
◆ 60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。
◆ 父亲节当天，用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。
◆ 开设父亲节特价房：268元/晚。要求在6月14号前预订。
◆ 父亲节当天，在至尊会消费满1500元，送客房体验券面值50元。
◆ 6月x日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元，均可获赠(以下其中一项)：
A、游泳卡或健身卡1张(免费使用一个月)
B、客房体验券30元 (此券每次限用1张)
四、6月下旬主要营销活动
1、通过现金券赠送风暴，吸引客人回头消费，同时，严抓服务质量，由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话，每日投诉意见由督查组收集交总办处理。
2、发行客房套票2680元/套(10张券)X100套=26万，在酒店各营业部门友情支持促销，旨在锁定大客户，增加现金流量。
3、购客房套票或桑拿套票，均可享受:
去桑拿消费可享8.8折(一个月);
去娱乐消费可免最低消费房间(三晚)。
4、6月x-30日，娱乐部逢周六，分大中小房设最高消费奖，鼓励客人消费，(奖品等级可分为，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建议：大厅可举行卡拉OK比赛;或请一档嘉宾，为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销，锁定VIP客户。
五、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份，外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发：VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节：汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封西餐负责
父亲节：贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节：吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
酒店策划 篇5
20xx年12月XX日举行的圣诞party已告一段落，与去年相比，今年的活动形式有了新的突破，也得到了广大的顾客认可。活动结束后结合对活动的实际情况作出总结，具体的情况如下：
根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。
一、人员安排方面
1、咖啡厅:23日人手充足，XX日略显紧张，当日已另行安排帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅:XX日—XX日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，根据当日预定以及时增加人手协助服务，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手。
洲际宴会厅:
1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高。
12月19日下午，是高新区实验小学206班全体师生，家长最开心，最满足的日子。在这个爱的冬天，我们感觉到了无比的温暖。。。。。。
旋转餐厅：
按照既定套餐出品，客人表示满意。
洲际厅：
凡活动日期内每天前10名购物者，送价值688元的钻石戒指一枚。并于活动期间每天定时限量发售价格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足，下单晚，造成食材缺货，如：。。。5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高。
二、服务方面
大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元
这次圣诞节的活动所有学生会同学参与热情很高，对工作很积极，每一位成员都想尽自己最大的努力办好这次活动。所有成员间相互帮助，相互配合，使这次活动可以顺利进行。
支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位，服务人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14:00开始6、同步转播设备存在问题，检查工作需提前完成。
三、合理化建议
洲际厅:1、自助餐不设酒会，安排18:00进场，避免客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围，保证宴会厅内座位充足，3、工作安排不够细致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣诞活动又结束了，在以后的学校生活中，我们要安排更多丰富多彩的'校园文化生活，促使孩子们通过活动体验、参与，努力给孩子创造一个良好的学习环境，给孩子一个充分展现自我的舞台，寓教于乐，给孩子最大的展现空间，进行自我展现和学习。
旋转餐厅：套餐因多备注一条信息，特殊节假日酒店会另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态，需增加人手，确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品。
咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;
2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;
3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。
酒店策划 篇6
背景分析：
优势：
1.本酒店位于眉山市三苏大道，前至火车站，后至市中心。交通便利，周边中高档住宿小区多；
2.周边酒店少，竞争力强；
劣势：
1.周边高收入人群不多，人气不足；
2.知名度不高，目标群体对酒店了解不够；
营销目的：
树立酒店知名度，提升人气，建立相对稳定的消费群体，稳定增加收入。立足于本土，打造当地一流的酒店形象。
锁定目标群：
当地高收入人群，追求新鲜刺激的夜游人士，各企事业单位、机关团体，各大旅行社团体，外地来眉人士。
项目分析：
酒店作为一件特殊的商品，区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的.制造消费者的需求。
具体营销策略：
1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容；
2.提倡会员制，增加会员办理；
3.营销人员推销，通过电话、上门等方式直接面对客户。
4.宣传：
1、活动的前期预热[新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位]。
2、报纸媒体的选择。
3、电视媒体的选择。
4、网络媒体的选择。
5、户外媒体的选择。
6、广播电台的选择。
酒店策划 篇7
主办单位：
承办内容：
承办地点：
承办时间
一、活动意义
(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
(三)突出主题，尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力，表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，能够落实与实施。
三、主题活动
(一)时间选择 定于20xx年XX月11日9:18时
(二)举办大型开业庆典仪式
(三)举办打折优惠酬宾活动
(四)媒体广告的推广和策划
1、报纸(详情面议)
2、电视台(详情面议)
3、宣传单
4、平面及影视户外广告
(五)举办大型文艺活动
四、基本内容
(一)剪彩仪式
隆重而热烈，由主要领导和贵宾为酒店剪彩，从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会
由酒楼安排来宾就餐，用以沟通各行业间的关系，为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛
喜庆、大方的会场及室内布置，为来宾创造一个优美的环境，为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动
汇聚人气，增加影响力。
(五)嘉宾邀请
这是仪式活动工作中极重要的一环，为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀请有知名度人士出席，制作精美的邀请函(专人送达)。
邀请范围：a政府方面：旅游局及分管旅游县领导;b各大旅行社负责人;c新闻记者;d各行业办公室主任等
五、组织机构及其职能
(一)庆典领导小组：负责庆典期间的`全面工作指导、安排。
(二)保卫组：负责庆典期间人员的安全，消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组：负责庆典期间贵宾的迎领，安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组：负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组：负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责，做到分工明确层层到位，确保万无一失。
六、活动流程
(一)前期准备阶段
1、20xx年XX月9日将庆典策划草案送主办方审阅，修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明，同时注明活动规模，举办地点等要素，以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求，前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排
1、XX月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执，并在三日内完成工作。
2、XX月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、XX月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
(三)现场布置阶段、工作安排
1、XX月1日下午开始现场布置工作，完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置，并对所有工作进行验收。
(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。
3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕，各项设施布置完毕。
(五)仪式流程：开业庆典活动 9：00--11：30