关于酒店活动策划范文合集五篇
酒店活动策划 篇1
尊敬的宾客：
您好!
十分感谢您对xxxx酒店的支持，正是因为有了您的支持，才使得我们有了今天欣欣向荣的景象。为更好的提高我们的服务质量，值315来临之际，我们举行‘情系3·15，投诉有理更有“礼”’活动，热情欢迎您对我们的服务和设施多提宝贵意见。
我们深知，广大顾客的`心声，是我们金海湾努力的方向，我们会广泛采纳客人的各种合理性建议和意见，以提高我们服务质量，打造更完美的五星级品质。
为了方便您提意见，您可以通过以下方式对我们的服务提出意见：
1、 您可以在房间拨打电话“1”或者到大堂副理处直接提出意见和建议，我们的大堂副理会认真听取您的意见并记录下来。
2、 也可以在房间内填写《宾客意见表》。退房时交给我们的大堂副理。
3、 您还可以通过访问我们酒店网站()留下您对我们酒店的服务的评价。
为答谢您提出的宝贵意见，我们准备了各种优惠和礼品，欢迎您的参与。
活动时间：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日
酒店活动策划 篇2
第一章目标任务
一、客房目标任务：万元/年。
二、餐饮目标任务：万元/年。
三、起止时间：自年月--年月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、XX年全市旅店客房10000余间，预计今年还会增长1~2个旅店相继开业。
2、竞争形势会相当猛烈，"僧多粥少"的征象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。
三、今年与本店竞争团队市场的旅店有：鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
五、预测：新旅店相继开业团队竞争更加猛烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品种全。
三、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新，但与四周旅店比拟还是有差距。
第三章市场定位
作为市内中档驴友商务型旅店，充分阐扬旅店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：⑴国内尺度团队。(2)境外驴友团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为：
⑴团队---本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客---首先海口及周边地区，再岛外首都、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议---当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季候划分
1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份：十、2、5，三个月)
2、平季：7、8月份
三、淡季：6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成b、b、d三类
a类：省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类：其他。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
⑴不变b类客户，逐步提高b类价格。
(2)大力成长b类、d类客户，扩大b、d类比例。
2、境外团旅行社：
⑴hongkong市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友。
地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社：天马国际
(3)新加坡：山海国旅
(4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅
地接社：京润国旅
三、确定重点合作的旅行社：
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。
第四章不同季候营销策略
在本章节中按照淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的`价格，月日团队、散客比例，天天业务收入，月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份
XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天)：
b、天天团队与散客预定比例：6：4，
b、房价：团队价：110元/间，散均等价：180元/间
d、月均等开房率：90%即161间/日
d、逐日收入：团队：9666元，散客：10948元
e、五个月总(153天)收入：315.3942万元，月均等：63.0788万元
f、各论月雇用工人作重点：
XX年1月份：
1、加强对过年市场调查，制定过年促销方案和过年团、散预订。
2、加强会务促销。三、加强商务促销和和谈签署。
4、加强婚宴促销。
XX年3月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
三、"五一"黄金周--客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
XX年4月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
三、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定"妈妈节"勾当方案并促销；妈妈节--以"献给妈妈的爱"为主
题进行餐、房组合销售。
(五月第二个礼拜天)
XX年11月、12月份：
1、加强对过年市场调查。
2、加强会务促销。
三、加强商务促销和和谈签署。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份：十、2、5，三个月
各黄金周及月收入：
*XX年10月(31天)：
b"十一"黄金周：全部七天
1)2、三、4、5日，团队：散客=6：4，
房价：团：160元/间，散：280元/间
开房率：95%即170间/日
逐日收入：团：16320元，散：19040元
2)1、6日，团：散=7：3，房价：团：120元/间，散：220元/间
开房率：90%即161间/日
逐日收入：团：13524元，散：10626元
3)7日，团队：散客=7：3
房价：团：100元/间(含双早)，散：160元/间
开房率：80%即143间/日
逐日收入：团：10010元，散：6864元
4)黄金周收入：20.67万元
b当月余下24日收入：49.4736万元，
预定比例：团：散=6：4
房价：团队价：100元/间，散均等价：170元/间
开房率：90%即161间/日
逐日收入：团：9666元，散：10948元
d、本月总收入：70.1436万元
d、本论月雇用工人作重点：
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
三、加强商务促销和和谈签署。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节--圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成建造圣诞菜单、
广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
五、过年--客房、家宴或者年夜饭---元宵节--情人节
⑴餐饮部10月下旬完成建造方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于过年、元宵节、情人节时间附近，可贯串起来。
*XX年2月份(本月只有28天)：
b过年黄金周：全部七天
1)2、三、4、5日，团：散=5：5
房价：团：180元/间，散：280元/间
开房率：98%即175间/日
逐日收入：团：15750元，散：24500元
2)1、6日，团：散=6：4，
房价：团：150元/间，散：220元/间
开房率：92%即165间/日
逐日收入：团：14850元，散：14520元
3)7日，团：散=7：34)房价：团：100元/间(含双早)，散：160元/间
开房率：80%即143间/日
逐日收入：团：10010元，散：6864元
4)黄金周收入：23.6614万元
b当月余下日收入：43.2894万元(21天)，
预定比例：团：散=6：4，
房价：团队价：100元/间，散均等价：170元/间
开房率：90%即161间/日
逐日收入：团：9666元，散：10948元
d、本月总收入：66.9508万元
d、本论月雇用工人作重点：
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
三、加强"三八节"勾当促销。
*XX年5月份(31天)
b五一黄金周，全部七天
i2、三、4、5日，团：散=6：4，
房价：团：150元/间，散：260元/间
开房率：90%即161间/日
逐日收入：团：14490元，散：16744元
ⅱ1、6日，团：散=7：3，房价：团：120元/间，散：220元/间
开房率：90%即161间/日
逐日收入：团：13524元，散：10626元
ⅲ7日，团：散=7：3
房价：团：110元/间(含双早)，散：160元/间
开房率：80%即143间/日
逐日收入：团：11011元，散：6864元
iv黄金周收入：19.1111万元
b当月余下日24天收入：49.4736万元，
预定比例：团：散=6：4，房价：团队价：100元/间，散均等价：170元/间
开房率：90%即161间/日
逐日收入：团：9666元，散：10948元
d、本月总收入：68.5847万元
d、本论月雇用工人作重点：
1、加强对六月份市场调查，六一儿童节--以"享受亲情、欢乐无穷"为正题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节---以
"父亲也需要眷注"为正题进行餐、房组合销售。(六月第三个礼拜天)
2、加强"六一"儿童节、父亲节勾当促销。
三、加强商务促销。
2、平季：7、8月份
*b、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)：
预定比例：团：散=7：3
房价：团队价：90元/间，散均等价：160元/间
开房率：85%即152间/日
逐日收入：团：9576元，散：7296元
二个月总(62天)收入：104.6064万元，月均等：52.3032万元
b、各论月雇用工人作重点：
7月份：
1、加强署期师生勾当促销，加强商务散客促销。
2、制定"学生谢师宴"方案、中秋节勾当方案和促销---7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
三、中秋节--月饼促销，7月中下旬餐饮部完成建造方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
8月份：
4、加强署期师生勾当促销。2、加强"学生谢师宴"促销。
五、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴---8月下旬餐饮部完成建造圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。
三、淡季：6、9月份
*b、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)：
预定比例：团：散=7：3，房价：团队价：80元/间，散均等价：150元/间
总开房率：70%即125间/日
逐日收入：团：7000元，散：5625元
二个月总(60天)收入：75.75万元，月均等：37.875万元
b、各论月雇用工人作重点：
*6月份：
1、加强对"高考房"市场调查。
2、加强署期师生勾当促销。
三、加强商务促销。
*9月份：
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
三、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定"圣诞"勾当方案。
4、预算全年客房业务收入：万元
年均等开房率：86.065%
逐日可供包房数：179间
规划逐日出包房数：154间(其中：团队96间/日，散客58间/日)
均等房价：团队：100元/间，散客：165.8元/间。
天天收入：团队：0.96万元，散客：0.9617万元
五、会务设施和其他代理收入：18.5703万元首先树立"以市场为先导，以销售为龙头"的思想开展销售工作制定营销方案在工作中逐步实施形势分析充分阐扬旅店地理位置优势加强署期师生勾当促销加强商务散客促销大家彼此进修。
酒店活动策划 篇3
20xx年12月XX日举行的圣诞party已告一段落，与去年相比，今年的活动形式有了新的突破，也得到了广大的顾客认可。活动结束后结合对活动的实际情况作出总结，具体的情况如下：
根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。
一、人员安排方面
1、咖啡厅:23日人手充足，XX日略显紧张，当日已另行安排帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅:XX日—XX日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，根据当日预定以及时增加人手协助服务，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手。
洲际宴会厅:
1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高。
12月19日下午，是高新区实验小学206班全体师生，家长最开心，最满足的日子。在这个爱的冬天，我们感觉到了无比的温暖。。。。。。
旋转餐厅：
按照既定套餐出品，客人表示满意。
洲际厅：
凡活动日期内每天前10名购物者，送价值688元的钻石戒指一枚。并于活动期间每天定时限量发售价格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足，下单晚，造成食材缺货，如：。。。5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高。
二、服务方面
大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元
这次圣诞节的活动所有学生会同学参与热情很高，对工作很积极，每一位成员都想尽自己最大的努力办好这次活动。所有成员间相互帮助，相互配合，使这次活动可以顺利进行。
支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位，服务人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14:00开始6、同步转播设备存在问题，检查工作需提前完成。
三、合理化建议
洲际厅:1、自助餐不设酒会，安排18:00进场，避免客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围，保证宴会厅内座位充足，3、工作安排不够细致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣诞活动又结束了，在以后的学校生活中，我们要安排更多丰富多彩的校园文化生活，促使孩子们通过活动体验、参与，努力给孩子创造一个良好的.学习环境，给孩子一个充分展现自我的舞台，寓教于乐，给孩子最大的展现空间，进行自我展现和学习。
旋转餐厅：套餐因多备注一条信息，特殊节假日酒店会另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态，需增加人手，确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品。
咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;
2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;
3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。
酒店活动策划 篇4
5月20日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广计划。
活动主题
xx酒店xx情人节粉红之旅
活动时间
5月20日
活动地点
主要地点：xx会大厅
次要地点：客房桑拿房
活动方法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的`殿堂;
2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
氛围营造：
夜总会：
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。
广告方法：
1、宣传单：10000份，自行派发。
2、短信发布：3000元。
3、内部广告发布：(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字：
A、拥有你，我此生有幸。
珍惜你，我毕生力行。(广告词)
B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了;
情人节到了，在东莞山庄准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
C、5月20日情人节，“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节快乐!
5月20日xx山庄单身贵族“情侣对对碰，”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参与!
促销计划：
1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
活动安排：
1、营销部：5月10日前推出活动广告：
5月13日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部：5月10日前结合营销计划，制定好情人节活动细则：
5月13日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部：5月13日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部：结合活动计划，做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
费用预算：
1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=2000元
4、粉红色雪纱：100码×5、0元=500元
5、宣传单：10000张×0、25元=2500元
6、喷画：200平方×10元=2000元
7、其它：500元
合计：9800元
酒店活动策划 篇5
1、目的
1.1 通过这次活动进一步宣传酒店扩大知名度
1.2 进一步挖掘潜在客户,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品风格
2、营销对象
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题
“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)
4、活动时间
4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段
4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段
5、活动的宣传
5.1宣传办法
5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕
“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动
5.1.2店内海报
a、招贴画 b、易拉宝 c、挂画
5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)
5.2海报、宣传单等的主要内容
5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等
5.2.2主要菜品介绍(略)
5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)
5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的`民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品
6、优惠措施
6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)
6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)
6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)
6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)
6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品
6.6针对车辆的优惠(略)
7、各部门职责
7.1店总和营销部经理负责营销活动的设计和实施
7.2办公室和美工负责宣传品的制作和环境的布置
7.3出品部负责菜品方面的准备
7.4工程部和前厅配合及前厅营销活动内容培训
8、菜品准备(略)
9、考核(略)
【酒店活动策划】相关文章：
酒店活动策划11-30
酒店促销活动策划04-12
关于酒店营销活动策划12-30
酒店重阳节活动策划02-16
酒店中秋节活动策划03-05
酒店情人节活动策划01-04
酒店情人节活动策划(15篇)03-31
酒店情人节活动策划15篇02-15
酒店餐厅重阳节活动策划方案11-26